Co občerstvení jsou podávány na rum?

Rum - je mezinárodní nápoj s dlouhou historií, která byla tradičně považována za nedílnou součástí kultury mnoha zemí v Karibiku, Jižní Americe a Africe.

V první řadě záleží na odrůdách nápojů. Jak je dobře známo, že je z několika typů: světlé, tmavé a zlaté. Nejlepší kvalita, trvalé, a proto drahé odrůdy, Španělé nazývají «Ronovi EJO» a «vieux rhum» French. Podává se brutální rum do skleněných lahví s tlustými stěnami a dnem. Ale každý si vybere různé občerstvení.

Opravdoví znalci raději přerušit původní chuť rumu a používat jej výhradně v jeho čisté podobě bez občerstvení. Nicméně je třeba poznamenat, že tento přístup je daleko od všech druhů tohoto nápoje. Pokud žádáte o vysoké hodnosti gurmán, je třeba věnovat pozornost zlaté a tmavý rum značek, jako jsou: «Bacardi», «Ocumare», «Captain Morgan», «Brugal» a «Havana Club». Tyto značky jsou milníkem na kvalitu, a jejich historie je téměř stejně stará jako samotný nápoj.

Přesto bychom neměli zapomínat na skutečnost, že rum - jedná se o velmi silný nápoj. Některé z jejích odrůd může dosáhnout 70 stupňů, takže zneužívat to je ještě za to nestojí. Pokud máte v plánu hojný úlitby, to dává smysl k pití po každé dávce jíst malý kousek chleba. Tento jednoduchý příjem umožní delší udržení střízlivosti, a ne kazit bohatou rum chuť.

Snack rum?

No, pokud jste opravdu mít svačinu, pak, samozřejmě, mořské plody. Sloužit může být jakékoliv ryby, raci nebo humry, ústřice, mušle, a dokonce kaviár. Například si můžete připravit sendviče s tuňákem. Budete potřebovat:

• 200 g bílého chleba,
• 200 g konzervovaného tuňáka,
• 100 g nakládané okurky,
• 50 g másla,
• 1 citron,
• čerstvé bylinky (petržel, kopr) na ozdobu.

Chléb nakrájíme na malé plátky a orestujeme na topinkovače. Ještě teplá, když rozmazaný máslo a podáváme s tenkými plátky okurky a citronu. Vedle zkazit sendviče tuňák, a nakonec vše zdobené čerstvými bylinkami.

Kromě vůně bílého a zlatého rumu dokonale zdůrazňují nízkotučné pokrmy z masa hovězího, jehněčího a kuřecího masa. Výborně se hodí také párky a shpikachki s kořením a bylinkami, opečené sendviče se sýrem a salámem.

Nakyslou chuť tmavého rumu půjde dobře s lehkými vůní citrusů a jiných tropických plodů. Ananas, papája, avokádo a melouny - veškeré použité ovoce, sedí na stole v podobě ovocného koktejlu, může být použit jako rafinované a rozmanité občerstvení. Ale to nejlepší možnost, která v minulosti mohli dovolit jen velmi bohaté korzáry - to pomeranče a skořice.

Koktejly na základě Romů

Ve více moderní úpravě, rum je často nalezený v různých klubových koktejlů. V každé slušné nabídce baru můžete snadno najít alespoň několik směsí na bázi nebo s přidáním nápoje. Možná, že nejčastější jsou mojito a Barbados punč. Pro přípravu druhé, budete potřebovat:

• 60 ml věku, tmavý rum
• 4 ml hořké balzám, jako je například „Angostura“
• 30 ml čerstvé limetkové šťávy,
• 30 ml cukrového sirupu,
• led a vápenné plátky pro výzdobu.

Všechny složky se důkladně promíchá a nalije se do kádinky s ledem. Na vrcholu koktejlu posypané strouhaným muškátovým oříškem nebo skořicí. Sklo zdobené plátkem citronu.

Samozřejmě, že tyto nápoje chutnají i vzdáleně nemusí podobat skutečné rum. Nicméně je zřejmé, že koktejly jsou získávány stále velmi chytlavé a originální. To také způsobilo jejich popularita - stačí vzpomenout na stejný mojito.

Poměrně nedávno, od břehů Severní Ameriky, módy na využití rum smíchaný s silnou černou kávu nebo Coca-Cola. Takové kombinace jsou velmi originální odstín rum chuť a již získala mnoho příznivců. V každém případě konečná volba jen pro vás!