Drambuie likér: Skotsko popíjet sklenici

Drambuie likér (Drambuie) původně nazývaný «dram buidheach», doslovně přeložit jako „nápoj, který splňuje všechna očekávání.“

Video: CASEIDEN

Hromadný prodej alkoholu začala v roce 1906, i když výroba byla slavnostně otevřena před 10 lety. Jako tvůrci uvedli - rodinná firma Makkiony, pro přípravu Drambuie bývaly whisky odložen o nejméně 15 let, čímž se složení šafrán, muškátový oříšek a anýzu semen. A každá složka dal zvláštní tón. Například, šafrán, známý pro své léčivé vlastnosti, je zodpovědný za zlatavou barvu a příjemnou vůni. Vřesový med zjemňuje chuť, takže nápoj je mírně sladký.

Funkce Drambuie je kaleidoskop chutí, která kombinuje bylinné, kořeněné a plné chuti medem.

Historie louhu skutečností

Existuje teorie, podle níž Drambuie recept byl onaruzhen ještě v roce 1740, a to díky princ Charles Edward Stuart, který vedl vzpouru Skotů proti britským úřadům. Prchají pronásledování, Prince apeloval na McKinney klanu, jehož členové pomáhali Charlesovi uprchnout. Ve vděčnosti, objevil tajný recept na Drambuie, který je stále dědí z generace na generaci.

V 60-tých letech v menu některých soukromých klubech v New Yorku začaly objevovat koktejl „rezavý hřebík“, jejichž hlavní složkou která byla Drambuie likér. Nápoj se rychle stal kult, protože alkohol je perfektně kombinovat s ostatními složkami, a to necítí ostré aroma whisky.

V roce 2008, podle časopisu «Wine Enthusiast», Drambuie získal nejvyšší počet bodů - 96 ze 100 možných bodů.

Podle posledních údajů, v roce 2014 značkové pití Drambuie byl prodán do prosperující společnost «William Grant & Sons ». Odhadovaná cena transakce činila asi 100 milionů korun. Dolarů.

Metody spotřeby louhu

Skutečný Scottish tradice - ve večerních hodinách, po náročném dni chlazený nápoj Drambuie a kouří cigaretu. Jako většina likéry, to může být podávána s čajem nebo kávou.

• Koktejl „rezavý hřebík“ je vyrobena ze skotské whisky a likérů.
  
• „Libertina“ se skládá z Drambuie a nápojů „7-up», které bylo přijato ve stejných dávkách. Ve spodní části skleněné řezu v malých plátky poloviny vápna.
• Neobvyklý způsob, jak spojit se proslulý likér Drambuie, šampaňské a skořici přišel s Kalifornie paparazzi - Ed Corbett. Koktejlový se nazývá „Dolce Vita“.
• Pít „Scottish sen“ se liší v tom, že jejími členy, s výjimkou whisky a likérů, přidejte čerstvou pomerančovou šťávu.
• Osvěžující „Mojito Drambuie», připravený z 15 ml alkoholu, limetkové šťávy 25 ml, 30 ml uhličitanu sodného 15 ml cukrového sirupu a 35 ml bílého rum. Všechny přísady kromě sody se nalije do sklenice na dně, z nichž budete muset dát mátou a ledu. Horní nalije soda a zdobení skla máty.
• "Bloody Mary." Jedna porce nápoje se doporučuje použít 20 ml Drambuie, 1 hůl celer, limetkové šťávy 20 ml, 30 ml vodky, pepř, sůl, trochu tabasco omáčky a rajčatové šťávy. Všechny komponenty musí být předem ochladí a smísí do jednotnosti.
• „Hot Apple Toddy“ - dobře ohřívá chladné zimní večery. Pro přípravu požadovaných 35 ml Drambuie, 125 ml horkého jablečného džusu, plátek citronu a skořicí v hole. Složky byly smíchány s citronovou šťávou vymačkané.
• Magické bobule chuť dodá koktejlu „zralé plody“. Sklo brandy kladeny zralých plodů (vhodné maliny, jahody, ostružiny, třešně), nalít všechny Drambuie (50 ml), získá trochu vařit.
• "Tea známka" - osvěžující nápoj z likéru Drambuie (50 ml) se ochladí zeleného čaje (60 ml), a citrónovou šťávou (30 ml). Kromě toho, že je třeba, aby sklenici 1-2 plátky citrónu a plátek okurky.