Degustace vín: elektronický sommelier

údržbáři sommelier, zpravidla stojí společnost není zadarmo. Některé z nich mají poskytovat celý rozpočet na práci těchto odborníků. A chyba je v tomto případě není vyloučeno, protože nic nemůže vrátit zpět lidský faktor.

Španělští odborníci udělali skutečnou revoluci v této oblasti. Dali na pořadu robota „Sommelier“. Robot je schopen ochutnat celou řadu Cava šumivých vín vyrobených ve Španělsku. Vědci z Barcelony je vybaven speciálním snímacím zařízení, které umožňuje analýzu různých druhů šumivých vín a odhalí všechny závady způsobené výrobní.

Elektronický Sommelier lze snadno odlišit od Brut Nature Brut a mnoho dalších suchých vín. Robot je poháněn nejmodernějších matematických počítačových technologií. Vědci očekávají, že v budoucnu se robot bude moci ochutnat více a více vína. Jako odborníci předpovídají, elektronická sommelier bude skutečná revoluce v degustační oblasti. Koneckonců, je to nejen eliminuje možnost vzniku chyb, ale také šetří docela působivé rozpočty.