Krémový likér - jednoduchá domácí recept

Video: smetanový likér Baileys (pro B 52) v domácnostech (Nový rok), je velmi chutné / krémový likér

Recept je jednoduchý a nevyžaduje speciální přísady. Není nutné trvat na tom, abyste jej mohli ihned vypít po uvaření.

Pro domácí crème de la crème bude potřebovat:

• Vodka - 500 ml
• Cream (10% tuku), - 350 ml
• Mletá káva - 1 polévková lžíce
• Vanilkový cukr - 1 lžička
• Hnědého cukru - 2 polévkové lžíce

příprava

1. Zahřejte krém na prvním náznaku varu. Ihned odstranit. Máte-li vařit krém - budou složit.
2. Přidáme cukr, vanilku a kávu. Promíchejte a dát vychladnout na pokojovou teplotu.
3. Směs se filtruje přes dvojitou vrstvou tenká.
4. Přidejte vodku a důkladně promíchejte.

To znamená, že smetanový likér je připraven. Bude nalít ji pouze v lahvi nebo karafy. Aby to mělo být v chladu a temnu. Nejjednodušší možností - lednička.

Bohužel, krémové likéry mají omezenou životnost. Tak, irish Sheridan life doba je pouze jeden rok. A naše alkohol, vařené doma, to je lepší, aby se v chladničce po dobu delší než 1 měsíc.

Co pít krémový likér

Podává se jako dezert s ovocných salátů, moučníků a zmrzliny. mnoho pít kávového likéru nebo čaj, ale to je použito v čisté formě s ledem. Pokud jde o koktejly, pak existuje spousta variant.

Koktejly s smetanového likéru

Jeden z nejoblíbenějších koktejlů krém je považován za B-52. Nápoj se narodil v roce 1955 v Malibu v baru „Alice.“ Jméno bylo vybráno na počest pýchou amerického letadla - strategický bombardér B-52.

Video: Baileys doma

• 20 ml Kahlua
• 20 ml grand Marnier
• 20 ml krémových likérů

Koktejl vrstvami: první spodní vrstvu, - na kávový likér, střední - krémová a pak - oranžová. Spolu se vzájemně doplňují a vedou k překvapivému chuti.

PS: Pro milovníky koktejlů místo pálení Grand Marnier používá bílý rum.