Na svařené víno koření - to jsou teplé, v teple!

Pokud si myslíte, že svařené víno zahřívá právě z důvodu teplého vína, pak se hluboce mýlí. Ve skutečnosti, že lví podíl na oteplování účinku poplatku „teplých“ koření, které jsme dnes diskutovali.

Video: Nahoru | Proč není vyhřívat v mikrovlnné troubě?

Pokud jste si přečíst článek o classic «Gl hwein», pak asi víte, že koření pro svařené víno pestrou a přidal k oteplování nápoj může být celá galaxie zámořské koření. Zejména, skořice, hřebíček, badyán, zázvor, nové koření, červené a černé pepř, bobkový list, kardamom, muškátový oříšek. Většina z těchto koření je „teplý“ nebo oteplování. Toto poznání k nám přišel z východní medicíny, zejména z Číny, kde lékaři již dlouhou dobu předepsané svým pacientům určitou sadu produktů, které by mohly mít vliv na oživení.

Z hlediska Ayurveda, tradiční indické medicíny systém, energie (chlazení nebo ohřev) účinkem především charakteristické koření. Kromě tohoto poznání, máme představy o příznivými účinky bylinek a tradičních zdrojů. Pojďme se blíže podívat na každou koření samostatně.

černý pepř - možná jeden z nejpopulárnějších a společných koření. To ohřívá, a to především kvůli jejich ostrost, zlepšuje krevní oběh. Kromě toho, černý pepř, je bohatá na vitamíny C, A, E, a některých stopových prvků, zejména železa, mědi a křemíku. V případě černého pepře bilance je důležité - to hoří žaludeční sliznici, což může vést k velmi nežádoucím důsledkům. V den, kdy můžete jíst více než 6 zrn nebo čtvrt lžičce, na základě pepřem. Svařené víno stačí přidat 3-4 hrachu na láhev vína.

Černý pepř je žádoucí složkou v mnoha tinktur, zejména pepř-brandy a hrenovuha.

skořice - jedním z nejdůležitějších koření svařeného vína. Má jemnou, perfektní aroma a sladkou, lehce štiplavou chuť. Skořice podporuje trávení, prohřívá, zlepšuje krevní oběh, léčbě nachlazení a pomáhá v boji proti obezitě. Půl lžičky tohoto koření snižuje cukru u diabetiků. Svařené víno je nejlepší používat hole nebo skořicovou kůru - do země koření na pryadok méně užitečné.

karafiát - je vysoce ceněn v lékařství jako vynikající antibakteriální, proti nadýmání a aromatickou přísadu. Odvar z tohoto koření pomáhá při bolesti zubů, osvěžuje ústa. Pokud se chystáte vařit svařené víno, pak dejte pozor, aby jste měli dobrý čep - pokud vám hodit pupeny ve vodě, musí potopit nebo plavat svisle nahoru klobouků. Pokud váš stud plave vodorovně, pak je lepší, aby upustily od používání. Svařené víno tolik 6-7 pupeny.

Video: dohazovači 6 (6. sezóna 8 series)

Připomeňme si, že hřebíček pupeny jsou jednou z nejdůležitějších složek home Becherovka.

kardamon - jedna povinná ingredience pro svařené s vynikajícími vlastnostmi oteplování. Toto koření čistí ledviny, podporuje trávení, uklidňuje žaludek, a je používán jako osvěžovač dechu. Podle ájurvédy je pravidelná konzumace kardamomu podporuje jasnost mysli, klid a pocit lehkosti. Green pupeny kardamom jsou vynikající surovinou pro likérů a jiných nápojů. Svařené víno stačí přidat několik schránek.

VIDEO: Top 10 věcí, které lhali jsme ve škole část 2

zázvor - není povinné, ale žádoucí přísada do svařeného vína. Je lepší použít čerstvý kořen: 5 g na 1 láhev vína. Zázvor je přítomen téměř ve všech tradičních orientálních jídel. Pravidelná konzumace čerstvé kořene zvyšuje vnitřní vývin tepla a zlepšuje chuť k jídlu, výstupy z těla a stimuluje metabolismus, čímž se zvyšuje imunitu. Kromě toho, zázvor odstraňuje křeče ve střevech, obnovuje fyzické a duševní síly, zlepšuje duševní odolnost, normalizuje činnost štítné žlázy. Hořící mletého zázvoru ředí krev a zlepšuje průtok krve do mozku.

Obecně platí, že svařené víno v zázvoru je velmi vítaná. A obecně léčit nachlazení čaj se zázvorem a určitě vyzkoušejte lahodné punč bourbon, ve kterém recept najdete také čerstvý kořen této rostliny.

muškátový oříšek - požadovaný host ve složení mnoho oteplování nápojů, svařeného vína a zejména vanilka cider. Svařené víno stačí přidat 1/8 ovoce. Je třeba použít celou matici, jako je tomu v podobě kladiva koření rychle ztrácí své blahodárné vlastnosti a pikantní. Muškátový oříšek vyživují mozkové buňky, krev a reprodukční orgány, má uklidňující účinek na centrální nervový systém, zlepšuje trávení. Samozřejmě, že to se odkazuje na „teplé koření.“

Všechny tyto koření bude velmi užitečné při oteplení nápoje. Dále oteplování vliv mají vlašské ořechy a suší - jsou také žádoucí složky v svařeného vína. a tady citrusové plody z pohledu čínské medicíny, naopak, pak se ochladí, takže svařené víno je lepší nepřidávat a použít peeling pro zlepšení chuti a vůni. Ideální sladká jablka.

Další oteplování a chlazení produkty

Mezi koření existuje celá řada oteplování: Hvězda anýz, kurkuma, černý kmín, koriandr, fenykl, kmín (kmín), kurkuma, chilli, hořčice, sezamová semínka, celer semena, česnek.

Video: 5 rostlin, která by měla být v každé domácnosti

Med, mimochodem platí i pro oteplování produktů, tak to musí být přidány do svařeného vína, ale to lepší, na konci, po zahřátí pití - při 60 stupních pochoutka ztrácí prospěšné vlastnosti.

Všechny produkty budou v zimě hřeje: Lískové ořechy, kaštany, čočka, kukuřice, řepy, dýně, zelená a cibule, všechny druhy zelí, lilek, olivy, rajčata, tuřín, petržel, rebarbora, červené fazole, křen, kopr, pórek, pohanky, kukuřice, otrub, přírodní ocet a hořčice, kukuřice, lněných semen, sezamový a olivový olej.

Zároveň je třeba se vyvarovatBrokolice, hrášek, cuketa, růžičkové kapusty, brambory, mořské řasy, cuketa, špenát, kdoule, pomeranč, třešně, hrušky, ostružiny, maliny a jiné bobule, oves, proso, ječmen, slunečnicový olej, kravské mléko, vejce , sýr, atd. - ochlazují. To neznamená, že všichni by měli vzdát se tyto produkty, prostě je třeba se vyhnout, pokud jste nachlazení nebo jsou neustále přijíždějí za studena, což je důležité v zimě.

Úplný seznam oteplování a ochlazování nápojů lze nalézt na webové stránky, které propagují hmotnost v Ayurveda a tradiční čínskou medicínu. Jsme si stanovili za cíl seznámit vás s kořením na svařené víno, a zdá se, že se nám podařilo. Uvidíme se brzy!