Bowmore - peaty whisky ze Skotska

Obsah

1 charakteristiky chuť a výroba bowmore

Doporučujeme navštívit

2 history of whisky

Bowmore whisky - známý nápoj, který se vyrábí na ostrově Islay, a je typickým zástupcem skotské whisky. Titulní závod, který produkoval Bomo, je nejstarší podnik ve výrobě whisky ve Skotsku.

obsah

charakteristiky chuť a výroba Bowmore
History of whisky

1 charakteristiky chuť a výroba Bowmore

Bowmore má výraznou chuť, která se cítil rašelinné poznámky a mořskou sůl. Takové chuti poskytuje neobvyklý způsob vaření. Rašelinové aroma nápoj dostane do fáze sušení sladu. Na rozdíl od většiny chrámech, obilí v případě sušené kouřem z rašeliny, a že sušení probíhá na podlaze. Při výrobě sladu vody z přírodních pramenů ostrova Islay, který také poskytuje nápoj rašelinové chuť.

Láhve whisky Bomo

Doporučujeme navštívit

K léčbě a prevenci bolesti kloubů naši čtenáři používat je získávají na popularitě rychlý a non-chirurgická metoda léčby, Doporučuje profesora Valentin Dikul. Důkladně seznámil s ním, jsme se rozhodli pozvat ho do vaší pozornosti.

Pro fermentaci sladu velkých borových sudech používaných v podniku, a destilace se provádí ve 4 mědi hrnce destilačních. Vytvrzování nápoj vyrobený v sudech sherry nebo bourbonu instalovaného ve speciálních skladovacích lihovaru. Protože se jedná o skladování jsou pod hladinou moře, je vzduch v nich silně nasycený s mořskou solí. Je to dáno charakteristikou tohoto whisky Bomo získá odstíny mořských řas, mořské soli a jódu.

V ochuceném sortimentu nápojů, kromě rašeliny a mořskou solí, jsou tóny karamelu a ovoce. Scotch má dlouhou kouřovou dochutí a dokonale ladí s doutníky, káva nebo ovoce. Také to může dělat nic občerstvení: v porovnání s ostatními skotské whisky, Bomo je poměrně jednoduché a sofistikovaný nápoj.

V současné době společnost "Morrison Bowmore Distillers Ltd." To produkuje několik druhů skotské. Nejpopulárnější z nich je Bowmore Legend, 40% alkohol. Tato odrůda má klasickou chuť Baumor a vyráběny bez expozice let. Všechny ostatní druhy whisky jsou rozděleny vystavením let (12, 15, 18 a 25 let) a jsou dražší než legenda. Čím vyšší je věk pití je bohatší chuť, a tudíž je vyšší cena.

2 History of whisky

lihovar "Bowmore" Byla založena v roce 1779 skotský farmář David Simpson. Legenda říká, že charakteristika recept na lepící pásky, vyrábí v závodě, přišlo docela náhodou. V té době základním "Bowmore" Výroba whisky v britského impéria bylo nezákonné, a tak výrobci se snažili všemi možnými způsoby, jak zrychlit proces přípravy nápojů. Zejména k urychlení sušení sladu byly požádány, aby vařit na otevřeném ohni. Jako palivo používané pro rašeliny požáru. Po chvíli se ukázalo, že tento způsob sušení zrna nejen podstatně urychluje výrobu lepící pásky, ale také dává to velmi neobvyklý chuť.

Výrobní závod na výrobu Bomo

v roce 1854 "Bowmore" James koupil záležitost, která výrazně rozšířil firmu a přeměnil to z malého lihovaru ve velkém závodě. Na počátku 1880s, produkce tohoto závodu se aktivně na trh v rámci Britského impéria.

V roce 1963 se stal majitelem továrny Stanley Morrison, který provozuje společnost k tomuto dni. Téměř okamžitě po koupi založil "Morrison Bowmore Distillers Ltd."Pomocí kterého aktivně propaguje skotské Boumar na světovém trhu. Od roku 1994, "Morrison Bowmore Distillers Ltd." Součástí velké japonské korporace "Suntory",

Navzdory tomu, že lihovar "Bowmore" existuje téměř 250 let a během této doby mnoho majitelů technologií skotské produkce v něm zůstalo téměř stejné jako v době založení změnila.

To je důvod, proč chrámy podniku jsou vysoce ceněny po celém světě.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné