Jak připít s pivem doma

Obsah

1 přípravná fáze

Doporučujeme navštívit

2 tepelné zpracování
3 recepty pro všechny chutě

Ze všech možných variant pivní občerstvení, jako jsou toasty s pivem, je držitelem zvláštní místo. Dokonce i když máte hodně peněz, které jste ochotni utratit na různé sušenky, ořechy, kroužky chobotnice, sušené ryby a jiné pochoutky k pivu, domácí krutony tam žádná náhrada.

obsah

Přípravná fáze
tepelné zpracování
Recepty pro všechny chutě

1 Přípravná fáze

Samozřejmě, že je mnohem jednodušší koupit pivo 1-3 pytlů něco souběžným, ale toast s pivem, vyrobený vlastníma rukama, mají nesporné výhody:

jedná se o skutečný přírodní produkt bez konzervačních látek, ochucovadel a jiných škodlivých nečistot, a vždy víte přesně, co se tam přidává;
to je prostě lahodný, a to zejména pokud jde o výrobu toasty s pivem receptu, můžete si vybrat podle vlastních chutí;
tato svačinka s pivem se vaří velmi rychle a nevyžaduje žádné speciální kulinářské talenty;
Je velmi levná pochoutka, dokonale hodí pro takové demokratické nápoj jako pivo.

Takže, pokud se vám nelíbí, toast s pivem, s největší pravděpodobností, prostě neví, jak vařit. Naučte se to snadné. Dost věci správně připravit, vybrat recept a dal proces trochu představivosti.
Je nutné vybrat ten správný chleba: pro vaření toast vhodný jak pro černé a bílé, výběr je zcela na vás. Chléb, který se prodává "vnarezku", Je lepší nebrat, protože je řez příliš slabě. Správné toasty chléb vyrobeny z pásů tloušťky 0,5-1cm Tenčí plátky může hořet jen nepatrně, a protože toto ztráty chuti, a silnější. - není správně smažit. Nicméně, pokud je tam jen nakrájené verze také neboj. V tomto případě můžete snížit plátky na polovinu normou nebo je dokonce smažit důkladně a získat toast obra.

Vařené toast s rukama

Doporučujeme navštívit

K léčbě a prevenci bolesti kloubů naši čtenáři používat je získávají na popularitě rychlý a non-chirurgická metoda léčby, Doporučuje profesora Valentin Dikul. Důkladně seznámil s ním, jsme se rozhodli pozvat ho do vaší pozornosti.

Dalším bodem: je lepší nepoužívat příliš čerstvé pečivo, protože při zahřívání se může rozpadat na výrobu přípitek. Mnohem vhodnější je již vyschl chleba, ale nezapomeňte zkontrolovat, jestli to nezačala plesnivět.

Pokud potřebujete, aby se přípitek pro sebe samo o sobě by mělo stačit, aby trvat déle než půl bochníku, ale pokud se chystáte připravit se na společnosti, zásoby chleba a dalších složek úměrně zvýší. Ale nenechte se unést s objemy, protože toasty opravdu dobré pouze v čerstvém podobě.

Takže chléb je řez pravidelné plátky a připravené k dalšímu zpracování. Nyní zkontrolujte, zda všechny potřebné náčiní po ruce, ať je objednávka uložena v troubě (v případě potřeby), pokud jsou všechny koření a výrobky potřebné na předpis, jsou k dispozici. Pokud je vše v pořádku, můžete začít dělat přípitek.

2 tepelné zpracování

Krutony jsou často zaměňovány s sušenky, a to je marné, protože je to odlišné věci.

Vaření přípitek v troubě

Hlavní rozdíl od toasty sušenky je to, že se místo toho smažené suší jako sušenky.

Jiná věc je, že způsoby tepelného zpracování, přípitek se může lišit v závislosti na receptu a vaše individuální vkus.

Při rozhodování o tom, jak se dělá toasty, můžete si vybrat jednu z následujících možností tepelným zpracováním:

smažit krutony v pánvi, a lze použít jako stolní olej a živočišných tuků;
pečeme připraveni toast chleba v troubě - tato volba je vhodnější pro složité recepty, ve kterých mnoho komponent, a jsou naskládány vhodně, tj smažíme obtížné, nicméně tento způsob tepelného zpracování obilí, můžete jednoduše nahradit smažení na pánvi, pokud šetří zdraví a nechtějí jíst příliš mnoho tuku a smažené;
pečeme v mikrovlnné troubě - nejúčinnější způsob, jak připravit toast, ale "chuť festival" v tomto případě nemůže dojít častěji, tato metoda je vhodná pro rarebit;
smažené na otevřeném ohni - požár nebo gril, cesta poněkud exotické, ale velmi dobré pro odpočinkovou dovolenou, pouze je třeba sledovat rovnoměrnost léčbě, aby se nedostala místo lahůdkářských uhlíky.

Ve skutečnosti, téměř každý recept, můžete zjistit různé způsoby vaření a vyberte si tu nejvhodnější.

3 Recepty pro všechny chutě

Ve skutečnosti krutony z různých receptů, různé pouze v tom, že přidá do své základny - chléb. Ty mohou být nejjednodušší potraviny a koření, a složitý soubor kulinářských fantazií. Seznam základní látky (přírodní, samozřejmě), který může být použit při přípravě piva toastu:

Sol - je nejvíce jednoduché, cenově dostupné a nenápadný koření k přípitku: oni mohou jednoduše osolíme před pečením nebo smažením a mohou navlhčete slanou vodu nebo mléko, a proto jsou měkčí.
Česnek - ideální je v tomto případě pro ochucování potravin jako krutony s česnekem zaslouženě zaujímají jedno z prvních míst v národním žebříčku pivní občerstvení. Můžete jednoduše třít smažené pečivo, stroužek česneku (to je užitečné zejména v případě, že používáte velké kusy chleba), můžete je mazat před pečením speciálního česnekovou omáčkou, rostlinný olej, hořčici a další koření, a dokonce i nádherné česnekovými krutony se získají, když chléb (na velké kusy) se nejprve protáhl česnekovou chesnokodavku, dát kousky pyramidy, dávají namočit, periodicky mění svá místa, a pak očistit přebytek česneku, řezané na určitý rozměr a smažit nebo péct. Domácí krutony s česnekem neporovnává s úložištěm.
Sýr - klasický doplněk k pivu občerstvení. Krutony mají tendenci posypat, ale je to lepší, aby to za horka se sýr roztaví a lehce vstřebává v případě, že toast měl čas vychladnout, posypeme sýrem, dát další 2 minuty v troubě. Kromě toho se sýr může být roztaven v předstihu, například radí jeden originální recept - Švýcary. Po tom, budete muset nalít trochu zahřáté pánve piva, přidáme kousky sýra a sůl a koření a roztavit to všechno, a pak se hodně namazat před pečením krutony.
Pepř, obvykle červená - je určen pro vzrušení z chuti, to je obvykle smíchána s vejcem, rajským protlakem a namazané chleby před smažením.

Pro milovníky něco existuje více vydatné recepty toast s vejci, párky, a dokonce s konzervované ryby, ale to není úplně přípitek, ale spíše teplé sendviče.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné