Vegetariánské menu

Stoupenci hinduismu a buddhismu věří v reinkarnaci a možnost oživení mrtvých mužů v orgánech zvířat. Proto prastaré indické nauky zakazují zabíjení zvířat.

Vegetariánství se šíří nejen mezi hinduisty. Pro zamítnutí živočišné potravy byly Pythagoreans.

Dnes vegetariánství je velmi populární po celém světě, zejména mezi lidmi z tvůrčího procesu: hudebníků (Paul McCartney, Bob Dylan, Adriano Celentano, Sinead O ‚Connor), herci (Richard Gere, Brigitte Bardot, Kim Basinger). Vegetariáni byli Leonardo da Vinci, George Bernard Shaw Kafka ...

Video: Dětské vegetariánské menu vegetariánské recepty

Na konci života k vegetariánství přišel Lev Tolstoj a Albert Einstein.
Na podporu tohoto závazku k vegetariánské stravy nemá nepříznivý vliv na pevnost těla, lze konstatovat, že římští gladiátoři přilepená k vegetariánství.

Slavný boxer Muhammad Ali je také vegetariánský.
Studie ukazují, že ve srovnání s pojídači masa, vegetariáni jsou méně pravděpodobné, že trpí obezitou, hypertenze, kardiovaskulární choroby.

Ale stále existuje riziko, že tělo nedostane část potřebného materiálu k němu, tam je, takže vegetariány je třeba věnovat pozornost při přípravě jejich každodenní stravy a ujistit se, že je vyvážené a výživné a rozmanitá strava. Někdy lékaři doporučují, že vegetariáni vzít doplňky a vitamíny.

Základem vegetariánské stravy dělat cereálie a pečivo, luštěniny, ořechy, semena, ovoce a zeleniny, a je zdrojem tuku je rostlinný olej.
Stupeň než krmivo pro zvířata mohou být různé.

Vegani nejedí nejen maso mrtvých zvířat a ryb, stejně jako živočišné produkty: mléko, vejce. Někteří vegani nejedí ani med.
Ovo-lakto-vegetariáni nejsou používány v potravinářském pouze maso a ryby, aniž by se mléko a vejce.

V tradiční ruské kuchyně, zaměřené na dodržování ortodoxních posty, existuje spousta vegetariánských jídel, včetně přísně vegetariánské: jedná se o jiný druh polévky, libové koláče, houbových pokrmů. Není těžké uhodnout, že vegetariánská jídla lze nalézt v indické kuchyni.

Video: zdravé výživy, vegetariánství, anorexie ||? vřesový jídlo

Středomořská kuchyně je také zdrojem receptů pro vegetariány: ingredience středomořské kuchyně - různé zeleniny a olivovým olejem. Menu pro ovo-lakto-vegetariánů nejrozmanitější.

Mohou připravovat polévky ochucené smetanou, salát s vejci a sýrem, péct koláče a všechny druhy rendlíky se zeleninou, houby, obiloviny a sýrem náplní.
Jako dezert, mohou vegani nabízejí celou řadu pokrmů se sušeným ovocem a ořechy: kandovaným ovocem, Kozinaky. Volba dezertů pro ovo-lakto-vegetariánů je opravdu neomezený, protože jeden může stěží najít dezert, který obsahuje maso.
Gastronom.ru