Historie vodky

Moderní význam slovo „vodka“ se týká v podstatě čistého ethanolu ve vodě. Ale v historické perspektivě s tímto názvem tak známý znamenalo řadu věcí - od léků do kosmetických přípravků na bázi alkoholu.

Video: Historie vodky (V. Pokhlebkin)

Tento lingvistický zmatek, který převažoval až do XX století, přinesla stovky mýtů a stal se hlavním důvodem není zastavena diskusi o rodiště nápoje. Hlavními uchazeči - Polsko a Rusko.

Ale blízkost jazyků, nespočet přechod mezi oběma zeměmi v kulturním a politickém poli, a - co je nejdůležitější! - Vzájemná neochota postoupit ani doufat, že strany budou někdy se dohodly na této důležité otázce.
Zpět do kategorie „vodka“

V moderním smyslu slova „vodka“ znamená v podstatě čistý etanol vode.No v historické perspektivě toho jména, takže známém znamenalo řadu věcí - od léků do kosmetických přípravků na bázi alkoholu. Tento lingvistický zmatek, který převažoval až do XX století, přinesla stovky mýtů a stal se hlavním důvodem není zastavena diskusi o rodiště nápoje.

Hlavními uchazeči - Polsko a Rusko. Ale blízkost jazyků, nespočet přechod mezi oběma zeměmi v kulturním a politickém poli, a - co je nejdůležitější! - Vzájemná neochota postoupit ani doufat, že strany budou někdy se dohodly na této důležité otázce.

Ale otázka vlasti vodky není tak nečinný, a to je důležité nejen pro suverénních zemí hrdosti-hádavý. V poslední době se myšlenka přiřadit stav vodkou pitím, které je řízeno místa původu, aktivně se diskutuje v tisku.

Vyvolané aktivisté přijat na začátku roku 2008, nařízení EU, podle něhož vodka lze nazvat jakýkoliv nápoj vyrobený z lihu „farmy původu“ s použitím fermentace kvasinek. V naší tradici (ano, co mluví, a v Polsku příliš) Vodka vyrobená z obilí nebo brambor - a nic jiného.

Video: Historie vodky. 3. část

Nyní však existuje riziko získání konkurenty tváří v tvář mnoha evropských výrobců levnějších značek, které snadno mohou odmítnout nákladné, ale nutné pro tuto kategorii minimálně tří let od vystavení svých mladých ovocných alkoholů (než ne „zemědělského původu“?), A ihned zalijeme je do lahví, označení je jako vodka.
Souprava s matematickou přesností, když nejprve produkoval vodku, v současné době není možné. Historické prameny navzájem odporují, a všechny předchozí historické studie jsou použity převážně povahu, jež by se zabývaly konkrétními problémy veřejnosti a stále předmětem jejich studia se stal obchod s alkoholem, alkoholismem či problémy s pitím se stejnými rozměry poplatků do státní pokladny.