che.alcoruguru.ru

Home Becherovka (český bylinný likér)

Video: Limoncello a Becherovka z Buhlovara (limoncello a Becherovka recept)

Becherovka doma

Fanoušci tinktur nabízejí dělat domácí Becherovka na jednoduchém testovaných receptů. Přidání několika dostupných koření promění obyčejnou vodku v původním nápoj s rafinovanou jemnou chutí. Ten samý vaření technika je jednoduchá a přímočará.


Varování! Původní recept na Becherovku držena v tajnosti výrobcem. Je známo pouze to, že kompozice obsahuje 20 bylin rostoucích v Karlových Varech (Česká středisko oblast). Jen dva lidé na celém světě znají kompletní seznam složek a správných proporcích. Pak budeme připravovat nápoj, který chutná tak blízko Becherovky, ale ve skutečnosti tomu tak není.

Složení:

  • vodka (alkohol 45%) - 1 L;
  • cukr - 150 g;
  • voda - 250 ml;
  • Pomerančové kůry - 2 čajové lžičky čerstvé nebo 1 čajová lžička sušeného;
  • kardamom - 2 ks;
  • Karafiát - 10 kusů;
  • černý pepř - 8 hrách;
  • anýzu - 0,5 lžička;
  • skořice - 1 hůl střední velikosti.

Místo toho, alkoholu nebo vodky může mít dobře vařit čistí, bez zápachu, a vůně a chuti. Ale je považován za ideální základ zředěný alkohol, to je základ alkoholu použitého v původní verzi.



Pokud se vám nelíbí pach jakéhokoli přidaného koření, bezpečně ji vyloučit ze seznamu složek.

Recept na Becherovku

Video: Úvod do hrdosti v České republice - Becherovka

1. Řez pomerančové kůry na malé kousky za použití pouze likérových pomerančové kůry část. Bílé maso nedostane do nápoje, nebo Becherovka bude příliš hořký. Vysuší kůra nevyžaduje předčištění.

Video: Home Becherovka recept. DIY

2. rozdrtit dřevěný váleček skořici a kardamom.




3. pokrývají všechny koření do sklenice, přidejte vodku (alkohol), dobře promíchejte a uzavřete víko.

4. Umístěte nádobu na temném místě při teplotě místnosti po dobu 7 dní. Krát za den protřepat.

5. Směs cukru v pánvi a vodu, teplo o nízké teplotě, dokud se cukr rozpustí, bez varu. Odstraňte bílé pěny a směs se ochladí na teplotu místnosti.

6. Přidejte likér cukrový sirup, mix, v blízkosti je pevně a vydrží i 3-4 dny.

7. připravit domácí Becherovka zfiltruje přes několik vrstev gázy a vatou, a pak se nalije do láhve pro skladování.

8. Před ochutnávka vydržet další 2-3 dny na chladném místě - lednici nebo ve sklepě.

Home Becherovka recept
Home Becherovka po filtraci

Alkoholické nápoje otáčí světle hnědé barvy s vyváženou chuť a aroma, které dominují skořice poznámky kardamom a světlé odstíny anýzu. Pít Becherovka lépe ochladí na 10-12 stupňů, jíst plátek pomeranče, skořice nebo jiné ovoce.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

che.alcoruguru.ru
Víno Koktejly Tinktury Nápoje Pivo Alkoholické značky Domácí pivo Kuchařské recepty Alkoholismus Různé