Druhy vývrtka na víno

Jak plynuly roky, jsem změnil použitý materiál, aby se rukojeť. Wood nahradí kov, kov - plast, pak tam byly rukojeti vyrobené ze skla, drahokamů, polodrahokamů a mnoha dalších materiálů. Ale princip zůstává stejný operační - pro zašroubování a tvrdě tahat na sobě.

V restauracích a barech začal používat pákové vývrtky, který se otevírá víno bylo mnohem jednodušší a pohodlnější. Využívá principu páky, když je šroubovice zašroubován do trubky, dokud se nezastaví. Což vytváří opěrný bod, ten, s nímž starověký řecký inženýr a matematik Archimedes se chystá přesunout na zemi pomocí páčky. Kliknutím na něj můžete snadno otevřít láhev vína.

S rozvojem technologií, model vývrtka, ve kterém byl použit princip páky vývrtku, ale přenos probíhá přes snahy zubů. Toto zařízení je méně objemné a mohou používat i dítě. Výsledkem je, že použití vývrtky je nyní snazší a jednodušší.

Ale skutečná revoluce přišla, když byla první elektrická vývrtka na víno je určen. Nyní stačí, aby zařízení k hrdlu láhve, stiskněte tlačítko - a víno je otevřena! To bude automaticky točit cestu, a na velké hodovní stůl, a země piknik. Ale to vyžaduje více údržby než běžný ve tvaru písmene T, a stojí za to desetkrát více.

3 Vývrtka, na rozdíl od sebe

Vedle klasických modelů, pracující na principu šroubování kovové spirály do korku, vyvinula několik zařízení, která vývrtka zvané více ze zvyku.

Tak například, akční čerpadlo je vývrtka. Cork důkladně propíchnuta jehlou, jehož prostřednictvím je vnitřní odsáváním vzduchu. Vznikla v tlakové láhvi tlačí uzávěr během několika sekund, bez úsilí vůbec nemají dělat.

Gypsy vývrtka pro otevírání a drahých archivních vín. Jedná se o rukojeť, na které jsou připojeny dvě tenkých kovových pásů. Jsou vloženy mezi zátkou a krku, lehce tlačí na doraz. Pak rotační pohyby korek se extrahuje.

To se provádí tak, aby nedošlo k narušení těsnicí materiál z láhve. Od té doby, dřevo je zničen, a cikán vývrtka chrání soudce z nepříjemných drobků ve víně. Mimochodem, jeho přezdívka byla tento druh otvíráky, protože mnoho podvodů, kdy zloději otevřeli drahé víno, aniž by došlo k poškození trubice, nahradila ho levné a uzavřených, jako by se nic nestalo.

Zařízení pro otevírání lahví šampaňského vyniká mezi těmito užitečné příbory. Ačkoli to je voláno vývrtku, ale je to rozhodně není jako on. Koneckonců, víno, které se otevřou, na rozdíl od ostatních vín. Alespoň skutečnost, že láhev má tlak asi 5 atmosfér. Nejen, že může nalít všechny veselé postříkání, ale i zranit těžce vzlétlo zátku.

Takže Vývrtka Champagne je zařízení, které pevně kryje korek a vytáhne ji pomalu, což je plyn malou příležitost jámy.

Mimochodem, mnoho lidí nevědomky volal vývrtka pro šumivá vína i bungy speciální kleště. Absolutně ne dávat pozor na naprostý nedostatek odlišnosti a spirál.

První tip - Zhodnotit své fyzické síly. Je-li vývrtka určen pro vás, pak je na čase si uvědomit, že jsou slabší pohlaví. Proto potřebujeme model, který vyžaduje minimální úsilí. Kuchyňský vhodné profesionální stolní zařízení, v závislosti na typu ramene používaného barmany a restauratérů. Můžete si koupit tzv samovytyazhnoy vývrtky. Tento návrh je založen na principu páky, ale nemusíte se šroub spirálu. Vstoupí do dopravní zácpy při stisknutí dolů na rukojeti. A vytáhl ven, když je rameno zvedl. Pokud potřebujete získat otvírák byl vždy po ruce, koupit elektrický. Je kompaktní, lehký a snadno ovladatelný.

Druhý tip - zhodnotit, jak často budete používat vývrtku. Objeví-li se víno na ploše jen o svátcích, bude to stačit na nákup levného modelu s ramenem zuby. Nebo koupit jednoduchého tvaru T vývrtku s pohodlnou dřevěnou rukojetí v případě, že víno otevírá člověka.

Třetí rady - volit mechanické vlastnosti zařízení před nákupem. Neváhejte se podívat blíže na detaily, zkontrolujte, zda jsou v těsném vzájemném kontaktu, nemají viset venku a ne chrastítko. Špatná kvalita vývrtka může zlomit při otevření láhve, skonči s tím, což můžete vážně zraníte.

A poslední, ale velmi důležité při výběru vývrtku - pečlivě zvážit, jak brousit hrot spirály. Špička by měla být plochá nebo kónické buď dvou, tří nebo čtyř-sided ostření. To by nemělo být sekání, otřepy a jiné škody. V opačném případě se kov bude rozpadat korek, který není příliš příjemné, protože si koupil víno, ne hroznové šťávy s buničiny.

Třetí pravidlo - pro T-tvaru vývrtky. Nepoužívejte nástroje s rovnými nebo příliš krátké rukojeti. To by mělo být pohodlné, se zesílením na okrajích, a jeho velikost by měla být o něco větší než šířka dlaně. V opačném případě budete muset vytrhnout zástrčku s dvěma prsty, v pravém slova smyslu.

Existují i ​​další pravidla, budeme také představit našim váženým čtenářům. Takže šroub spirála by mělo být zcela až do samého konce. Pak to zcela zachycuje zástrčku. V opačném případě riskujete získat jen polovinu zablokování. A pak nějaký čas bojovat o láhev vína, se snaží vytáhnout kus korku tam zasekl.

Pokud používáte pákový vývrtku, láhev je lepší dát na stůl tak, aby se postavila úroveň. V opačném případě se nevyhýbají havárii a rozbité nádobí.

Vytažení zátky trochu vývrtka houpačku ze strany na stranu. Jak praxe ukazuje, takže otevřít láhev vína je jednodušší a snadnější. Ruce by měly jít rovně nahoru, a to na její straně.

Mimochodem, rychleji a s menším úsilím, můžete uncork víno držením hrdlo láhve není větší než 30 sekund v horké vodě. Delší hold není nutné, může to vést k tomu, že korkového bobtnat. A kvalita vína mohou být ovlivněny.

Tím končí naše prohlídka historie i současnosti tohoto užitečného příborů jako vývrtka. Vyzbrojen znalostí získaných, budou naši čtenáři moci najít a koupit si perfektní vývrtku a nyní vína.