Recept na domácí smetanového likéru

Jak vařit krémový likér doma

Smetanový likér doma je velmi jednoduché na přípravu - celý proces zabere méně než jednu hodinu. Připravte si všechny potřebné produkty, mixér, mixér nebo konvenční metla, náčiní pro míchání ingrediencí a krásné hotové láhev s nápojem.

Krém nemusí brát velmi tlustý - 12-15% by mělo stačit. Jsou snadno vyměnit za sucha - stačí rozpustit v souladu s doporučením na obalu.

Nalijte krém do malé pánvi a dejte ji na mírném ohni. Cukr mísí s kakaem a kávou z pytlíku, zalijeme smetanou a dobře promíchejte. Domácí krém likér by měly být bez hrudek, takže dobře promíchejte směs lžící nebo šlehačem.

Přiveďte směs k varu a ihned vyjměte z tepla - nemůžeme dovolit smetana spálené, to může zkazit chuť hotového nápoje. Hotový krém směs dobře v pohodě - Dej mísu v každém chladném místě, ale ne v ledničce.

Je-li základem pro alkohol studený, nalít do ní koňak nebo brandy, dobře promícháme a nalijeme do lahví. Alkoholické nápoje mohou být šlehaný s mixér nebo mixéru mísy - kde budete mít pohodlí. Připravený zákusek pití do lednice a necháme trochu odpočinout.

O hodinu později se to bude možné vyzkoušet nádherné domácí likéry - nalít do sklenice nebo sklenice, posypeme strouhanou čokoládou, nebo přidat několik kostek ledu.

Recept smetanový likér s příchutí kávy

Smetanový likér s vůní kávy lze připravit bez smetany a koňaku. Chcete-li to budete potřebovat:

• Kondenzované mléko - 200 ml
• Vodka - 1 šálek
• Instantní kávy nebo mleté ​​- 1 šálek
• Voda - 1-2 šálky
• Vanilkový cukr - 1 balení
• Vaječný žloutek - 1 ks

Sklo teplé vody se rozpustí kávu svého vkusu nebo svaru prášku a nalije do šálku. Hotový kávy vychladnout na pokojovou teplotu.

V misce nebo mísy mísiče nebo mísiče bič vaječný žloutek a vanilkový cukr. Přidejte do směsi s kondenzovaným mlékem a porazit zase v pořádku.

Když je směs homogenní, nalít vodku v tenkém proudu a směs se míchá.

Hustá směs se nalije ochlazeného kávu, promíchat a přidat trochu vody.

Množství vody závisí na požadované konzistenci nápoje.

Co pít krémový likér - rozhodnout sami. Pokud se vám líbí silný nápoj, zalijeme malou sklenku alkoholu na a pití v čisté formě. Pokud máte rádi lehkou alkoholický nápoj, přidejte několik kostek ledu a obloha s ovocem nebo plátkem citronu. Koktejly na základě tohoto likéru je nejlépe ve vysokých sklenic, zdobené cukru „zamrznutí“.

Recept smetanový likér jistě přijde vhod, protože to vynikající nápoj může být opilý v čistém stavu nebo přidat do dezertů vařit na jejím základě různých koktejlů. Jedna nebo dvě malé láhve alkoholu lze vždy najít pěkné aplikace z hostitelka.