Škody způsobené whisky a cola?

Whisky - módní nápoj. Každý ví o něm a používat jej jako prakticky všechno. Ale málokdo přemýšlí o jeho historii. V dávných dobách, tento nápoj byl vyroben v klášterech a byl používán pro lékařské účely. V současné době jeho nebezpečí a výhody jsou v rozporu.

chemické složení

V každé zemi, whisky vyrábí speciální technologií, tak přinést jeden chemický vzorec je nemožné. kvalitní nápoje je zcela závisí na surovin pro jeho výrobu. Avšak totéž se dá říci o takové pití bude ku prospěchu či újmy. Nekvalitní suroviny může zničit jakýkoliv výrobek.

Hlavně pro výrobu whisky použití čtyř druhů bází: ječmen, žito, pšenice nebo kukuřice. Dokonce i v případě, že báze je zvolena stejná jako metoda klíčení pro uvolnění enzymů, které jsou potřebné pro přeměnu škrobu na cukr, není nutně to, co dostanete stejné mladiny a alkoholu koncentraci. Výsledný cukr se převede na alkohol. Čím více se ukázalo, že extrakt ze surového cukru, tím vyšší je obsah alkoholu. Pro urychlení procesu musí obvykle usínat droždí.

Pomáhají převést maximální množství sacharidů surovin v ethylalkoholu. Potom tento předlisek prochází destilací. To se provádí v kostky mědi. Během destilace Roztok se zahřívá, a je rozdělen na tři frakce:

• "Head" - těkavé složky (atsetalgid a etitsilat);
• alkohol - se používá pro přípravu nápoje;
• „Ocas“ - nízké těkavé složky (a fenoly obsahující dusík).

„Zbytkové části“ a „hlava“ je odeslána do dalšího destilace, která umožňuje extrahovat z nich alkohol, a hlavní frakce je poslán, aby pokračovala v technické cyklu.

zdroje chuti

Každý alkohol má chemickou rozdíly ještě před tím, než se umístí do sudu pro zrání. Alkoholický roztok již vyznačuje tím, že obsahuje speciální sloučeniny, která bude tvořit konečnou chuť a whisky - fenoly, laktony, estery, aldehydy, dusík obsahující sloučeniny, malé množství síry.

Během zrání v hlavni a chemický konverzní whisky chuti pokračuje. Každý výrobce individuálně vybírá zrání technologie pro různé druhy whisky. K dosažení ideální rovnováhu pro budoucnost nápoje umožňuje pouze dlouhé touhu. Nápoj zrání ho udržet v sudu 8-16 let. Vzhledem celoroční strom reakce mezi alkoholem a chemickým vzorcem whisky a chuti se změní.

V hlavni existují tři typy reakcí:

• reakce - kyseliny a standardních esterů formě;
• Odčítání - sloučeniny síry jsou odstraněny stromu;
• přírůstky - nová formace, které tvoří aroma whisky.

Někteří výrobci sudy Sears zevnitř ke zvýšení množství laktonů v whisky. To dává nápoj ovocnou příchuť. Jiné - používá se pro hlaveň zrání sherry, rum, whisky přidá do karamelu, která poskytuje různé chuť účinky.

Výhody a poškozuje

Určete dávku nebo poškození whisky pro lidské tělo může být založeno na přibližném chemickém složení nápoje, a podobností výrobních technologií. Zkusme to.

Chcete-li začít s budeme rozumět výhody. U kořene vzhledu nápoje jsou mniši. Používali ji léčit. A teď, whisky mohou využít za určitých onemocnění trávicího traktu. To může být také použit jako protizánětlivý prostředek. whisky dávka pro léčbu je minimální - až 30 gramů denně. Může to být čistý nápoj nebo přidat do čaje.

Nepochybné výhody nápoje v důsledku přidání ji tvoří infuzích léčivých bylin. Je expektorans, obálkování a protizánětlivé vlastnosti. Whisky ve spojení s různými bylinné čaje jsou schopny zesilovat jejich účinek. V lékařské praxi, jsou uvedeny údaje o použití whisky pro zahřátí obklady a tinktury na tento nápoj pomáhá normalizovat nitrolební tlak a prevenci arteriosklerózy.

Jak vidíte, od whisky má mít výhody. Ale je to silný alkoholický nápoj, který předávkování vede k obtížím s zdraví. Skládá se z 32 až 60 procent alkoholu. Minimální poškození zneužívání - intoxikaci. Maximum - závislost na alkoholu a problémy s vnitřními orgány.

Whisky s kolou

Tento koktejl je velmi rád ženy. S cola chuť whisky odezní, pevnost je téměř necítil, a ublížení na koktejl, na první pohled, nezpůsobuje žádné. Ve skutečnosti jsme všichni obeznámeni s colu, pít po dlouhou dobu, a nikdo si stěžuje, zdraví a whisky a veškeré přírodní produkt, což může být škodlivé?

Koks čisté kotle. Má vysokou kyselost, takže narušuje zubní sklovinu.

Whisky a cola také nebezpečné pro ty, kteří mají sklon k otylosti. Tento koktejl nestačí, což je velmi vysoký obsah kalorií, takže také podněcuje chuť k jídlu. Kromě toho, pít whisky a Coke může být hodně, protože tato směs dává pocit sytosti. Z tohoto důvodu předávkování alkoholu a přejídání. Nemluvě o tom, že cola zcela zabíjí nádhernou vůni ve věku nápoj.