Barcelo (Barcelo)

Barcelo - pátý nejpopulárnější rum na světě. Společnost Barcelo&Co má vedoucí postavení na trhu prémiových značek dominikánského rumu. Znalci ocení tento nápoj, protože prakticky nezpůsobuje kocovinu, protože obsahuje minimální ve srovnání s jinými typy karibského rumu, množství Přiboudlina olejů. 23 milionů litrů rumu, které ročně vyrobí Barcelo&Co, 60% se vyváží do 50 zemí. Podle CEO Jose Antonio Barcelo, prioritních směrů export - Španělsko, USA, Rusku a Číně.

Historické informace. Rodák z Mallorca Barcelo Juliano, v roce 1929 přijel do Dominikánské republiky, které se již usadil jeho starší bratr Andres, budoucnost zdála jednoduchá a přímočará. Bratři zaregistrovala společnost Barcelo&Co, postavil lihovar v okolí Santo Domingo a začal produkovat rum.

Nicméně, o rok později hurikán „San Zeno“ zcela zničen Santo Domingo. Barcelo bratři investovali všechny peníze ve společnosti, zkrachovala. Andres se stěhoval do Puerto Rico. Zavolal na něj a jeho mladší bratr, ale 26-letý Juliano ukázala tvrdohlavý a rozhodl se přestavět továrnu.

Během příštích 20 let se obyvatelé i ty ztratil v poušti dominikánských vesnic nemají prostě muset vidět staré „Ford“ Juliano Senor Barcelo, self-hydrataci rum zákazníků. Celý svůj volný čas majitel firmy věnoval experimentům s destilací. Teprve v roce 1946 se mu podařilo postavit svůj vlastní dům.

Úspěch přišel Don Juliano v roce 1950, kdy společnost vydala bílého rumu Barcelo Blanco a zlato Barcelo Dorado. Dominikánská zákon přísně regulovat kvalitu Romů: pevnost, doba expozice (alespoň jeden rok), obsah Přiboudlina olejů. Seňor Barcelo vykonal čin, vytváří za těchto okolností k pití, která potěší i místní fanoušky.

Od tohoto bodu na, prodej rumu Barcelo neustále zvyšoval, a majitel firmy zabývající se vytvoření nového produktu. Veřejnosti představena na počátku 70. let věku rumu Barcelo EJO okamžitě získal popularitu, a Don Juliano v roce 1974 předal vedení firmy svému synovci Miguel a během posledních osmi let jeho života věnován na pomoc lidem. Až do teď Barcelo&Co sponzoruje pět charity.

Pod vedením seňor Miguel Barcelo mixéry společností, které vytvořil jeden z nejlepších Dominikánské rumy prémie - Barcelo Imperial deset výtažky, získal řadu mezinárodních ocenění. release nápoj byl načasován tak, aby shodovat s 30. výročí značky Ron Barcelo. Dnes je tato soutěž je pouze rum Barcelo Imperial Premium Blend, poprvé vyroben v roce 2011.

Video: Barcelona (Live) - Freddie Mercury & Montserrat Caball - 1988

V 90. letech se společnost rozhodla stáhnout se na mezinárodním trhu. Za tímto účelem Barcelo&Co a španělská firma založená MG BAINSA společností, které vyvážejí rum „Barcelo“ po celém světě. Ne bez obtíží. V mnoha evropských zemích jsou spotřebitelé zvyklí bílého rumu v míchaných nápojích. Popularizovat zlatého věku rum Barcelo, muselo to konkrétně provést reklamní kampaň pod heslem „To temné objekt touhy“. O úspěchu dokazuje skutečnost, že pouze jedna z prodeje Španělsko Barcelo se zvýšil z 63.000 litrů v roce 1994 na 3,375 milionu litrů v roce 2014. Objemu vývozu rumu společnost BAINSA na čtvrtém místě na světě.

Na začátku XXI století se ukázalo, že Barcelo&Co, jako jasný lídr v prémiového rumu, ztrácí s konkurenty v segmentu bílého rumu. Jediný bílý rum společnost Barcelo Blanco z důvodu jejich zvláštní chuť uschnout nevyhovoval požadavkům doby. K nápravě opomenutí, firma zahájila jedinečný nápoj v roce 2010 - Barcelo Blanco Gran Platinum, který je filtrován bílý rum expozice 6 let. Vzhledem k tomu, v roce 2015 firma vyrábí Barcelo Blanco ejado - rum s mírnějším chuti než tradiční Barcelo Blanco.

Rum „Barcelo“ se vyrábí z cukrové třtiny vypěstované na plantážích společnosti v provincii San Pedro de Macoris. Firma používá organické hnojivo, a zejména produkce odpadů rumu.

