Jak se čistí vařit mléko: 2 dávné cesty

Surový Nálev je velmi škodlivé pro zdraví. Tento nápoj obsahuje velké množství škodlivých látek. Toxic alkoholy, aceton, přiboudliny, atd. Tyto komponenty dát vařit dusivé vůni a ošklivé chuť. Pro odstranění toxických látek používají různé metody: dvojí destilaci, přičemž použití manganistanu draselného, ​​skořice, aktivní uhlí, barvení v zlatou barvou trváním na dubové kůry. Ale nejúčinnější je čištění vodky mléka.

Tato metoda je považována za nejstarší a neškodné. Podívejme se, jak se tento postup provádí v domácnosti, a diskutovat o dva způsoby, jak vařit clean - sa bez destilace.

Škodlivý Přiboudlina

Jaké jsou Přiboudlina oleje? Chcete-li vidět z první ruky, kapání na lžíci trochu měsíčního svitu a vznítit. Když je spálen kapaliny na lžíci zůstane olejové kapičky. A tak to vypadá přiboudliny.

Mnoho lidí se mylně domnívají, že tato látka - je velmi jedovatý, a zbavit se jí, že je nezbytně nutné. Ve skutečnosti, přiboudlina obsahuje nějaký alkohol, ale v různých množstvích:

• koňak: 2 000 mg na 1 litr;
• Whisky: 4 000 mg / 1 L;
• pivo: přibližně 100 mg / 1L;
• Víno: přibližně 600 mg / 1L;
• vodka 5-15 mg / 1 l.

Bez Přiboudliny komponentů alkoholický nápoj ztrácí chuť a vůni, stává bez chuti pár drinků kapalina. Složení těchto olejů je rozmanitá: obsahují jak škodlivé a prospěšné prvky. Čištění vodky vyrobené za účelem odstranění isoamylalkohol, která je přibližně 60% z celkového objemu přiboudliny olejů. Tato komponenta je opravdu nebezpečné pro zdraví a je vysoce toxický: dostat do dýchacího traktu, způsobuje kašel a dušení a ve styku s pokožkou, může opustit své vážné popáleniny.

Zbývající komponenty Přiboudlina olejů do jisté míry i zdraví prospěšné. Aktivují játra, dlouho předtím, než se alkohol začne působit na tělo. Výsledkem je, že to snižuje riziko závislosti na alkoholu.

Jak funguje čištění

Protein obsahuje mléčné složky, jako je albumin a kasein. Ty jsou obdařeny schopností vázat molekuly škodlivých látek obsažených v přiboudliny oleje, a výstup, aby se vyloučila sraženina. A pak je tato odstraněna filtrací.

Ale mléko také obsahuje tuk, a tak přichází do styku s pivo může zbavit své transparentnosti, což oblačno. Aby se tomu zabránilo, při čištění vařit doma, používejte pouze s nízkým obsahem tuku produktu. Nicméně, pokud máte v plánu pít destilovaná, typ mléka, na tom nezáleží.

Čištění bez destilace

Tato metoda je nejstarší a rozšířený. Jeho výhodou je, že je jednoduché a bezpečné, a mohou být použity v kombinaci s jinými způsoby léčby. Nevýhodou je, že pivo může být nudné, když se náhle padne tuku mléka.

K čištění vařit mléko doma bez následné destilace:

• Vezměte 100-150 g pasterizované mléko (obsah tuku v produktu by měl být minimální) a promícháme s 10 litry vařit. Pevnost druhý tak by měl dosáhnout 40-55 stupňů, protože při nižších úrovních alkoholu prostě není protein se sklopí. Bezprostředně po sloučení obou produktů v dolní části bank bude klesat bílých vloček. To jsou toxické nečistoty, které do těla spolu s nekvalitním alkoholu.
  

  
  

  
  
  

  Varování! Namísto pasterizovaného mléka je vhodná i za sucha. Přivést ji zpět k normálu, zřeďte teplou vodou a nechte odstát po dobu 2 hodin před čištěním.

• Smíchejte složky, těsnění víčka zásobníku a stanovit dobu 6-7 dnů v temnu. Teplota by měla být teplota v místnosti. Prvních pár dní, nádobí musí být čas od času se silně se protřepe.
• Po uplynutí této doby filtrovat pivo skrz hustou bavlněný filtr. A pokud je tekutina mírně zakalená, proveďte filtraci znovu. Do bavlněného filtru zpožděním celou sraženiny, vložte jej do několika dřevěného uhlí tablet. Po namáhání nápoj lze bezpečně sloužit.

Varování! Pokud je to žádoucí, mléko může nahradit vaječný bílek. Poměr jednoho důkladně šlehaný proteinu na litr měsíčního svitu. Postup čištění totožný s předchozím.

Čištění destilací

Tato metoda je více rezultativen, kompatibilní s jinými čisticími metodami, ale trvá mnohem déle, než ten první.
Úklidová technika:

• Na 1 litr nápoje Pak se 100 ml mléka (obsah tuku existuje). vařit Houževnatost, stejně jako v prvním případě by měl dosáhnout 45-55 stupňů.
• Jednotlivé složky se důkladně promíchejte a uzavřete těsně.
• Schopnost nastavit dobu 6-7 dnů v temnu (teplota by měla být teplota místnosti). Během prvních 3-4 dnů by měl být smíchán obsah bank.
• Když uplyne doba infuze, kapalina vytékat z sedimentu opatrně filtrují vodu a šíření polovinu. Poté redestilované švihnout produktu. A teprve pak se nechá vařit do tabulky.

Čisticí mléko nesmysly - nejbezpečnější a nejpřirozenější cestou. Nebezpečí spočívá pouze v tom, že v průběhu řízení doma snadno narušena teplotních podmínkách. A to by mohlo vést k tomu, že výrobek získá pach kyselého mléka. A odstranit tato vůně bude nemožné.

Pokud mléko může také pomoci odstranit vodky pokud její kvalita dělá pochybuji.

Podrobný návod k očištění vařit mléko je uveden ve videu: