Batida

„Batida“ - Brazilský ovocný nápoj, který se tradičně připravuje přidáním jihoamerické rum, Aguardiente de Cana.

Složení:

Drcený led.
2 díly bílého rumu.
100 g čerstvého ananasu, nakrájený.
½- lžička cukru.

příprava

Metoda: Blend
Sklo: Sauer

V mixéru naplněné drceným ledem, přidat bílý rum, ananas a cukr. Bil do hladká směs se pak nalije do sklenice. Podávejte koktejl s krátkou slámou.