Tajemství vaření piva broušeného

V Evropě, což je neobvyklé tradici pití piva. Tomu se říká řezání pivo. Slyšíte-li tuto větu, víš - to není nějaký konkrétní značku omamných alkohol a zábavný způsob, jak vařit.

Předpokládá se, že existence řezu piva, jsme povinni v České republice. Nebudu se zavazují prosazovat pravdu, nebo ne. Nicméně, nikdo nebude tvrdit, s tím, že Češi vědí hodně o dobrého piva. Z tohoto důvodu se domníváme, že je to pravda.

Co je to?

Řezání pivo - to je způsob využití piva, v němž světlé a tmavé odrůdy postupně nalije do sklenice nebo šálku. Nicméně, hlavní zaměření spočívá v tom, že tmavé a světlé pivo nejdou dohromady.

Užívání jazyka profesionálních barmanů, můžeme říci, že alkohol se nalévá do šálku vrstev. Sekvence není rozhodující v tomto ohledu. Můžete nejprve nalije do lehkého stupně hrnek, a pak za tmy a dělat všechno přesně naopak.

Nyní je čas odpovědět na hlavní otázku v tomto článku: „Jak to, aby řezné pivo?“.

Recept, který funguje

Aby stříhání pivo, potřebujeme:

• půllitr nebo skla;
• Láhev světlých a tmavých piv;
• lžíce.

V této fázi, obvykle vyvstává otázka: „Co je značka piva je lepší koupit?“. Mohu vám doporučit dvě spolehlivé osvědčené možnosti: Krušovické nebo Velkopopovitsky kozu.

Správná sekvence akcí.

1. nalijeme do první vrstvy alkohol. Je třeba vyplnit asi půl kruzích. V tomto případě by mělo být nalita tak, aby vytvořily hustou čepici pěny. To prostě není žádné triky. Jen nenaklánějte pohár.

2. Počkejte 25-30 sekund. Během této doby se pivo „uklidnit“ a můžeme přejít k další fázi.

3. Pak se lžičkou v ruce a přivést je příliš blízko k povrchu nalil pivo. Nech si to stojí za to konvexní stranou nahoru. Pak začněte opatrně nalijeme druhé pivo. Po vytvořené vrstvy mají tloušťku 4-5 ml může být mírně k urychlení procesu. Přitom naplnit pohár okraj.

Vaše pivo je připraven! Příjemná ochutnávka!

Tajemství a jemnosti

Existuje několik detailů, které jsou důležité mít na paměti při přípravě nápoje.

1. Ve husté pivo by měl být použit jako spodní vrstva. Definovat toto nastavení je snadné. K tomu, najít místo na etiketě - počáteční hustotu mladiny. může také být psán - Původní gravitaci. V měkkých stupňů, obvykle to je 5%, s ohledem na 11-13%, 12-20% ve tmě.

2. Pro větší spolehlivost, může být zpěněný nápoj ochladit spodní vrstva je větší než ten, který by byl použit pro horní. Tato jednoduchá metoda se bude dále zvyšovat rozdíl v hustotě.

Jak nejlépe pít?

Předpokládá se, že spotřeba cut piva přináší maximální potěšení pouze tehdy, pokud používáte slámku pro koktejly. Proto by měl být střídavě ponoří, dolní, horní vrstvu.

Samozřejmě, že to je poněkud podivné pohledy zvenčí. Nicméně je tato metoda je schopen dát vám nový zážitek z pití.

Pokud se tak nestane, pak se celá věc by být pouze neočekávané a příjemné dodávky pěny alkoholu. V každém případě, že se rozhodnete.