Kissel: přínos nebo újmu na těle?

Video: Elena Malysheva. Kissel: přínos a ublížení na těle

Kissel, jehož použití je dána jeho složením, je považován za tradiční ruské jídlo, recept z nich je půjčil a zdokonalil jinými národy. V současné době existuje mnoho variací tohoto dezert, například s přidáním voňavé vanilky, hřebíčkem a skořicí.

Video: Léčba lněného semínka: úbytek tělesné hmotnosti, zánět žaludku, zácpa, diabetes, očista! Výhody, poškodit zpětnou vazbu?

Tam jsou historická fakta, podle kterého pudink byl doručen na stole ještě v Kyjevské Rusi v době vlády knížete Vladimíra Velikého, z nichž lze usuzovat, že pikantní potraviny pro více než 1000 let. Zpočátku to byl připraven nikoliv z plodů ovoce a bobuloviny, v naší době, a z různých kultur, a dokonce i hrachu. Zmínka o této misky lze nalézt sbírku učení 16. století pod názvem „Domostroy“.

kiselschik - V průběhu času, speciální profese byl dokonce zaveden ve velkých městech. A v Moskvě, a dnes můžete najít ulic s exotickými jmény - „Kiselny slepé uličky“ nebo „Small Kiselny uličce“, kde v dávných dobách přípravy a prodávají želé.
Název želé obdržel od slova „kyselý“, protože zpočátku to vypadalo, chuť fermentovaných mléčných výrobků se fermentují a po objevení se pěstování brambor byly nahrazeny s bramborovým škrobem, která výrazně změnila na kvalitu chuti jídla.

Postupem času se želé se stala velmi populární dezert, a to začalo přidat med nebo džem.

Pozitivní vliv na želé organismu

Vzhledem k obsahu škrobu rosolu je velmi užitečný a výživný nápoj. Ovoce a bobule v přípravě zachovávají své vitamíny a živiny. Tento pokrm, zejména na bázi ovsa, je žádoucí použít pro lidi, kteří trpí žaludečního vředu a zánět žaludku, protože želé podporuje žaludeční prostředí v normálním stavu.

Jelly je užitečné v případě, že může být určen při pohledu na ovoce a bobulovin, ze kterých se připravují. Například mísa borůvek může zlepšit práci vizuálních orgánů, jakož i posílení imunitního systému, snížení pravděpodobnosti výskytu infekcí a zánětu trávicího ústrojí. Apple želé - je to dobrý produkt, užitečné pro zlepšení metabolismu, stejně jako snížený hemoglobin. Kiselny nápoj jeřáb působí jako účinné diuretikum, choleretic a projímadlo, přičemž se doporučuje pro jater a žlučových kanálků. Každý zná antiseptické vlastnosti třešní, takže pokrm z bobulí pomáhá léčit zánět dýchacích cest, včetně plic. Brusinkovým dezert obsahuje větší koncentraci vitamínu C, může snadno zvládnout léčbu a prevenci nachlazení.

To může být popsán jako pozitivní vliv na tělo následujícím způsobem:

• Snižuje bolest v žaludeční vředy a gastritidu kvůli „obálkové“ schopnostmi.
• Normalizuje střeva, a to zejména pokud máte průjem a poruchy.
• Pomáhá rychle zbavit tíhy v žaludku se přejídání.
• To nasycuje tělu energii a minerálů, vitamínů a kyselin.
• Výstupy přebytek vody a cholesterol, a tím zlepšit ledviny, choleretic a oběhový systém.
• To urychluje metabolické procesy v těle.

Která je součástí želé?

Domácí Ovocné jahodové želé nebo cereálie bohaté na vitamíny a mikroelementy, mezi něž patří:

Video: Medical želé

• Draslík - udržuje normální funkci svalů a normalizuje kyselinou zásadité prostředí;
• Vitamín B2 - se podílí na metabolismu, posiluje imunitní systém, se zabránilo vysychání kůže a tvoření trhlin v rtů;
• je nutná pro normální fungování nervového systému - thiamin (B1);
• Lysin - je zodpovědný za růst tkání;
• Cholin - element zodpovědný za aktivity mozku a produkce insulinu pro tělo;
• Vitamin PP - zlepšuje paměť a obnovuje vitalitu a energii;
• Lecitin a methionin - je důležité pro normální fungování jater, podporují snižování cholesterolu;
• Vitamin B5 - je zodpovědný za produkci hormonů a obnovu sliznic.

Harm želé a kontraindikace

Jíst želé povolený skoro všichni, nicméně určité kategorie lidí měla alespoň snížit množství spotřeby daného výrobku na minimum, a to zejména v případě:

1. Nadváhou. Protože tento produkt byl připraven na bázi škrobu, které je známo, že obsahují vysoký poměr sacharidů, může způsobit zvýšení tělesné hmotnosti, což jistě škodlivého organismu.
2. Diabetes. Pudink - dezert mísa, která je připravena s přídavkem cukru. Proto odborníci na výživu doporučují vyloučit máslo ze stravy diabetiků, nebo alespoň k jejich nahrazení pro podobné jídel z ovsa.
   
3. Alergické reakce na některé složky. To je ve většině případů se týká časopisu-želé, připravenou z prášku, který obsahuje různá barviva a zahušťovadla. Domácí želé, zpravidla nezpůsobují alergické reakce a nejsou škodlivé pro zdraví.