Domácí měsíční svit v detailu

• 1 Proč populární domácí pivo
• 2 Fáze přípravu vařit
• 2.1 Zařízení pálenic
• 2.2 vařit
• 2.3 Způsob destilace
• 2.4 První „placka“ bude úspěšná!

Proč populární domácí pivo

Odstranění - operace separace kapalinami odpařováním. To je možné proto, že teplotní rozdíl varu: alkohol, například, se převádí na páru, za normálního tlaku a při t + 78,3 ° C, a voda - při t + 100 ° C, Musíme elementární kvalifikovaně provádět postup Zařízení pro domácí vaření, znalost technologie a některé jednoduché a relativně levné produkty.

VIDEO: Rusové dávají přednost domácí: měsíční svit zpět do módy

Stát po mnoho staletí, řídí proces výroby a prodeje alkoholu. Nicméně, v dnešní době kvalitní výrobky s obsahem alkoholu byla extrémně nízká, a cena - nemožné vysoká. Chcete-li moonshine doma trvá jen několik kilogramů cukru, droždí balení a jednoduchým kuchyňským vybavením.

V obchodě několik lahví vodky síle 40 ° bude muset zaplatit až pět (!) Krát dražší než výrobky na výrobu stejného množství domácího alkoholu. Čistota a jeho neškodnosti pro karosárny zboží bude vysoce diskutabilní. Vzhledem k tomu, domácí vaření piva má zájem na zvýšení počtu znalců alkoholu. Zejména proto, že to není zákonem zakázáno.

Video: Domácí moonshine

Fáze přípravu vařit

Vzhledem k tomu, proces získání destilátu domácí spartánské podmínky jsou již dlouhou dobu snažili se mláďata nemají potíže ani v raných fázích své kariéry jako palírny. Jen musíme dodržovat doporučení a někteří pochopit základy vaření piva, a všichni musí uspět.

Předtím, než v Charco zapleschetsya čisté voňavé a neškodný k tělu měsíčního svitu, budete muset provést následující kroky:

1. Produkovat mladiny do rmutu.
2. Pro řízení procesu fermentace.
3. Předběhnutí Braga separační škodlivé frakce.
4. Zrušte výsledné pivo.
5. Filtruje.
6. Změkčit.
7. Přidat barvu a chuť obrazu.

Za prvé budete potřebovat pouze následovat „radu ostřílený“ a leštit a zlepšení jejich vlastní produkce bude později.

Zařízení pálenic

  Zde vše je poměrně jednoduché: protagonista bude měsíční svit. Můžete si koupit nebo si vytvořte vlastní ruce od sporáku, plechovek a dokonce tři litrové nádoby. Získat více sofistikované zařízení pro domácí vaření do parního bubnu, se zpětným chladičem a další vylepšení být později. Pro začátek bude stačit základní model, který se bude skládat z:

Video: Domácí pivo a měsíční svit, 2 v jednom

• statický;
• potrubí pro vypouštění páry;
• chladič;
• sběrač obsahující alkohol.

Kromě toho, pro výrobu domácího piva ve výrobě kuchyňského nebo garáže budete potřebovat čisté nádoby pro míchání produktů pro kvašení, filtrace a infuze alkoholu. Tak to bude nutné láhve a láhve různých velikostí, plastové obaly, víčka. Neinterferují v přítomnosti lihoměrů a teploměrem pro sledování procesu destilace.

vařit

Variace na brazhnoy formulací existuje více než sto, protože každý domácí palírna je zapotřebí, aby se pokusili udělat něco jedinečného z ní produkty jsou k dispozici. Základní typy mytí:

• na bázi cukru;
• škrobu (škrob obsahujících produkty) doplněném slad;
• obilovin;
• luštěniny;
• na základě ovoce a bobulovin.

Začíná své zkušenosti v domovském moonshining doporučenou s cukrem kaší. Je těžké udělat chybu, je snadné řídit proces fermentace, kdyby se něco pokazilo.

Způsob destilace

Celý proces vaření piva je velmi jednoduchý:

1. Je nutno zahřívat vyčištěný Braga v alembic na teplotu asi +75 ° C, poté se postupně zvyšuje topný stupeň. Alkohol se odpaří, spadají do odpadního potrubí, pak - v chladiči, kde se kondenzuje na kapalinu. Ten vstoupí do pití nádobku.
2. Vyloučí vařit má nerovnoměrné vlastnosti. První várka 50 g na 1 kg cukr, obsahuje mnoho škodlivé látky, takže tato část se nazývá „hlava“ nebo horní frakce se vypustit. Druhá strana - „tělo“ - má uspokojivé nutriční vlastnosti. To končí, když přijímač přestane působit obsah alkoholu vyšší než 40 ° C. Toto je následováno na „ocásky“, které jsou také není příliš vhodný pro lidskou spotřebu, tak, aby se, také, je třeba snížit.
3. Výsledná kapalina je cenný - „tělo“ - může být podroben dalšímu zpracování a pitná.

První „placka“ bude úspěšná!

Zde, ve skutečnosti, a všechny základy domácí vaření. Máte-li v souladu se všemi doporučeními pečlivě kontrolovat procesy bezpečně uříznout „ocasy“ a „hlava“, nebuďte líní vyčistit vařit, bude to opravdu čistý a vysoce kvalitní. No, přátelé a známí oceňují kvalitu chuť na pití a vaši vynalézavost při přípravě domácích infuzí.

Video: Domácí nesmysly z Vesta