Co je benriach whisky?

Obsah

1 historie pití

Doporučujeme navštívit

2 charakteristické rysy benriach
3 odrůdy benriah

Whisky BenRiach - jedná se o velmi zajímavý a neobvyklý nápoj, který se vyrábí ve Skotsku a je populární po celém světě. Rostlina, která vyrábí nápoj je v údolí Speyside, která je známá pro svou vysoce kvalitní lihovaru. Benriah vlastník závodu v okamžiku, kdy je Billy Walker, světoznámý výrobce whisky.

obsah

Historie pití
Charakteristické rysy BenRiach
odrůdy Benriah

1 Historie pití

Společnost BenRiach byla založena v roce 1898 John Duff. V té době už vlastnil velké lihovar Longmorn, takže vytvořit jiný nedělá se na to snadno. Benriah lihovar byl původně vytvořen s cílem rozšířit výrobu, a byl v blízkosti elektrárny Longmorn. Ale to trvalo dlouho: už v roce 1900, John Duff, kvůli finančním potížím byla nucena zlikvidovat podnikání. Od té doby až do roku 1965 v této továrně vyrobené pouze sladové whisky Longmorn.

Společnost pro výrobu whisky benriah

Doporučujeme navštívit

K léčbě a prevenci bolesti kloubů naši čtenáři používat je získávají na popularitě rychlý a non-chirurgická metoda léčby, Doporučuje profesora Valentin Dikul. Důkladně seznámil s ním, jsme se rozhodli pozvat ho do vaší pozornosti.

V roce 1965 se lihovar BenRiach koupil společnost Seagram, která začala vyrábět v tomto závodě je dost neobvyklé slad uzený na kouřem z rašeliny. Do roku 2004 se závod změnil několik majitelů, až se konečně dostala do rukou Billyho Walker. Od té chvíle BenRiach stala nezávislou společností a postupně převzal přední světové postavení. V současné době je polovina výrobků společnosti se používají k výrobě značek třetích stran, a druhá polovina - vytvoření nezávislých jednotlivých sladů.

2 Charakteristické rysy BenRiach

Benriah má mimořádnou vytříbeného vkusu, který v sobě spojuje bohatou ovocnou vůni a tóny vanilky, medu, květin, karamelu a koření. Zvláštní chuť nápoje je zajištěna pomocí tradičních výrobních postupů, z nichž některé jsou zachovány z počátku minulého století. Společnost využívá velké BenRiach destilačním konvexní tvar, připravit vlastní whisky, stát ji ve speciálních dubových sudech bourbonu a nalévá nápoj je plněno bez přídavku barviv a karamel. Tato výrobní metoda dává nápoj s výraznou chutí a přirozenou barvu.

Whisky BenRiach dokonale s tmavou čokoládou a doutníků. Také to může být použit v čisté formě.

3 odrůdy Benriah

Existuje mnoho druhů whisky Benriah, ale na celém světě, všechny nápoje společnosti jsou rozděleny do dvou hlavních skupin: Modern Speyside Speyside a rašeliny.

Skupiny výrazně lišit od sebe, každý z nich má svou vlastní historii a originální styl.

Nápoje ze skupiny Modern classic Speyside jsou BenRiach a jsou vyráběny v moderní úpravě. Charakteristická světle jantarovou barvu a jemnou ovocnou chutí s tóny medu, vanilky, smetany a květin. Příklady nápojů této skupiny jsou whisky série Heart of Speyside a různé whisky Benriah 12, 16 a 20 let stárnutí.

Láhev whisky benriah

Druhý způsob se nazývá Peat Speyside také někdy označována jako historický Speyside. Whisky v této skupině jsou vyráběny podle starých receptur, které se objevily na začátku minulého století: slad v receptu se suší za použití rašeliny, a při přípravě whisky je voda, která protéká rašelinišť. Tento způsob výroby poskytuje whisky příchutí charakteristickou rašelina, kouř, pražené ořechy a vanilky. Rašelina Speyside má tmavou barvu a dlouhou dochutí. Mezi příklady této kategorie jsou nápoje whisky série Birnie Moss, Authenticus zpožděním 25 let, Septendecim stárnutí 17 let a Curiositas zpožděním 10 let.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné