V hlavním městě, vybrat ty nejlepší barmani v zemi - 2 hodiny.

Bulahtin Sergei a Dmitrij Ananiev, mistr světa 2003, Alexander Rodoman a nejstarší barman SSSR Alexander G. Kudryavtsev, Best of 2010 BAR Roman Toroschin (Jekatěrinburg) a certifikovaný soudce světové třídy kuželovitého Sergey Alkino (Kaliningrad). Porota šampionátu se zúčastnilo ruské „hvězdy“: Zpěvák a vítěz „American Idol - 2 Pauline Gagarina- gymnasta a televizní moderátorka Laysan Utyasheva- zpěvák Prokhor Chaliapin a člen projektu“ ruského tenorů „Alexander Balykov.

Nicméně, vzácní hosté hodnoceny nejen technika a agility pohyby barmanů, ale sami zúčastnili soutěží. A doufáme, „hvězda“ Soutěž se stala dobrou tradicí.

Ve skutečnosti, důraz na barmanské profese slavným ruským pomoci našim spoluobčanům, aby vštípit úctu k práci barmanů a kultury pití“, - řekl Sergej Tsyro, prezident ruské asociace barmanů. Recepty z vítězů: Recept Dennis Senik

Video: Master Class koktejly předvečer hlavního novoročním barmanů

Prohor Shalyapin opustil svůj nápoj bez názvu, ale připravený jakmile jeho dvou částí. A Alexander Balykova vedoucí večer slavil téměř odborné znalosti shaker. Ochutnávka „hvězda“ koktejly uvedené v hledišti.

„Taková konkurence mezi našimi významnými hosty jsme provedli podruhé. Polina Gagarina, Prokhor Chaliapin a Alexander Balykov stál u baru a koktejly připravené s využitím všech nástrojů profesionální barmany.

Při přípravě nápojů „hvězdy“ improvizoval a barmani dal jim radu. Polina Gagarina vytvořil koktejl s názvem „Masterpiece“, který byl zdobený plátky broskve.

1 střik Angostura Bitter Orange Dekorace: mrkev, ředkvičky, rozmarýn metodavaření: Zmatek Shake & Double Strain
Porota se představil originální koktejl „Bazilini“.

Byl nejen právo reprezentovat Rusko na světovém šampionátu, ale titul „Best Bartender Rusko 2010 mistrovská trofej a samozřejmě, ceny a dárky od partnerských společností. V kategorii „rozšiřující“ soutěžil v posledních třech barmana.

koktejl "Bazilini" 20 ml vodky „vnořené panenku“, 10 ml citrónové šťávy
Sklo: cocktail glass "Libbey"
Recept Alexey Balashov

koktejl "šalvějdlouho"(" Sage Long „)
30 ml whisky "Jim Beam"
20 ml sirupu "Monin Passion"
15 ml vápno šťáva
8 čerstvé šalvěje
FAQ: Asociace barmanů z Ruska (BAR) byl v roce 1992
To má pobočky v 50 ruských městech.

Od roku 1994, založený na BAR Pracovní Centrum odborné přípravy, která vyrábí odborníků ve více než 10 městech. Je členem Mezinárodní barmanské asociace (IBA) 1997