Syrovátkové - dobrý a nápoje recepty

Podmáslí s názvem kapalina napjaté ze sraženého mléka. Také syrovátky získané při výrobě sýrů nebo tvarohu.
Syrovátka má řadu užitečných funkcí:
- To odstraňuje toxiny a přebytečnou tekutinu z organizma-
- Pomáhá zbavit parazitů (helmintů) -
- vymaže pechen-
- zlepšuje pracovní pochek-
- normalizuje kishechnika-
- snížení hmotnostního
- Pomáhá při revmatizme-
- Uklidňuje nervový systém-
- posiluje immunitet-
- zpomaluje starenie-
- shell-Čistí
- hasí žízeň a hlad.

Video: Medical kvas v séru vlaštovičník. Recept na kvasu Bolotov

Tato užitečná bohaté kapaliny: laktóza, vápník, hořčík, C vitamíny A, E a skupiny B, kyselina nikotinová a další užitečné látky. je také oceňují na přítomnost globulárních proteinů. Sérum se doporučuje v různých chorob: kardiovaskulární systém, gastrointestinální trakt, kůže, dýchacích cest, reprodukční systém a metabolické poruchy.
Varování! Lidé s vysokou kyselost žaludeční šťávy doporučené séra zředěného vaří voda v poměru 1: 1.
Kontraindikací pro použití séra je individuální nepernosimost.

Video: Nápoj hubnutí nápoj vyrobený ze syrovátky

Recepty nápoje na bázi syrovátky

Syrovátkový prášek se používá jako samostatný nápoj se používá pro koktejly a pečení, a v kosmetice.
Recept domácí sérum:
- 2L moloka-
- 1 lžička zakysanou smetanou.
V mléce, přidáme zakysanou smetanu, zamíchejte a dát drink v teplém místě za den. Pak zalijeme mléčných výrobků v pánvi a dejte na půl hodiny ve vodní lázni. V rozporu s ničím. Když vidíte, že mléko je srazil, pak odstraňte pánev z plotny a přes tenká Kapalina z tvarohu - získat sérum. Připraven k pití v ledničce.
Také nelze použít krém a vzít již kyselé mléko pro přípravu séra. Někdy sérum přidejte trochu citrónové šťávy.

Kissel ze séra:
- 1 polévková lžíce. prsu syvorotki-
- 1/2 Art. Šťáva z jakéhokoliv ovoce nebo fruktov-
- 2 lžíce cukr peska-
- 2 lžičky krahmala-
- trochu studené vody.
Smíchejte syrovátky šťávu, přidáme cukr a přiveďte směs k refluxu. V kapalných nalít škrob, s zředění studenou vodou. Čekat na opětovné varu a odstranit z tepla želé.
Kvas ze syrovátky:
- 5 L mléčná syvorotki-
- 1 polévková lžíce. cukr peska-
- 50 g droždí.
Vezměte smaltovaná pánev a zahřejte ji v séru asi 40 ° C. Dále se přidá v něm cukru a droždí zředěného v malém množství séra. Důkladně promíchá nápoj v pánvi tak, aby se cukr a kvasnice se úplně nerozpustí a dát hrnec na teplém místě po dobu 6 hodin. Kvas syrovátka nápoj s přídavkem medu ani připravené okroshka.

Koktejl s syrovátky:
- 250 g syvorotki-
- 100 g plodů (jahody, maliny, nebo jakýkoli jiný) -
- 1 lžíce citron soka-
- 1 lžíce cukr peska-
- špetka skořice.
Všechny ingredience smíchejte v mixéru.
Čokoláda Shake se syrovátkou:
- 1L nekyselé syvorotki-
- 150 g cukru peska-
- 1 lžíce kakaový prášek.
Celý mix pomocí mixéru, dokud cukr rozpustí - připraven k pití!

Video: Ovocné nápoje na bázi syrovátky

Mead ze syrovátky:
- 1L syvorotki-
- 200 g moda-
- špetka mletého hřebíčku.
Celý mix pomocí mixéru. Chutný a zdravý nápoj je připraven!
Cranberry nápoj na séra:
- 400 ml vodou
- 300 ml syvorotki-
- 300 g klyukvy-
- 150 g cukru.
Vody a cukru vařit cukrového sirupu. Cranberry mytí a mlít na pyré. Kombinovat brusinky, sirup a syrovátku. Ochladit nápoj a podáváme.

Dýně nápoj na séru:
- šťáva z 1 tykvy-
- 2 lžíce. syvorotki-
- 1 polévková lžíce. bobule cherniki-
- cukr podle chuti.
Smíchejte dýňový džus a syrovátku. Přidáme cukr podle chuti. Ochladit výsledný nápoj, nalijeme do sklenic a dejte jim borůvky.
Sérum solanka:
- 2 lžíce. syvorotki-
- 2 lžíce. solanka z kysaného zelí kapusty-
- čerstvé petrushki- paprsek
- sůl vkusu-
- cukr podle chuti.
Smíchejte sérum s vodným roztokem chloridu sodného a důkladně chladným nápojem. Přidejte sůl a cukr podle chuti a jemně nasekanou petrželku.

Video: ricotta sýr ricotta syrovátkový Jak vařit doma ricotta recept

Sérum s ředkvičkami a zakysanou:
- 3 lžíce. chlazené prostokvashi-
- 1/2 Art. chlazené syvorotki-
- 4-5 kusů. rediski-
- 3-4 peří zelený Luka-
- sůl podle chuti.
Cibule a ředkvičky jemně kotleta. Smíchejte syrovátky s jogurtem, přidáme ředkvičky a cibuli a sůl podle chuti a dobře vše promíchejte. Podávejte ve vysoké sklenici pít ihned po přípravě.
Zeleninový nápoj ze syrovátky:
- 4 lžíce. prsu syvorotki-
- 1 polévková lžíce. zelenina otvara-
- 1 polévková lžíce. rassola-
- 1 polévková lžíce. smetany-
- sůl, cukr podle chuti.
Připraví se nasycený zeleninový vývar, pak se ochladila a smíchá se s podmáslí, kysané smetany a roztokem chloridu sodného. Výsledný nápoj, přidáme sůl a cukr podle chuti, nechte vychladnout a podávejte ve sklenici.