Nejlepší barman stal profesionálním ruská dívka

Video: Nejlepší barmani

21.června 2012 v Moskvě, na World Trade Center, se konala Všeruský kvalifikační kolo světového šampionátu mezi barmany (World Cocktail Competition 2012). „Nejlepší barman proruské“, vítěz v nominaci „Classic“, prohlásil Elizabeth Novinskaya (hosté g.Zvozdnye nejen zábavní hodnoceny účastníky šampionátu, ale sami stál za barem.

Video: Jak Martinez [barman]

Na základě doporučení z barmanů a pomocí profesionálních nástrojů Mikhail Grebenshchikov, T-Killah, Anastasia Kra a Karina Kréta připravené koktejly na svých vlastních originálních receptur, odvážně smícháním rum, likéry a ovocné šťávy. Během přípravy hvězd sdílet své oblíbené recepty na koktejly.

Mikhail Grebenshchikov připustil, že „vodka a pivo - nejčestnější drink,“ tak „Ruff - to je nejlepší koktejl.“ Porota hodnotila klasické koktejly vaření techniky, smyslové vlastnosti připravovaného nápoje, znalost složek, etikety, cizí jazyk, kávy a doutníků a další.

Video: obratný dívka barman

Silnější než všechny testy v soutěži letošního roku byl Novinskaya Elizabeth a její speciální koktejl „Scarlet Sails“. „Četli jsme v dětství knize Alexander Green je“ Scarlet Sails „? Po douškem koktejlu budete cítit v místě hlavního hrdiny budu čekat na obzoru znovu a znovu chuť „Scarlet plachet“, „- představuje svůj nápoj Elizabeth.

V kategorii „vzplanutí“ za letenku do Pekingu bojoval 3 barmana. Každý z nich se prostě smíchat ingredience pro koktejlem a aby se tento shou.V Letošní porota zahrnuje nejen ruských specialistů, ale také prezidenti barmanských sdružení a spolky evropských zemí.

Hosté si všiml vysoké úrovně účastníků a organizaci celé akce. „Velmi zajímavé! to se nestane v Estonsku.

Minuli jsme obvyklou soutěž pro přípravu koktejlů, ale dostal barman je umět aplikovat i šampaňské a pivo a kávu&hellip- Myslím, že v Estonsku bude rovněž usilovat o tuto úroveň,“- říká Margit Kikas, předseda estonské asociace barmanů.
V kategorii „Classic“ soutěžilo 12 barmanů.

Na podzim roku 2012 budou vítězové jezdit reprezentovat zemi na mistrovství světa v Pekingu.
„Tradičně, profesionální barmani jsou mladí lidé. Dívky - spíše výjimkou.

A my jsme velmi rádi, že letošní šampionát byla příjemná výjimka! Jsme přesvědčeni, že Elizabeth bude reprezentovat naši zemi v Pekingu a vykazují vynikající dovednosti a znalosti v kategorii „Classic“, „- říká Elena Nagiyev, perspektiva rozvoje vedoucí oddělení, Group of Companies“ Kin“.