Jak správně odstranit pach měsíční svit

Pokud zvolíte správnou technologii, vařit lze udělat doma s příjemnou chutí a bez zápachu. Chcete-li to, budete muset strávit trochu více času, ale výsledkem bude kvalitní nápoj, který se nestydí se bavit hosty.

Vzhledem k tomu, zápach, je zejména v důsledku přítomnosti různých typů nečistot, přiboudliny olejů, kyselin, pak se jich zbavit může být čistý alkohol, bez cizích příchutí.

obsah

• 1 Mezi hlavní způsoby, jak se zbavit zápachu v měsíční svit
• 2 Aromatizace, jako způsob, jak odstranit zápach

Mezi hlavní způsoby, jak se zbavit zápachu v měsíční svit

Neexistuje žádná jedna metoda pro výrobu vodky je bez zápachu. Za tímto účelem několik možností pro léčení, stejně jako suroviny původně zvoleného a kvašení období, ve kterém mírné množství využitého vedlejších produktů. Například pomocí hrách, brambory, škrob, syrové droždí, výtěžek alkoholu je dobrá, ale na specifické chuti bude obtížnější, jak se zbavit. I když je vlastně provádí, je-li použita pro destilační kolony rektifikační se použije znovu získat destilát.

Za prvé, nesnažte se odstranit pach používání látek určených k aromatizaci. Ať je to kvalita nebude fungovat, protože „zabít“ Přiboudlina je velmi obtížné, a to i koncentrátů. Lepší strávit trochu více času, řádně očistit produkt, který má pozitivní vliv nejen na chuť a vůni, ale také na kvalitě alkoholu. K dispozici jsou následující možnosti, jak odstranit zápach z měsíčního svitu, a to doma:

1. Znovu destilací. Jedním z nejúčinnějších způsobů, protože opět destilací řešení, je možné zachytit chemické sloučeniny přiboudliny oleje, kyseliny a další prvky sady. Před opětovným destilace směs by měla být ještě zředěn na střední pevnost byla 20 až 30%. Při této koncentraci nečistot prochází lepší separaci. I když v době tento proces je poměrně dlouhý, ale to může zvládnout téměř každé várky, aby to čisté;
2. Aktivní uhlí. Látka je adsorbent a dobře „shromažďuje“ různých chemických sloučenin, včetně toho, že v alkoholickém roztoku. V domácím prostředí může být vyroben z drcených filtrů uhlí vyráběné a adsorbent se ponoří přímo do roztoku po dobu několika dní. Druhá možnost umožňuje lepší clear nesmysly, odstranění zápachu doprovodných nečistot;
3. Vaječných bílků, mléčné výrobky. Způsob starý, ale datum a dnes. Je založen vlastnosti proteinů působením kyselin a zasouvá, tahání velký počet chemických sloučenin. Vyjmutí z roztoku proteinové sraženiny filtrací a nečistoty jsou odstraněny. Získávat transparentnosti a šetrnější nakládání s přestavěné bílkovin, doporučuje opětovné destilaci;
4. Zmrazení. Samohonky zmrazí při nízkých teplotách jen částečně ztuhne spíše převážně vodu a nečistoty, a roztok s obsahem alkoholu zůstává v kapalné fázi, a je stále čistý;
5. Soda. Použití hydrogenuhličitanu sodného byla dlouho praktikuje od jiného dostupnost, jednoduchost. Ne vždy je možno dosáhnout dobrých výsledků, často vyžaduje re-destilace, ale v kombinaci s dalšími léčebnými metodami použít dostatečně často. Soda mohou být použity současně s alkalickými;
6. Mangan. Čištění manganistan draselný zřídka, je základní, protože umožňuje, aby se odstranily pouze určitou část látek, které vyvolávají nepříjemný zápach;

Často se jedna z metod v kombinaci s opakovanými destilacemi, což zahrnuje snížení pevnosti roztoku. Toto opatření je nutné pro lepší rozložení molekul, jako silnější alkoholové směsi, tím horší je oddělen přiboudliny olejů, kyselin. Pokud z nějakého důvodu re-destilace není k dispozici, je nutné zředěný měsíční svit na požadované pevnosti 40-45%.

Cvičili kombinované čištění možnosti, ale zkrátit čas na odstranění nečistot doprovázejících přípravu vodky, že je třeba věnovat zvláštní pozornost vybavení. Destilační systém, komponentní zařízení závisí také na kvalitě výstupu produktu. Je to opravdu jako doma produkovat vysoce kvalitní alkohol, ale pokud budete používat jen domácí atributy, aby bylo dost obtížné. Je třeba vzít v úvahu všechny prvky materiálu, který nemusí nastat, a reakce kontaktních ploch Braga, v párech, pracovní tekutina není součástí látek přecházelo do konečného produktu. To se může stát, když se používá hliník, plastové nádoby, pryžové hadice, a tak dále.

Časy výběru kontejnerů, hrnce, improvizované přístroje prošly, protože si můžete koupit vybavení pro výrobu vysoce kvalitního alkoholu a za přijatelnou cenu. Konstrukce předpokládá prvky částečně zachytit nečistoty kazí vůni. To může být druh usazovací, reflux. Princip destilace se může rovněž měnit, jak vaří zařízení reprezentován jako krychle klasické destilaci nebo pracující na principu destilační kolony. Druhou možností by bylo dražší, ale výkon, kvalitu finálního produktu bude mile překvapen. Je spojen s destilační strukturou, konvenčně, to probíhá v několika stupních vzhledem k druhu oběhu. Výsledkem je v podstatě čistý roztok alkoholu, síla není menší než 93%, někdy se používá pro lékařské infuzí.

Aromatizace, jako způsob, jak odstranit zápach

Zlepšení chuti můžete použít infuze plodů, bobulí, koření, bylinky, nebo použijte ready-made koncentráty napodobující elitní značky alkoholu. Každá varianta má své výhody, například, použití aditiv může být na krátkou dobu dostat chuť brandy, whisky, vodku nebo likéru doma. Jednou z podmínek je koncentrace alkoholu, s použitím přísad by neměla překročit 50%. Přírodní ingredience umožňují získat pěkné pití s ​​vlastní jedinečnou chutí a vůní, čas a úsilí to bude trvat déle, ale výsledek může být exkluzivní alkohol.

Přes četné způsoby transformace měsíčního svitu, zcela odstranit zápach bez předchozího čištění není řešením. Doporučuje se začít, aby přijaly opatření, jak se zbavit nečistot a pak teprve odstranit případné zbytkové příchutě zušlechtit alkohol.

Získejte opravdu vysoce kvalitní pivo - to je událost, která vyžaduje určité dovednosti. Není třeba ignorovat technologie, správné recepty a cenově dostupné pro nahrazení komponent. Je lepší, aby nejprve použít dobrou surovinovou odpovídající kvasinky nebo kvasu vyrobený samostatně. existují zvláštní víno droždí, které podporují proces fermentace, ale nemají specifickou chuť a vůni, jako pivo nebo syrové. To je důležité nejen vařit domácí pivo, ale nepřehánějte to včas na začátek destilace, aby vydržely požadované teploty. Šumění kaše a trefil do destilační zóny může dále ovlivnit chuť konečného produktu. Není třeba spěchat a pokusit se urychlit proces, jak to může mít pouze negativní dopad na kvalitu, a zejména, čistota měsíčního svitu.