Pomegranate Tea: recepty pro všechny chutě

Podzimu návštěvník z jižních zemí - granáty - má mnoho užitečných vlastností. Tyto cenné ovoce je bohaté na vitaminy, minerální látky, stopové prvky, organické kyseliny soli obsahuje tanin. Granátová zvýšit produkci hemoglobinu a červených krvinek, jsou proto použity v léčbě nemocí oběhového systému. Nejčastěji se používají nebo jen zralé granátová jablka nebo pití šťávu z granátového jablka. Nicméně, tam je zdravý nápoj, jako granátové jablko čaj získává popularitu přes turisty vracející se z Turecka.

Mylně nazvaný granátové jablko ovoce, protože je to opravdu - bobule.

turkish guest

Stojí za zmínku, že granátové jablko je velmi populární v Turecku. To není překvapivé, protože to užitečné ovoce zde roste stejně jako v našich jablek. Granát je použita pro vaření různých pokrmů, jako aromatická látka nebo zdobení polotovary. Granátové jablko čaj pro Turky je zvláště důležité, můžeme říci, že pro ně to je národním nápojem. Je vyráběn v průmyslovém měřítku a je provedena v klasických obchodech. Připravený čaj se považuje za suvenýry a dárky z této oblíbené turistické destinace.

Nákup granátové jablko čaj vypadá jako prášek. Připravuje se z kůže, membrány a semena granátového jablka, vtírá do mouky s přídavkem obvyklého černého čaje.

Technologie přípravy umožňuje uložit všechny užitečné vlastnosti rostlin. Uvařit čaj velmi snadné: stačí naplnit vroucí vodou, suchý produkt založený na 2 lžičky na 1 šálek a vyluhovat po dobu 5 minut. Připravený nápoj má červenou barvu a kyselou chuť.

domácí pivo

Pokud ani vy, ani vaši přátelé nebudou do Turecka, granátové jablko čaj lze připravit bez použití hotového prášku. K tomu budete potřebovat dvě složky: čaj a džus z granátových jablek. Čaj může být buď černé nebo zelené. Šťávu z granátových jablek lze koupit ready-made, ale je lepší zmáčknout sami. Šťáva obchod často obsahují konzervační látky a je rozvedená. Jak vymačkat šťávu z granátového jablka? Existují 2 způsoby:

1. odšťavňovač. Nevýhodou je, že s pomocí tohoto zařízení bude zmáčknout šťávu a to nejen z granátového jablka semen, ale i ze stěn, kostí. Z tohoto důvodu bude chuť být hořké.
2. Mash granáty ruce, a pak se otvor nožem. Šťáva poteče do připravené misky. Tato metoda bude poskytovat vynikající sladkou šťávu, ale je poměrně časově náročné. Granátového jablka je velmi těsné, a protáhnout je potřeba jeho silné ruce!

Takže, tam je džus a čaj. Vařit čaj běžným způsobem, bit v pohodě a kombinovat s džusem v poměru 1: 1. Granátové jablko čaj je připraven! Můžete přidat mátu v něm, citron, skořice, medu.

suchý zbytek

K přípravě čaje z granátového jablka, můžete dokonce použít listy a květy granátové jablko. Chuť, však není tak intenzivní, ale prospěšné vlastnosti tohoto nápoje udrží. Uvařit čaj je snadné: stačí nalít vařící vody 1 lžička granátové jablko listy a 1 lžička sušené granátové jablko květiny. 20-30 minut a pití, je možné s přídavkem medu a cukru.

Granátové jablko kůra také může uvařit, ale takový nápoj chutná hořce a není příliš příjemné vlastnosti.

Problém je v tom, že granátové jablko kůra obsahuje alkaloidy, že jejich použití ve velkých množstvích, může vyvolat otravu. Příznaky „předávkování“ alkaloidů - nevolnost, vysoký krevní tlak, bolesti hlavy, v některých případech záchvaty.

Tradiční způsob svařování

Turecký kavárny granátové jablko čaj se připravuje pomocí rituálu. Jako výchozí složky vzít černý čaj, zelený čaj, semena granátového jablka. Použít dvě svářecí konvici: složky jsou umístěny v jedné a druhá se naplní vodou a přinesl k varu.

První konvice je umístěn nad druhým, to dopadá jakousi parní lázni. Čajových lístků málo zaparivat pod vlivem horké páry. Potom se horní konvice se odstraní, a jeho obsah se nalije vroucí vodu ze spodní části kotle. Dolní části zad se naplní vodou, horní výrobce zpět na své místo. Celá konstrukce je umístěna na oheň, přivedl k varu a vaří se po dobu asi 5 minut. Tato technologie je poměrně složitá, ale umožňuje odemknout plnou chuť čajových lístků a semena granátového jablka.

Podívejte se na technologii přípravy turecký čaj může být ve videu.

Kdo by neměl pít?

Samozřejmě, že použití granátové jablko čaj má. Nicméně, to přece má řadu kontraindikací:

• Granátového jablka má dráždivý účinek na žaludeční sliznici. Proto nemůže být použita při vysoké kyselosti, přítomností vředů a jiných chorob gastrointestinálního traktu.
• S jeho svíravý akci, šťávu z granátového jablka může způsobit zácpu. Proto, pokud jste tak nakloněn ke zpoždění židli, z používání granátových jablek je lepší zdržet se hlasování.
• Granátové jablko alergenní, takže se nedoporučuje pro malé děti, těhotné a kojící ženy, stejně jako všechny ty, kteří mají sklon k diatéza.