Ochotný a škodlivé světlé pivo?
Obsah
Pivo světlé - to je téměř nejčastější alkoholický nápoj. Se připraví ze sladu pomocí fermentace. Nápoj může rovněž obsahovat ječmen, kvasnice a chmel. Pivo má světle zlatou barvu bez sedimentu.
1 Historie pití
Vedoucí země v nápojovém průmyslu - je Česká republika a Německo, a to i ve druhém případě je každoroční festival - Oktoberfest. Jedná se o světlý dožínky, to je vždy oblíbený nápoj Němců - pivo. Mnozí lidé jsou ochotni jít do tohoto festivalu a urychlit plánování cesty. Kroje a litry různých piv z celého světa, aby tento svátek opravdu radostná.
Rekordní počet piva spotřebované na obyvatele zapsané v České republice - více než 150 litrů za rok.
Přidělovány odděleně nealkoholického piva. Při výrobě, to podstoupí další filtrování, které ho odstraňuje z alkoholu. Produkoval paletu lehkých nápojů odrůd s nižším obsahem alkoholu v kompozici.
Doporučujeme navštívit
K léčbě a prevenci bolesti kloubů naši čtenáři používat je získávají na popularitě rychlý a non-chirurgická metoda léčby, Doporučuje profesora Valentin Dikul. Důkladně seznámil s ním, jsme se rozhodli pozvat ho do vaší pozornosti.
Low-alkoholických nápojů rozšířil po celém světě. Ten byl znám již od starověku. Někteří badatelé se domnívají, že lidé jsou speciálně pěstované plodiny, aby i nadále dát drink. Staří Egypťané dát hliněné cihly s chvalozpěvem na bohyni piva, pít tento nápoj lék. Pivo miluje lidstvo po staletí. Není divu, že nápoj stojí na třetím místě v seznamu nejoblíbenější. 1.místo čest titul čaj a ostatní - káva.
V Číně je nápoj vaří z rýže a zeleniny. Ve starém Římě víno dává přednost více. Nicméně, Keltové byli velmi rádi nápoje, a často to bylo používáno. Jsou to připravený z ovsa, žita a prosa.
Někteří tvrdí, že nápoj způsobující těžké poškození organismu, zatímco jiní se domnívají, že je to velmi užitečné. Přesto, že alkohol a alkohol by měly být konzumovány s mírou. Nadměrná konzumace jakéhokoliv alkoholu poškozuje zdraví.
Recepty jsou mnohé, mnohé z nich jsou jedinečné a přišli k nám z dávných dob.
Všechny pivo se dělí v závislosti na způsobu výroby a fermentace do dvou typů: pivo a ležák. Ale největší mylná představa je, že nápoj je tma - to pivo, a světlo - ležák. Lager může být také tmavé a silné pivo, ale jasný. Liší se ve způsobu fermentace.
Pro každý druh několik důležitých složek: připravené vody, ječmen (opékané, nebo ne, v závislosti na odrůdě), chmel.
Ve světě existuje nesčetné množství různých druhů a typů, ale nejoblíbenější je rozdělení na světlého a tmavého piva.
2 společný ležák
Lager je pravděpodobně nejběžnější typ nápoje. Má zlatou barvu, ale není neobvyklé, a tmavé odrůdy. Příprava ležák se skládá z několika fází:
- Vařená mladina se ochladí.
- Přidá se kvasinky a nápoj se nalije do speciální nádrže.
- Je ponecháno fermentovat asi týden. Nádrž je trvale udržována na požadovanou teplotu, aby se zabránilo oxidaci.
- Spadnutí nápojové odděleny kvasinek a znovu nechte ho zrát po dobu několika dnů nebo dokonce měsíců. Tento proces probíhá při nízkých teplotách.
- Připravený mix prochází několika fázemi filtrace a stáčeno v kontejnerech. Mohou být lahve, sudy a ostatní kontejnery.
Ležák, podle pořadí, je rozdělena do několika typů:
- Světlý ležák.
- Pilsner.
- Evropská jantarová ležák.
- Tmavý ležák.
- Side.
3 sladké pivo
El často má sladkou chuť a vysoký obsah alkoholu. Jeho kvašení probíhá při zvýšených teplotách. El je nejstarší odrůda, to připravil Sumerové okolo 3000 před naším letopočtem. e. V té době to bylo děláno mnohem rychleji, a to všechno proto, že Sumerové nepřidali chmele k němu.
El také rozdělena do několika typů:
- Bitter.
- Porter.
- Stout.
- Ječmen víno.
El rychle putuje mílovými kroky, ale někteří výrobci používají namísto startéru. Mnoho estery uvolněné ve fermentačním procesu, kterým chuťových pivo rozsah. On může dát hruška, jablko, ananas a švestky. El má krátkou životnost, a musíme ho rychle používat.
