Jakékoli vinař si myslel o tom, jak vaše víno chutná lépe, bohatší, dát chuť domácí víno bez přiboudlinyatraktivita a čistota. K dosažení tohoto cíle, nestačí musí napravit a kmen je nutné, aby se odstranily přebytečné nečistoty v domácím poruchy, jako je například přiboudliny. Tyto oleje mohou dávají vínu nepříjemnou chuť, a může se stát, že je nutné, aby jejich čištění. Čištění vína - a to velmi pracné a jednoduchý proces, a to je snadné, aby se doma.