Drambuie likér: kilt, dudy a vynikající chuti

Scotland dala světu mnoho krásných věcí: kilt, dud, Sir Walter Scott a Robert Burns, nádherné hudební skupiny Franz Ferdinand a The Fratellis, vykořisťované veselé rebely a legendární Angus a Malcolm Yangov, hudebníci AC / DC. Ale skutečné bohatství národa, je dobře známo, alkoholických nápojů, mezi nimiž samozřejmě patří do větve mistrovství skotské whisky, to znamená, že lepicí pásku. Jen na základě věku skotské jediné slady a připravit perfektní likér Drambuie, která byla dlouho potopil do mého srdce.

Obecně platí, že je to divné, tak nějak nazvat tento dokonalý pít alkohol, přinejmenším kvůli své pevnosti (40 otáček za minutu). Ale přesto, likér, ale některé z nich. Poprvé jsem se snažil likér Drambuie před třemi lety ve stejné kofeinu. To bylo tam, že jsem ochutnal legendární Cocktail Rusty Nail, které jsem už napsal. Také jsem měl to štěstí, aby se zúčastnili prezentaci Markoma (oficiální zástupce nápoj na Ukrajině), kde jen zaměstnanci této společnosti ukřižován před majiteli baru o výhodách likér Drambuie. Tam jsem se snažil spoustu zajímavých koktejlů s tímto likérem, ale popořadě.

Historie nápoje, jak je obvykle případ, zahalen romantiky a ducha vzpoury. Skotové již dávno považovány za vzpurný národ, který bránil v jednom okamžiku dokonce i římské říše. Tady a v XVIII století nebylo snadné, zejména kvůli neochotě mužů v kilty být předmětem královny matky. Lidé z vrchoviny čekal statečně návrat do vlády Stuart dynastie, která měla bránit nezávislost Skotska. V červenci 1745 ke břehům ostrova plul princ Charles Edward Stuart, právoplatného dědice skotský trůn, který vzkřísil milici a šel do války s Anglií.

Beau Charles podporované Francií, takže druhý King George nebyla sama o sobě, do té míry, že musel otočit bitvu v Evropě, které velel jeho syn William v srpnu. Klany Highlanders stále poražený jako Angličané byli v krát více. Prince se podařilo uniknout na ostrov Skye u pobřeží Skotska, kde měl strávit několik let v exilu. V exilu pohledný Charles setkal s slavný kapitán McKinnon, který řekl a pití recept, podporovat ji v dobrém stavu po mnoho let. A tak šla rodina a Mackinnon Drambuie likér recept, který by registrována v roce 1892 jako «s dram buidheach», že gaelštině dalo přeložit jako „nápoj, který splňuje všechny požadavky.“ Od roku 1906, Drambuie Vstoupil do volného trhu.

Recept na Drambuie: tajemství

Samozřejmě, že recept je rodina McKinnon ušetří za přísně důvěrné. Opravdu ví, že základem likéru je single malt skotské whisky, zrající po dobu nejméně 15-17 let. Také odborníci si všimli, v likéru šafránu, který dává jen nápoj jeho slavný jantarově-zlatá barva. Existuje zde i bez slavného skotského vřesu medu byly. Vedle retseptny stopa se ztrácí - na nápojové kompozice je pečlivě tajná koření a bylinky. Na závěr je likér zraje v dubových sudech po dobu až 20 let.

Jak pít Drambuie

Nedávno Drambuie láhev podrobí celkové re-design a společnost změnila majitele. Liquor reklama je nyní velmi extravagantní.

Přes jeho pevnosti, likér má velmi jemnou a bohatou chuť s bohatou pikantní dochutí. Skoti raději pít nápoj čistý, pak se ochladí, nebo ne. I jim plně podporuji, pít Drambuie lépe teplý, s velkým Roxy, malých doušcích. Můžete také přidat likér v kávě nebo čaji, zkoušel jsem to s kávou - super. Samozřejmě, že ne bez míchání drinků: téměř všechny koktejly, kde je whisky, můžete nahradit druhý v Drambuie. Myslím, že příští pátek bude výběr koktejlů, jako je doba věnovaná pozoruhodným „zlatého elixíru“.

A ujistěte se, že číst o typy tequily a článek o rumu - můžete hodně naučit. No, pít správné nápojů, a co je nejdůležitější, víte, co pijete. Bye!

PS: Reklama alkohol přinejmenším podivné:

A toto je oficiální video z oficiálního webu, posuďte sami: