Jak vyrobit domácí víno z granátového jablka

Recept na domácí vína z granátového jablka

Jednoduchý recept na granátového jablka vína budou mít prospěch všichni fanoušci původních ovocných likérů.

Granátového jablka umýt, snížit na poloviny a pečlivě vybírat obilí.

Vzhledem k tomu, že bobule jsou dostatečně šťavnaté, budou muset rozmačkáme se lžící nebo lehce rozdrtit tolkushkoy že ať šťávu.

Bobule se přefiltruje přes tenká - vymačkat šťávu a nalijeme do vhodného kontejneru pro fermentaci.

Přidejte 1 balíček vinných kvasinek, rozinkami a dal směs na tmavém teplém místě po dobu 7-8 dnů.

Pokud Marc stoupá k povrchu, vlije se do výhodná zkvašené sladiny může nebo soudku a dát na hrdle krytu z vodního uzávěru.

Je-li víno kvas - obvykle tento proces trvá 3-4 týdny, bude muset do kanalizace, nalijte do skleněné láhve nebo nádoby, zavřete víko pevně a dejte do chladu pro zrání.

Víno z granátového jablka mohou být skladovány po dobu několika let, a pokud máte dostatek trpělivosti, se ušlechtilý nápoj s jedinečnou vůní vám intenzivnější chuť.

Vaření víno z granátových jablek

Víno z granátových jablek - ideální dezertní nápoj, který není těžké vařit doma. Dokonce i když nemáte po ruce potřebné množství čerstvého granátového jablka, bude možné, aby se ready-made přírodní šťávy.

Pokud nechcete mít šťávu, je snadné vařit na vlastní pěst. Granátová jablka oloupeme a mash i obilí. Top nalít trochu cukru a dát při pokojové teplotě po dobu několika hodin. Když se zrno se spustí šťávu, směs se jemně nalije do skleněné nádoby nebo láhve. Pokrývají top s kouskem gázy a dát kvasit v horku.

Pro tento recept, víno z granátového jablka se nepoužívají kvasnice - kvašení probíhá v přírodním způsobem, takže to může trvat delší dobu.

Na skleněné nádoby s víkem, aby na odlučovači vody - místo toho můžete použít běžné gumové rukavice. Díky tomuto jednoduchému přístroji, můžete určit, že nové víno bez větších obtíží. Když fermentace se zastaví, rukavice usadí, bude pít větší transparentnost, dužina se usadí na dně.

Víno bude muset být pečlivě vypustit ze sedimentu - vypustit několikrát přes tenká. Pour nápoj do vhodného obalu, - láhev nebo nádoba, kryt pevně s víkem a dát na chladném místě nebo lednici zrání.

Domácí víno granát bude chutnat ještě lépe, pokud jej zrát po dobu několika měsíců. Vintage Víno má příjemnou jemnou chuť a jemnou vůni. Můžete pít chlazené na jeho vlastní nebo používá pro vaření ty lahodné koktejly. Máte-li přidat více cukru a hlídané vinný alkohol, můžete získat skvělý likér.

Existují i ​​jiné způsoby, jak z granátových víno doma, ale tyto dva recepty jsou velmi jednoduché a úspěšné.