Ruský míchání koktejlů je součástí globálního míru

Video: Q & A Pyakin VV ze dne 28.listopadu 2016

Seminář, který se konal v hotelu Monteleone, které se zúčastnilo více než 100 profesionálních barmanů v USA, Evropě, Japonsku, Austrálii a dalších zemích.
Půl hodiny Program semináře byl otevřen Roman milostivý, hovořil o opojný nápoj starého Ruska, jako je pivo, víno a medostav z březové mízy.

Téma bylo pokračováno Dmitrij Sokolov, udělal zprávu o „vyšší pitiyah“ - Ruští alkoholické nápoje XVII-XVIII století, se vyrábí destilací. Společně s účastníky Vladimir Zhuravlev podnikl výlet do historie ruské vodky a nejznámější ve světě jeho výrobce - Domy Smirnoff.

Prezentace byla doprovázena ochutnávkou tradičních ruských nápojů, které umělecky strávené Marat Saddar. A Vyacheslav Lankin v baru, nastavte na jevišti, příprava koktejlů, které se staly mezníkem v podpoře ruských nápojů na světovém trhu, jakož i zvraty na ně.

Video: Real-time: Vyhlídky na trhu se zlatem

byly prezentovány hosty semináře:
Ruský Cocktail. Tento koktejl na bázi vodky byla vynalezena před více než sto lety. Zmínka o něm je obsažena ve vinařském a alkoholu bulletinu "Drinks De Luxe" v 1911 Voshborna a Bronner (The Wine a Spirit Bulletin "nápojů De Luxe", v roce 1911 Geo Washburne & Stanely Bronner).

Zpočátku, ruský Cocktail byla směs vodky a třešňovým likérem. Barman Brothers přidal ke klasickému hořké formulace jeřábu, čímž se rozšíří nápojový organoleptické a zdůrazňující charakteristické ruské suroviny.

Katinka Cocktail. Dát tradici, ruský míchání koktejlů meruňka ratafii připravena a použita v kroucení na vinobraní koktejl v kombinaci se sirupem z Hypericum.
Isaev Martini. Vytvořením tohoto koktejl míchání koktejlů slavný ruský Alexander Kan vytáhl paralelu mezi Ruskou špion Maxim Isajev a britského agenta 007 Jamese Bonda, který kombinuje elegantní mix dvou tradičních ruských ingredience - vodka a březové mízy.

Tovarich Cocktail. Tento mix na bázi vodky a kmínem vděčí za svůj vzhled populární filmové Tovarich, natočený v Hollywoodu v roce 1937. Pro zdůraznění ruský styl Koktejl, barman Brothers používán jako sladidlo Romashkovo-medovým sirupem.

Video: 27/12/2016 Šťastný Nový Rok 2017 komplex (Zaznobin VM)

Seminář skončil socializaci v neformální atmosféře. Kolegové z celého světa požádal ruské barmanů objasňující otázky, zapsal recepty koktejlů a autorem složek použitých pro výrobu je.

Hosté semináře zaznamenal vysokou úroveň přípravy a konání, vyvážený soubor informačních a zábavních prvků. Byli rádi, že učit se, že toto je jen začátek: v příštím roce Bartender Brothers se plánuje uspořádat v Příběhy Cocktail semináře o sovětské kultuře pití - a tedy i svět barmanských společenství očekává, že mnoho dalších zajímavých objevů.

Organizátorem semináře ruský pitné kultury byla společnost Diageo. Zmínku koktejlové kultury růst nejen v Moskvě a Petrohradu, ale také v dalších městech naší země, Diageo využívá své zdroje a vytváří podmínky pro rozvoj ruských barmanů a jejich uznání ve světě. Diageo spojuje ruské barmani na mezinárodní odborné veřejnosti, přispívá k rozvoji národního mixology, které se účastní na jeho povýšení na globální úrovni.