Drink - Svařené víno

Historie není mlčí o původu na původ "pikantní" pití a podle ní se poprvé objevil ve starém Římě. Ale pak nezavolal "svařené víno", Byl znám jako "kořeněné víno" vzhledem k tomu, že med je přidáván, pepř, šafrán, bobkový list, data. Všechny tyto ingredience dala vínu zvláštní chuť a aroma.

Co se týče jména, to mám nápoj z německého slova "glyuvayn", Což znamená, "red teplý nápoj", Tady v Německu je nyní i volání této aromatické víno s kořením.

Blíže k 18. století, o této nádherné nápoj dozvěděl téměř po celé Evropě a byl velmi zamilovaný do něj. Bez ní už ne držel žádnou vánoční večírek. Moderní milovníci lyžařského střediska mají velkou šanci ochutnat tento horký červené víno v každém baru, který mu slouží speciální recept.

3 Různé recepty

Takže to, co je tak zvláštního Svařené víno je odlišný od běžného vína? Odlišný tradiční svařené víno, a to zejména jeho složení.

Takže, tady je obvykle červené víno. Samozřejmě, že to může být nahrazen a polosuchá. Recepty na svařené víno a řadu každého z těchto různých variací koření a různých přísad. Mezi nejběžnější přísady a koření používané při vaření jsou:

• skořice;
• černý pepř;
• hřebíček;
• Různé ovoce: pomeranče, jablka a další.

Vzhledem k tomu, že recepty jsou různorodé, v některých případech, svařené víno přidat anýz, zázvor, ořechy, rozinky, kardamom a bobkové listy.

Je nutno zahřívat malé množství vody v pánvi, přibližně 100 ml. Přidat k několika hvězdami hřebíčku (cca 6-7 ks), muškátový oříšek a zbývající koření podle chuti a touhy. Veškerý obsah soté pánve musí nutně přivést k varu a odstranit z tepla, přikryjte a nechte stát někde v 15-20 minut. Pak připravit vývar filtrovat a přidají se 2 nebo 3 polévkové lžíce cukru a sladší než med. Kapalina by měla být připravena k zalijeme vínem. Pokud se budete řídit všechny tradice, pak slouží pro přípravu teplých nápojů takovou potřebu ve vysoké skleněné poháry a džbánky s uchem.

Svařené víno může být opilý jako samostatný nápoj a ovoce, sladkosti. Bezprostředně před zavedením do horkého skla vína může hodit plátkem citronu nebo pomeranče a skořice. Některé jemné gurmány přednost Napáječky tento nápoj okusování sýr. Svařené víno je ideální pro jídla jako je maso nebo klobásy vařené na grilu.

Protože existuje mnoho receptů na této neobvyklé nápoj, takže existuje značné množství tradic jeho použití. Například, mnoho lidí v evropských zemích, příprava svařené víno, mají ve zvyku přidáním brandy nebo rumu, které se v případě, takže nápoj mnohem silnější. Ale tady je hlavní pravidlo - je dodržování opatření, protože pokud jsou konzumovány jednu nebo dvě sklenice této božské nápoj, ujistěte se, že nálada bude stoupat, ale tři nebo čtyři sklenice bude zbytečné. Nečekané ospalost přijít, a ráno s bolestí hlavy nebude tak šťastná, jak bychom si přáli.

Nejsou bezprostředně zahřát na víno s kořením. Bylo by lepší, kdyby se víno vaří v hrnci, ale koření a ochucovadla v jiné zemi.

Základním pravidlem - nemůžete přinést víno do varu. Jinak všechny užitečné vlastnosti a obsah alkoholu odpařit. Nápoj je třeba ohřát až do okamžiku, kdy bude bílé pěny a málo kouře. Obecně platí, že s cílem připravit svařené víno, čas bude trvat asi 15-20 minut.

Soulad s nimi i ty nejjednodušší pravidla, aby kdokoli, dokonce i ten, kdo má první dělat s přípravou svařeného vína, aby tento jedinečnou chuť a lahodnou chuť.

Pití svařeného vína při nachlazení přináší obrovské výhody pro lidské tělo. Pro přípravu terapeutické svařeného vína musí být:

• v malé nádobě nalít suché červené víno, přidat do syrové plátky pomeranče a citronu, hnědý jablko, koření (hřebíček, pepř, skořice) a zázvor;
• Kapacita zapáleny a zahřeje na 70 stupňů;
• Potom se přidá strouhaný muškátový oříšek;
• pánev zakrytá víkem a podáván po dobu 7 minut;
• Lék se filtruje a přidá se do medu, promíchá a nalije se do sklenice.

Svařené víno má své dobré účinky na lidský organismus v chladu, ale k léčbě tento nápoj tyto choroby by měla být jen dospělí.

Provádět tyto léčebné aktivity s teenagery to není nutné, protože svařené víno může nepříznivě ovlivnit vývoj mozku.

O čemž svědčí výzkumu předních vědců z University of Paris, spotřeba vína není větší než 50 gramů za den:

• prodlužuje lidský život;
• výrazně snižuje riziko "vyzvednout" onemocnění, jako je diabetes a ledvinových kamenů;
• To má pozitivní vliv na funkčnost a mobility;
• protizánětlivý účinek.

Svařené víno - božský nápoj. On inspiruje, prohřívá, poskytuje atmosféru tepla, pohodlí a klid v duši.