Connemara - Single Malt Irish Whiskey

Obsah

1 chuť a pití produkce

Doporučujeme navštívit

2 whisky odrůd
3 historie connemara

Irsko je již dlouho známý pro své vysoce kvalitních alkoholických nápojů. Jedním z takových zařízení je Connemara - whisky, které se objevily v poslední době, ale již podařilo získat velkou popularitu po celém světě. Název nápoj byl pojmenován po oblasti Connemara, ve kterých se vyrábí. Tato oblast se nachází v západní části Irska a je známý pro svou jedinečnou přírodou: můžete potkat spoustu krásných jezer, krásné pohoří a rašelinišť.

obsah

Chuť a pití produkce
whisky odrůd
Historie Connemara

1 Chuť a pití produkce

Hlavním znakem je jeho Konemara whisky charakteristická kouřová příchuť, která se poskytuje způsob výroby neobvyklé: slad se suší na speciální roštů uspořádaných nad hořící rašeliny. To znamená, že zrna se nejen sušené, ale mírně uzené, což whisky chuť zajímavější a bohatý. Na rozdíl od ječmene, v Connemara zahrnuje pouze pramenitou vodu z místních zdrojů a kvasinek.

Láhve whisky Connemara

Doporučujeme navštívit

K léčbě a prevenci bolesti kloubů naši čtenáři používat je získávají na popularitě rychlý a non-chirurgická metoda léčby, Doporučuje profesora Valentin Dikul. Důkladně seznámil s ním, jsme se rozhodli pozvat ho do vaší pozornosti.

Po fermentaci nápoje prochází dvojitou destilací v malé kostičky mědi. Connemara stárnutí se provádí v dubových sudech bourbonu. V důsledku toho se stává ovocné a květinové tóny, stejně jako výraznou chuť, která spojuje sladkost medu a dubového pevnost.

Nápoj má dlouhou dochutí a půjde dobře s modrou plísní či uzeného lososa.

Pokud je to žádoucí, Connemara může být smíchán s kávou, čajem, nebo jednoduše zředí vodou, ale výrobci doporučují pití whisky ve své nejčistší podobě, plně využívat jeho chuť.

2 whisky odrůd

Existuje několik druhů Connemara whisky, z nichž každý má své vlastní charakteristiky:

Peated Single Malt. Classic Connemara síla ve výši 40% má světle zlatou barvu a nasycené rašelinové chuť s nádechem kandovaného ovoce, medu a vanilky.
Peated Single Malt 12 Y.O. Odlišný od významného zpoždění obvykle Peated Single Malt 12 let, díky kterému whisky stává složitější a plná chuť, jsou tóny mandlí, marcipánu a sušenky. Pevnost je také 40%.
Peated Single Malt Cask Strength. Whisky pevnost 57,9% má světle zlatou barvu a má výraznější chuť rašeliny. Existuje tóny ovoce, čokolády a koření.
Sherry Finish. Relativně nová odrůda je směs několika whisky ve věku 5 až 15 let, sudové sherry. V důsledku tohoto způsobu pro přípravu nápoje v ochuceném schématu jevit prohlásil sherry poznámky, ovoce a květiny. Barva pít zlatý jantar, tvrz je 46%.

3 Historie Connemara

První láhev whisky byl prodán v roce 1987. Lihovar, který produkoval Connemara, tzv Cooley lihovar. Tento název je stejný jako název nápoje, společnost získala na počest této oblasti: takzvané poloostrov, na kterém se nachází.

whisky Connemara

Až do počátku 80. let byl závod použít pouze pro výrobu bramborového ducha, ale pak to byl vyplacen irský podnikatel John Teeling. Téměř okamžitě po zakoupení to refocused podnik na výrobu whisky. Kromě Connemara, Cooley lihovar rostlina produkuje značky jako Greenore, Kilbeggan a Tyrconnel. Všechny z nich byly vytvořeny Johnem Teeling.

Navzdory tomu, že v polovině 80. let Irsko nabízí velmi široký výběr kvalitní whisky, nápoje z Cooley Distillery rychle oblíbily nejprve na irském trhu, a pak v celém světě. To platí zejména pro Connemara, které vzhledem ke své původní chuti byl široce uznávané mezi whisky znalci po celém světě.

V roce 2012, Cooley Distillery továrna stala majetkem americké společnosti Beam Suntory. Naštěstí chuť whisky vyrábí, není ovlivněn.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné