Oktoberfest - Pivní slavnosti v Německu

Oktoberfest (Oktoberfest) je jedním z nejvíce vzrušujících událostí v Německu. Dokonce se dostal do Guinessovy knihy rekordů jako největší festival na světě - každý rok to bude asi 6 milionů lidí z celého světa.

Někteří to nazývají „Den piva“, však není zcela správný název jako Oktoberfest trvá hodinu a šestnáct dnů!

„Hlavním hrdinou“ Oktoberfest je bezesporu pivo. Připravte pěnivý nápoj pro festival pouze místní Mnichov pivovarech - Spaten-Franziskaner-Br u, Paulaner, Hacker-Pschorr, Augustiner-Br u, Hofbr u a L wenbr u. A vařené musí být nutně vyrobeny z ječmene, chmele a vody v souladu se zákonem bavorského čistotě piva přijat již v 16. století.

Každý rok, účastníci zájezdu vypít asi 7 milionů litrů piva tradiční německá jídla: uzeniny, smažené kuřecí maso, vůl, vepřové stopka, - jedním slovem, skutečný gastronomické hody!

Historie festivalu

Oktoberfest se tradičně koná v Mnichově (hlavního bavorského) na Theresienwiese (Theresienwiese). Takový místo vybrán náhodou: to bylo tady v roce 1810 rozhodl, koňských dostihů na počest svatby korunního prince Ludvíka I. a princezny Therese Sasko-Hildburghauzskoy, která zahájila pivního festivalu. Od té doby, historie festivalu začal, a slavnosti v louce, které dostalo jméno princezny, se konají každoročně. Výjimkou, historicky tvořily pouze období války a epidemie cholery.

Již více než 200 let své existence se Oktoberfest prošel změny: postupně se stala tradice závod na louce venkovní jízdy, stánky a pivo, občerstvení a různé německých druhů suvenirami- v roce 1886 na festivalu byla elektřina, a v roce 1892 začal prodávat pivo ve skle litr kruhy.

Kdy se koná?

První Oktoberfest se konal v říjnu, ale od té doby, datum, kdy odloženo, a od roku 1904 oficiálně Beer Festival začíná na třetí sobotu v září a končí na první neděli v říjnu. Ale existují výjimky: v případě, že konec připadá na 1. nebo 2. října, oslava prodloužit až do 3. října, Den německé jednoty. To je obzvláště „šťastných“ roky německý pivní festival trvá po dobu 17 nebo dokonce 18 dní.

V roce 2017, první neděli v říjnu padá na pouhý 1 číslo, a festival se bude konat od 16. září do úterý 3. října.

Datum, mimochodem, je také přenesena z nějakého důvodu. Přesto se v říjnu v Německu je už v pohodě, i zde na konci září, je obecně spokojen s jeho teplo, což je pro venkovní dovolenou velmi důležité. A to je v té době zralých chmele, aby se pivo vaří z čerstvých surovin.

Jak to je?

Tradičně, oslava začíná slavnostním průvodu majitelů stanů, naložených zdobených pivních sudů v čele současného primátora Mnichova do hlavního místa konání slavností. Přesně v poledne, starosta uncorks první sud piva, jízda v její Copper pípa, s křikem: „Otevři se!“, Který je oficiální zahájení festivalu.

Theresienwiese každý den oslava se promění v otevřeném prostoru se spoustou stanů, pod střechou každého z nich nalil pivo, a majitelé se snaží zapůsobit na své návštěvníky „kteří v tom hodně.“

Některé uspořádat kuše soutěží, jiní - koncerty, rockové hvězdy, a jiní přivítal hosty výkyvné býk na rožni. K dispozici je stan, který tradičně zaujímají fotbalové fanoušky, tam je to, kde se milovníci zpívají lidové písně (se státní příslušnost těchto osob se může lišit) a mají se podává občerstvení jen ryby.

A to bez ohledu na platformu, vše plyne jako voda vynikající německé pivo a pobíhá servírky v národních krojích. Stručně řečeno, každý milovník piva (a jiní v tomto „oslavou života“ není ten případ), najdete atmosféru na jejich chuti.

národní oblečení

Velký doprovod Octoberfest dát kroje, oblékají, ve kterém nejen účastníci festivalu, ale často se pracovníci turistických hotelů v Mnichově. Muži nosí plstěné klobouky s peřím, bažantů a kančí kartáč šesti, prostý košile, kožené šortky, ponožky a kožené boty. Žena oděná v halenka s hlubokým výstřihem, korzetu, dlouhých barevných sukních s zástěry a kožené boty s páskem a kohoutků. To vše vypadá velmi barevné a extravagantní.

A co bezpečnost?

Někteří lidé se domnívají, že pokud budete sbírat v omezeném prostoru několik miliónů lidí opilých, pak být v pozici, ne příliš bezpečné. Ve skutečnosti festival přítomnost policie, která je velmi přísná kontrola nad objednávkou a potlačit jakýkoliv trestný čin. A aby v jistém smyslu o tzv piva mrtvol - ty „malé“ přesunut - pracovní tým lékařských dobrovolníků.

Kouření ve stanech je také přísně zakázáno, existují speciální místa. A samozřejmě, na louce nastavit velké množství záchody, které jsou velmi populární.

A na závěr ...

Jeden může číst o Oktoberfest v Německu, prohlížet fotografie, ale to není ani blízko, aby vám umožní cítit atmosféru, která je naplněna v této době město Mnichov. Proto je každý milovník piva doporučujeme, aby své plány na příštích několik let k návštěvě Bavorska na konci září - důvěra dostal emoce máte dostatek času.

Důležité je, nezapomeňte znát míru, po tom všem pivo a smažené občerstvení ve velkém množství může být škodlivý vliv na vaše zdraví.

Jestliže jeden z našich čtenářů navštívili slavný pivní festival, podělte se o své dojmy v komentářích po článkem.