Jak udělat druhou destilaci
Video: druhý stupeň
Druhá destilace se obvykle používá v případě, že budete muset zbavit štiplavé pachy měsíční svit.Jakmile je cukr k přípravě vodky z cukru, vody a kvasnic potřeby.
Sekundární destilace neprodukuje při výrobě měsíčního svitu ovoce, neboť by zbavil úplně vařit chuť a aroma.
Tak například, když výrobní závod koňak, brandy, calvados, a tak dále - je pouze primární destilace.
Doma sekundární destilace se používá pro čištění vodky, nejčastěji se používá po vyčištění manganistan draselný vařit, v tomto případě sekundární destilace umožňuje odříznout všechny škodlivé nečistoty.
Stačí dvakrát destilace používá při přípravě domácí vodky. Koneckonců, vodka - to zředěný alkohol bez nečistot a v tomto případě sekundární destilace čistí vodku cizích pachů.
O tom, jak provést první destilaci a destilaci připravit domácí pivo, viz článek Moonshine cukru a droždí.
Jak udělat druhou destilační měsíční svit
Pokud máte v úmyslu dělat nesmysly dvojí destilaci, strojní zařízení, po jejím obdržení takto: v primární destilační hlav není provedena, měsíční svit je nakonfigurován pro maximální výkon, teplota stoupne na 97 stupňů, takže doma vařil pivo prostě nemá vařit.
Volba vařit do druhé destilace se provádí až do tvrz klesla na 20 stupňů.
Ocasy jsou sbírány odděleně a vršit další část k destilaci.
Získaný surový alkohol po první destilaci se musí čistit za použití manganistanu draselného. Trenér je vyrobena z úpravu vody.
Voda je lepší vzít artéské nebo na jaře. Předtím, než je nutné ředění bránit to během dne, dokonce žádoucí, aby čištění vody lyofilizací - voda do lednice a čeká, až zmrazené asi 50% vody.
Něco, co není zamrzlé se vylil a led taje. Byla to voda z tajícího ledu a jít do obchodu.
Rozložený surový alkohol se filtruje, a nyní je třeba zředí na 20-15 ° před druhou destilací.
Pálit silný nápoj s sebou nese možnost vzniku požáru, měsíčního svitu, měsíčního svitu zpracované přesněji. Kromě toho, v související radikálů alkohol lépe odděleny v přítomnosti vody.
Takže, před druhou destilací, alkohol se zředí surová voda z rozpuštěného sněhu. Voda má být chlazen, je žádoucí používat jen rozmražené vody při teplotě v jedné až dvou stupňů Celsia.
Stejně jako v přípravě vodky - rekrutovat ochlazené vody do nádoby a nalít ji do surového alkoholu Nezapomeňte za míchání.
Mohlo by se zdát - rozdíl je, že pokud nalévání není velká, ale chemie není matematika, pak permutace termíny Vema výsledek je jiný.
Tím obsahu alkoholu ve vodě, 15-20 ° a směs nalije připravené v vaří přístroje.
Nyní pronásledováni vařit pomalu, vybíráme 50 gramů hlavic na každý kilogram cukru používané v pravěkém Braga nebo litr alkoholu.
Při 20% obsahu alkoholu v vaří přístrojů a nahrané v ní 10 litrů vzhledem k obsahu alkoholu v množství 2 litry, pak odstranění 100 g hlav.
Za předpokladu, že bylo předloženo 30 litrů promytí 10 kg cukru, je nejlepší, aby se 500 gramů hlav. Poté, odhadované množství vyrobeného roztoku 20% alkoholu ve vodě a objem svého měsíčního svitu, je možné vypočítat počet čerpacích stanic pro zpracování celkového objemu a má 500 gramů hlav počtem náplní. Výsledek - počet gólů v gramech s jednou náplní.
Po oddělení oplocení hlava sny jsou na 35-30 stupňů ve výsledném alkoholu měsíční svit. Něco níže - ocasy a poslal ke stanovení prádla před prvním destilací.
Výsledkem je 65 - 78 stupeň vařit dvojité destilace.
Před použitím je žádoucí čistit uhlí, a může být použit pro výrobu vodku nebo infuzi do sudu pro okonyachivaniya alkoholu.
Se správným přístupem, vařit dvojité čištění nemá cizí pachy a připravený jako okamžitému použití a pro použití v tinktur a ovocných likérů.
Sdílet na sociálních sítích:
Podobné
Brandy výrobní technologie
Domácí vodka s příchutí jablka
Výroba brandy
Lihovarnictví moonshine- Jak se čistí vařit mléko
Chléb vařit
Zlepšení vařit redestilované
Moonshine cukr
Moonshine pšenice udělat sami
Brew z domácího vína. Destilace doma
Čištění vařit soda
Čištění vařit redestilován
Čištění nesmysly manganistanu draselného
Čištění moonshine
Čištění nesmysly vodku a mléko
Způsoby čištění vodky
Jak předjíždět vařit podruhé?
Kvasinky vařit s cukrem a vodou
Druhá destilace měsíčního svitu doma
Druhá destilace domácí pivo
Moonshine recept od Isabelly doma