Whisky Talisker

Původní obyvatelé ostrova Skye se přizpůsobil se Skoty a Keltů, a organizované zcela nová v době, kdy princip uspořádání kmenových vztahů. V současné době kmenové organizace, oni vytvořili s názvem „klan“. Výše uvedená skutečnost je ostrov důležitou pro antropology.

Video: Whisky Hodnocení 79. Talisker 10 let, 45,8% Alc

Ale je tu ještě něco, co dělal ostrov známý - místní destiláty vyrábí Talisker. Chuť této whisky je skutečně unikátní. Nápoj má druhé jméno - „Skye champagne“ Tento název v whisky v XVI století, získané z jednoho obchodníka.

To bylo v XVI století na ostrově začínají objevovat výrobu whisky, ale výroba destilátů ve velkých množstvích, začal o tři století později. Byl iniciován místními vlastníky půdy. Oficiální licence byl jen jeden závod, postavený v roce 1830 nedaleko obce Sarbost, v blízkosti jezera Harport. Tato oblast se vyznačuje neuvěřitelnou krásu krajiny. Společnost se stala plně funkční pouze v roce 1843, kdy běžel Makaskily bratry. Po smrti bratrů koupil továrnu vedoucí finančního úřadu, jakož i obchodních lihovin a vína. Morishira Griego Dr. Allan a Roderick Kemp investovali značnou sumu peněz na modernizaci a restrukturalizaci podniku.

Video: Whiskey recenzi 115. Talisker Port Ruighe, 45 8% Alc

V roce 1892, Kemp prodává svou roli a kupuje jinou společnost Macallan. Allan sdílené vedení závodu Sir Delueynom. Vzhledem k tomu, whisky se vyrábí pod značkou Dailuaine-Talisker Pálenice Ltd.

Později, ve velkém měřítku prací na rozšíření továrny prostory byly provedeny, a výstavba nového přístaviště pro přepravu hotových výrobků k lodím. Lodě přepravovat zboží přes jezero k protějšímu břehu. V blízkosti továrny postaven bydlení pro dělníky. V roce 1925 byla společnost získala od United Distillers. Noví majitelé mají být lépe vytvořeny na výrobu whisky a začal plodnou činnost společnosti, která je dnes ceněn Talisker whisky fanoušky.

V roce 1960, incidentu došlo v důsledku čehož by zařízení mohlo zmizet, a navždy. Nedbalostí jednoho z dělníků, destilát se vynořil z destilačního zařízení v ohni, což způsobuje rozsáhlý požár. Příčinou incidentu bylo, že zaměstnanec zapomněl Zavřete kryt destilačního zařízení. Továrna práce byla obnovena až po 12 letech po rekonstrukci a modernizaci. Po restartu kvality produkce vyrobených nápojů nejsou horší, k radosti svých fanoušků.

V současné době firma každý rok přiláká více než 40.000 návštěvníků. Turisté i obyvatelé Skotska přitahuje nejen whisky, ale i krásy okolní továrního areálu.

Video: Talisker 10, Single Malt Scotch Whisky

Talisker whisky je vyroben výhradně z vody extrahované z podzemních zdrojů v kopcích Hawk Hill. Tyto zdroje je 14. název kopce na drevnegalskom jazyk vypadá Noknanspeyrag, který se překládá jako „Falcon Hill“.

Při výrobě 4 kostka varu po dobu dvou fázích destilačních (primární a sekundární). Vzhledem k jedinečné výrobní techniky, whisky získává jedinečnou chuť koření a kouře. Nápoj má jantarovou barvu a plnou chuť obalující s brakické trpké poznámky a nuance slad.

Video: Whisky Hodnocení 25. Ardbeg 10 let, 46% Alc

Je pozoruhodné, že Talisker whisky je zmíněn v literatuře. Slavný skotský spisovatel Robert Louis Stevenson ve své básni „The Scotsman Back Home“ (1880) nazývá „král všech nápojů.“

Současný vlastník značky Talisker je alkoholický gigant Diageo.