4 pšenice
Prostředek, který obsahuje 5,5% alkoholu. Fermentace probíhá při dostatečně vysokých teplotách. Má příjemnou kořeněnou chuť. Povinné stav skladování pšenice složení - chladu. Je to výhradně letní drink, snadné a se spoustou pěny. Vysoké úzké brýle byly vyvinuty speciálně pro tento druh.
5 Rozdíly tmavých a světlých
Jak již bylo zmíněno, nápoj nemůže být rozdělena do piva a ležáky, jak světla a tmy. Rozdíly se vyskytují nejen v barvě. Ve světě existují nejen tmavé a světlé pivo, ale také červené a bílé. První z nich je často nazývána směs světla a tmy. Rozdíly z tmavého ležáku vycházejí z výrobního procesu. Jednotlivé složky se připravují různými způsoby, kvašení trvá různou dobu, a nakonec nápoje mají různé barvy a chutě.
Oddělování tmavého piva před světlem dochází z jiných důvodů:
- Světlo má často světle žluté průhledné barvy. Tmavá se může lišit od světle hnědé až černé.
- Bright nemá prakticky žádnou pachuť, a po douškem tmě cítil sladkou karamelovou příchuť a sladovou chuť.
- Ve tmě výraznější kořeněnou vůní, zatímco světle - sladovou vůni.
- Tma nemá hořkou chuť, a světlé mohou zanechat hořkou chuť.
- Pro výrobu tmavého praženého ječmene provedení. Pro lehké ječmen ne smažené.
- Bright se považuje snadnější použití, to není tak bohatý.
- Ječmen pro tmavé nápoj vysuší se a pěstované déle.
- V temných méně chmele než ve světle.
- Tmavě má velké množství železa ve svém složení a světlou bohatou křemík.
- Tma má pevnější struktura je hustší.
- Tma není vždy silnější světlo. Často je situace zcela opačná.
- Hlavní rozdíl mezi tmě - trvání fermentace se složení, která určuje jeho barvu. Čím déle je nápoj vaří, tím tmavší barvu.
Nápoj může být také filtrovány a nezkresleně. Druhá obsahuje speciální mikroorganismy, které vykazují pozitivní účinky na lidský organismus.
Samozřejmě, že všichni lidé mají různé chuťové preference, nemůžeme s jistotou říci, která varianta je chutnější.
6 Výhody a poškozuje
Pivo, stejně jako jakýkoli jiný nápoj s obsahem alkoholu, by měly být konzumovány s mírou. Dlouhodobá nadměrná konzumace může vyvolat závislost, alkoholismus, závažným onemocněním jater, a další vážné následky. Pivo alkoholismus je obtížně léčitelná vzhledem k nepochopení její závislosti na člověku.
Stojí za připomenutí, že pivo - diuretikum drink, odstraňuje z těla stopových prvků a minerálů. Jedná se o významnou nevýhodou veškerého alkoholu.
Někteří vědci se domnívají, že pití zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů. Pokud budete pít láhev denně, můžete snížit riziko onemocnění o 30%.
Ingredience má několik užitečných vlastností. Kvasinky mají pozitivní vliv na růst vlasů, ale to může způsobit nadýmání. Pivo může umýt vlasy, který pomáhá snižovat vypadávání vlasů a urychluje jejich růst.
Nápoj má i očistný účinek na kůži, což snižuje množství akné.
Chmel obsahuje velké množství látek, které mají stejný účinek jako hormony. Proto lidé často konzumují pivo, rostoucí bříško a prsa zvyšuje.
V pivo obsahuje vitamíny, ale v malém množství, že nemá prakticky žádný vliv na organismus.
Ale vše by mělo být konzumovány s mírou. Pokud si nezatěžujte pivo a užijte si to v přiměřeném množství, škoda na tělo není. Naopak, kvalitní pivo dává osoba potěšení a relaxaci.
- Vyráběná piva
- Piva
- Dokončena Royal Winter Festival českého piva - Krušovice Mušketýr 2012
- Problémy s alkoholem ve světě
- Na obyvatele konzumace piva v Rusku a ve světě - málo známých faktů
- Oktoberfest - Pivní slavnosti v Německu
- Na nebezpečí nealkoholického piva
- Mark Žatecký Gus (Žatec husa)
- Mark Velkopopovický Kozel
- Kolavaytsen
- Klasifikace piva
- Beer Ithor
- Značka Krušovice (Krushovitse)
- Black & tan
- Pivo ... a vše o pivu
- Tmavé pivo na chuť a barvu
- Ležák
- Tato různorodá nápoj - pivo
- Chernovar: populární pivo z České republiky
- Lowenbrau Beer (levenbraun)
- Banán pivo