Jako Ira pomáhá kocovinu?

Zkušení lidé správně říci, že, jak se zbavit kocoviny mléčných výrobků - nejvíce to. A jeden z těchto unikátních nápojů, který k nám přišel z východu, je ayran - jeho užitečné kocovině (a jen ne) reality, budete dnes učit.

Co je ayran

Tento nádherný nápoj s příjemnou osvěžující kyselou chuť s rekreačními nápojem v Gruzii, Turecko, Uzbekistán, volal nápoj dlouhověkosti. To je také široce mluvený v Tatarstánu, Baškortostán, Arménie a horskými národy Kavkazu. Obecně platí, že Ira lze nazvat kultovním nápoj z Turkic národy, a to zejména v létě.

Dnes je tento nápoj lze zakoupit v supermarketu, ale je to lepší a jednodušší to udělat sám. Ale popořadě.

Jak užitečné ayran

Na Východě, že vědí, co pít - přednosti tohoto užitečného fermentovaných mléčných sladkostí je bezpočet. On dává sílu, má mnoho léčivých vlastností:

1. Za prvé, tento produkt je dokonale napomáhá trávení a prokázáno, že všechny ty, kteří mají onemocnění trávicího traktu,
2. Nápoj - velký záchrana žízeň, a to iv nejteplejší den,
3. Překvapivě, to je také dokonale uložen z kocoviny.

Možná, že je známo, že obyvatelé Kavkazu pro jejich ráznost, kvetoucí vzhled a životnost, včetně vzhledem k tomu, že denní pití Ayran - nejen eliminuje žízeň, ale také odstraňuje pocit hladu, nasycení těla užitečných látek.

Airan kocovině

Stejně jako jiné mléčné výrobky, pít dodává tělu chybějící vitamíny, minerální látky, jejichž nedostatek se projevuje v těle s kocovinou, protože alkohol, jako silné diuretikum, je vyloučeno močí a různých živin.

Kromě vymáhání minerálních látek, hojení fermentovaný mléčný výrobek zlepšuje chuť k jídlu a působí jako mírné projímadlo, a přesto se na kocovinu je především důležité, aby se uvolnil žaludek a střeva od toxinů, které jsou příčinou špatného zdravotního stavu.

Bakterie mléčného kvašení obsažené v přípravku, normalizují trávení, zlepšují trávení a chrání játra a podporují rychlé zotavení slané vody a rovnováhy soli (jakož i nasyceným roztokem chloridu sodného).

Kyselina mléčná nalezen v mléčných výrobcích, urychluje zpracování a vylučování toxinů a jedů, které jsou tvořeny rozpadu alkoholu.

Kromě toho Ira, stejně jako opálení, pomáhá rychle zmírnit svalové únavový syndrom - častý společník kocoviny.

Jak připravit vlastní Ayran

Zpočátku, starověké národy Asie připravený nápoj následujícím způsobem: čerstvé, mírně ochladí mléko vařené na středním plameni několikrát a pak zrušil, a pak se nechá vychladnout na pokojovou teplotu.

Kvas je nikdy nižší než kbelíku, protože Tradičně na Východě a na Kavkaze, velkou rodinu, četné. Lopata mléka přidána dvě až tři lžíce čerstvého podmáslí, se míchá a nechá se okyselí na několik hodin.

Dnes, podmáslí recepty v různých lidí liší. Například, kavkazské a horolezci arménský nápoj připravený z kozího, krávy nebo klisny mléko s vodou, jistě přidá čerstvou petržel, bazalka, lístky koriandru. Ostatní národy se již tradičně používají tento léčivý přípravek, žádná aditiva se nepoužívají.

A tady je speciální recept, který pomáhá zbavit kocoviny:

Ayran "Opohmelin"

Potřebujeme:

• 300 ml čerstvé jogurty,
• 200 ml minerální vody Borjomi
• Trochu petržel
• led
• špetka soli

Příprava: Smíchejte chlazené jogurt a minerální vody, šlehač metlu do hladké homogenní hmoty. Přidejte předem promyje, vysuší a jemně nasekanou petrželkou, sůl pinch (nebo chuť) a láhev s nápojem skla přidáním několika kostek ledu.

Jak vyrobit Ayran s kocovinou

Nejlepší ze všech mléčných výrobků jsou přijímána ráno na lačný žaludek, malých doušcích. Není nutné pít galonů - dost na 600 g (3 šálky).