Česnek pivo

Video: Česnek toasty s omáčkou a sýrem (startovací)

Video: Francouzský toast s pivem s česnekovou omáčkou (zakuson beervaria # 1)

Je zajímavé, jak jste slyšeli něco o Orkiszowe z Czosnkiem », polské pivo s česnekovou příchutí.

Seznamu složek zvláště žádným překvapením, protože to všechny známé složky: chmel, slad, voda, pšenice, ječmen. A teprve nedávno, polští pivovarníci se rozhodli přidat do tohoto seznamu ještě, a česnek.

Video: RECIPE cibulové kroužky a česnekovými krutony. Dva z nejlepších občerstvení k pivu

A tak se narodil v Polsku, česnek piva. Ve městě Olsztyn pivovaru produkuje «Browar Kormoran». Dokonce i při pohledu na štítku, jakmile je jasné, co je neobvyklé je pivo jako jsou znázorněny hlavy česneku.

V pivovaru «Browar Kormoran» existuje mnoho skalních fanoušků, kteří neměli překvapení vzhled česneku piva. A to všechno proto, že tento pivovar opakovaně překvapil svým mimořádným přístupem k vaření. V roce 2012, všechny z nich poprvé ochutnal medové pivo, pro které pivovar obdržel zlatou medaili «European Beer Star 2012" .

Dobře, že někde někdo ukazuje neobvyklý postup, ale to, co máme, není nic zajímavého v ruštině?

Ukázalo se, že i my sládci pokusit se překvapit své fanoušky. Tak, „Baltika“ pivo vyráběné brambory. Recept byl převzat z knihy 1898 vydání „Brewing kvasovarenie a medoviny.“ Bohužel, byl přijat na pivo sklady, neboť byla připravena výhradně k výročí časopisu „Russian Reporter“.

A už jste slyšeli o sumerské pivo? Na jedné straně ročníku Arizona česnek J. vědec. Heynerman jiné Yaetyu Fontaine našel chléb a pivo z česneku. Mladý muž, který zastupoval tyto dva produkty, potvrdil, že on vynalezl česnek pivo. J .. Heynerman neměl souhlasit, jen ticho.

Nicméně, věděl, že kdyby ještě pečlivě přezkoumat všechny dokumenty vztahující se k historii výroby piva, můžete s jistotou říci, že pivo - to je dar z nebes Sumerové. V jejich společnosti, to hrálo velkou roli, to bylo používáno pro muže i ženy. To bylo přímo spojeno s různými rituály, mýty a medicína. V roce před naším letopočtem XVIII století. e. Kód Hammurati v zákonech králových, můžete snadno najít zmínku o této nádherné produktu.

Je s podivem, že za překročení zavedenou cenu za vlastníka hospody pivo mohlo být přísně potrestán, a to zejména riskoval trest smrti oběšením. Velekněží, které byly pozorovány v takové pochybné piva byla podrobena spálení.

Vzrušením a ponoří do literatury Sumerů, biologické antropologie Solomon Kay se snažil pečlivě zkoumat text „Chvalozpěv na Nienke“, ve kterém se nacházel potvrzení piva sumerské božstvo. Následně byl text přeložen Miguela civilní roku 1964. Více než jednou a pak se vrátil do textu hymny, se snaží plně obnovit starověký recept. Kráva a Meytag setkal s občanskou diskutovat dvojznačné místo v textu.

Video: Česnek toasty s pivem [kuchařce | recepty]

Civilní pomohl přesněji zprostředkovat Sumerové, které odpovídají slov „víno“, „med“, „česnek“. Společným úsilím dosud nepodařilo obnovit recept sumerské pivo.

Tato kolosální dílo umožnilo, aby se další objev. Ukazuje se, že Sumerové použit ječmen, aby se chléb a pivo. Je-li dětství pivo „Hymn Nienke“ Potom se připraví z chleba, který po dlouhou dobu, není bezohledným nebo plesnivé, a proto byl vynikající základ pro pivo. Sumerské chléb se používá pouze v hubených letech.

Ale to, co je tady pak česnek, který hrál důležitou roli v přípravě piva a chleba. Česnek byl používán jako koření, a proto přidal to, aby si celou řadu piv. Toto pivo bylo považováno za kurativní a používá k léčbě průjmu, žaludečních chorob, pálení žáhy, nadměrné plynování. Dokonce někdy to bylo používáno k dezinfekci ran.

Tak jsme se shrnout, co Sumerové byli první, které mají být použity ve svých receptech, česnek, věřit tomu být dostatečně silná v boji proti parazitům, záněty, infekce.

Je třeba poznamenat, s velkou důvěrou, že Sumerians, a o něco později Římané nám zanechal svůj „dědictví“ - česnekový chleba a česnek pivo.