Ocenění rum Barcelo

• Barcelo EJO - Stříbrná medaile San Franciso Rum a Spirits Competition v roce 2007, zlato - Mezinárodní Rum konference v roce 2012.
• Barcelo Gran EJO - Zlatá medaile International Rum Festival v roce 2003, stříbrná - International Review of Spirits v roce 2005.
• Barcelo Gran Platinum - stříbrná medaile Miami Rum Renaissance Festival v roce 2010;
• Barcelo Imperial - 6 zlatých medailí na mezinárodních soutěžích v různých letech, 97 bodů podle Mezinárodní přehlídky duchů (1999 - 2000 g);
• Barcelo Imperial Premium Blend - 97 bodů podle Mezinárodní Review of Spirits v roce 2012 (maximální výsledek pro Romy);
• Barcelo Cream (likér) - zlaté medaile Internationaler Spirituosen Wettbewerb v roce 2007 a Mezinárodní Rum konference v roce 2012

Video: VÁŇA ft. Fiki - BARCELONA / Vanya ft. FICS - Barcelona, ​​Prezentace 2016

cosmo koktejl

Mixology společnosti doporučujeme míchat v šejkru:

• 60 ml Roma Barcelo Blanco ejado;
• 30 ml likéru Triple Sec;
• 15 ml limetkové šťávy;
• 15 ml brusinkové šťávy;
• drcený led podle chuti.

Podávejte ve sklenici s krystaly soli na krytu.

Video: Real Betis - Barcelona 1-1 Přednosti 29.01.2017 [HD]

rumy Barcelo

K dispozici v 8 druhů rumu Barcelo a jeden rum likéru:

• Barcelo Blanco - bezbarvé transparentní rum síla 37,5%, který po mnoho let zraje v dubových sudech bourbonu. Pít vonný bílý pepř a zelené banány. Chuť - banana skořicové s trochu kruté, suchým dotykem pepře;
• Barcelo Blanco ejado - bezbarvý transparentní rum (37,5%), doba expozice - 1 rok. V nápojovém chuti harmonicky odstínech kokosu a cappuccino. Pachuť - dlouhá, máta ořech. Rum je vhodný pro všechny koktejly;
• Barcelo Blanco Gran Platinum - bezbarvý transparentní rum (37,5%), doba expozice - 6 let. Nápoj má bohatou ovocnou a vanilkovou příchutí s citrusovou dominantními tóny. Chuťové - pikantní citron, s nádechem sladkosti a ohřev eukalyptu, máty peprné hořkost. Pachuť - dlouhý, teplý;
• Barcelo Dorado - zlatý rum (37,5%), doba expozice - 1 rok. Převládající tón v chuti pikantní starého dubu měkčené krémově ovocnou příchuť. Pachuť - dlouhý, s tóny skořice, vanilky, hrozinek;
• Barcelo EJO - rum nasycený žlutě (37,5%), vyrobený ze směsi alkoholů různých období expozice (průměrný věk - 4 roky). Počáteční chutí - měkká, s nádechem čokolády. To bylo pak nahrazeno vlhké barvy ovoce, hladce prochází v pálivé papriky, tabákový dochutí s cherry poznámky;
• Barcelo Gran EJO - rum zlaté jantarové (37,5%), což je komplexní směs dlouhodobé expozice alkoholů. Rum jiný vyvážený čokolády vanilkové aroma s tóny sladu, drahého tabáku a anýzu. Pachuť - mírně máslový, karamel a ořech;
• Barcelo Císařský - rum mědi a jantarové (38%). Nápoj je vyroben z 10letých expozice alkoholů. Počáteční třešňové aroma a ananasu kandované ovoce a vanilkový krém postupně ukázalo ovocné tóny se zmrzlinou, moka a pražené ořechy;
• Barcelo Imperial Premium Blend - rum super prémiové tmavě měděné barvy (43%). Nápoj byl vytvořen v roce 2011, 30. výročí Barcelo císařského rumu. Pro výrobu míchaných 30 různých destilátů zrálo v dubových sudech bourbonu od jednoho roku do 30 let. Pak se směs nalije do dubových sudů s vínem, zakoupených v Bordeaux vinárny Ch teau d'Yquem a udržuje další 2 roky. Rum lahví v původní lahvičce s tvaru podkovy. Každý je očíslován a podepsán rukou. V roce 9000 je k dispozici pouze pro láhve tohoto rumu. Nápoj má vysokou viskozitu (pomalu stéká stěny nádoby), v případě, že se nalije do sklenice - „kruh stárnutí“ bude jasně patrné zelená Chutí - měkká, s čokoládou, vanilkovou příchutí, hladké polotóny jsou nahrazeny třešeň creme brulee, kávu, pražené oříšky, drahé tabák. Pachuť - dlouhý, kořeněný;
• Barcelo Krém - krém likér (17%) na rum. V měkkém patře s tóny kokosu, ananasu, mandlí a vanilky.