Udělat koňak z měsíčního svitu doma

Koňak - nápoj moci potěšit a okouzlí každého, kdo alespoň jednou to zkusit. Tento nápoj bohů s dokonalou chutí a lahodnou vůní. Nicméně, vzhledem k jeho vysoké ceně, ne každý si může dovolit koupit to pro všechny události. Praxe ukazuje, že ve skutečnosti je výstup i nejobtížnější situace, můžete snadno najít. Nejsou schopni kupovat drahé koňak, brandy může udělat svůj vlastní pivo doma, pomocí hodné recepty, které získaly řadu pozitivních ohlasů.

Samozřejmě, že je žádoucí zajistit stárnutí koňak v dubových sudech. Nicméně, v dnešní realitě, využít tohoto doporučení je téměř nemožné, zejména pro městské obyvatele. Ale pokud je to dobrý recept žádný dubový sud nebude mít vliv na chuť brandy.

Co nutně muset vynaložit, aby se brandy z vařit doma, to je vlastní úsilí a samozřejmě, čas.

Existuje několik možností, domácí brandy na bázi vodky, ale nejzajímavější a neobvyklé jsou tři recepty:

• mléko;
• Oriental;
• v sibiřské.

brandy mléko

Chcete-li to, nezapomeňte vzít mléko. Tři litry dispozici Chacha (hroznový vodka) trvat jen jednu sklenici mléka. Pod vlivem kyselého mléka k dispozici okamžitě se vrátit, ale to by nemělo být obávat.

Dále, 50 g rozpustné kávy nalít malé množství vařící vody, důkladně promíchá a nalije se do kontejneru, kde se chacha (nebo várka) mléka. Tam také dát další složky:

• cukr - 100 g;
• muškátového oříšku - 1 ps;.
• Carnation - 6 ks;.
• černý pepř - 6 ks;.
• vanilka - na špičku nože.

Po důkladném promíchání nádoby byla potom utěsněna a přenese se na chladném místě po dobu 20 dnů. Po dobu tří týdnů, kontejner infuze být jisti, že se třást. Po uplynutí této doby se obsah nutně filtrován a balenou.

Koňak v sibiřské

Tento recept rovněž uvažuje o používání mléka. Tři litry vařit při 200 g mléka. Po sraženina spojení obou složek, takže předtím, než přejde do následujících kroků by měla být filtrovanou tekutinu, zbavená sedimentu.

Video: Jak brandy "výročí" doma

Odděleně se připraví infuze dubu. Pro tento dubového dřeva v množství 2 lžíce zalijeme vařící vodou, pak se ochladí a přefiltruje. Výsledný infuze se nalije do alkoholické tekutiny. Další případné přísady k produkci koňaku jsou sibiřských piniemi. Pokud je to nutné, mohou být nahrazeny pouze borovice skořápky. Půl šálku piniových oříšků se nalije do společné nádoby, po kterém je uzavřen a brandy nechat ho vařit po dobu jednoho měsíce.

Na konci brandy se odfiltruje a plněno do připravených lahví.

Cognac Oriental

Snažte se, aby brandy z měsíčního svitu doma ve východní části by měly být ty, kteří jsou milenci a vůně orientálních koření a koření.

Potřebné ingredience:

• vařit - 3 l;
• cukr - 3 lžíce;
• Káva - 3 lžíce;
• vanilin - pinch;
• skořice - 1 polévková lžíce;.
• Carnation - 15 ks.

Zpočátku se suché složky se smíchají, od kávy a cukru, a potom se přidá k ní zbývající součásti. Poté, co jsou připojeny všechny suché přísady, se směs nalila na částečný vařit. Kapacita se třepe dostatečně intenzivně, aby se zajistilo úplné rozpuštění cukru, těsně po nalití zbytek vařit.

Obal těsně uzavřený a přenese se do temnu po dobu nejméně dvou týdnů, poté se filtruje a tráví první ochutnávku.