Historie značky Otard

Značka Otard má velmi dlouhou a slavnou historii, to zažil vzestupy a pády, ale hlavní věc, která odlišuje své produkty ve srovnání s ostatními, neméně známého koňak - je to jen jedinečném prostředí výňatky koňak ve stěnách postavených v X. století Chateau de Cognac Castle který se nachází v centru staré části města Cognac, na břehu řeky Charente.

Tento zámek je velmi obtížné. Objevily se nazývá mnoho Royals v Anglii a ve Francii. Zde se narodil francouzský král František I. v komorách zámku byli Voltaire a jiné celebrity. Jeho zdi tři metry tlusté a četnost různých zařízení, včetně těch, které se nachází pod úrovní Charente, ideální nejen pro královské osob, ale také pro účely, jako je vězení, když byl použit v polovině XVIII století. Nicméně, v roce 1796 byl zámek prodán zástupce starobylé skotské rodiny Baron Jean-Baptiste Antoine Otaru de La Grange, již vytvořil malou koňaků Otard-Dupuy a zdá se, že aktivně hledat vhodné prostory pro zrání jejich nápoje.

Pocházející z rodiny, která vlastnil vinice a zabývá destilaci a zrání koňak, a kromě toho získal vysokoškolské vzdělání inženýr Baron si byl vědom, že nejlepší zařízení pro zrání ušlechtilý nápoj jako koňaku prostě nenašli: tlusté zdi zajistit teplotní stabilitu, různé úrovně prostorové uspořádání umožňuje zvolit nejoptimálnější vlhkost. Ale jak se to mohlo stát, že historická památka Francie byla prodána do muže, jehož kořeny jsou tak daleko od této země? A proč v době revoluce v roce 1793 byl zatčen a uvězněn Baron byl propuštěn obyvatele své obce? A proč baron, už jako vlastník firmy Otard-Dupuy, v roce 1804 byl zvolen starostou města Cognac, a zůstal v této poloze až do své smrti v roce 1824, a to navzdory skutečnosti, že dvakrát v této době byl zvolen poslancem od Charente? Odpověď na tyto otázky spočívá v dějinách starověku.

Video: Funny příběh značky Ikea | Brand Up # 6

Kořeny Otarov dynastie se nachází v Norsku. Ano, to je v Norsku. Av roce 849 se jednalo o první zmínka o velkém a odvážný vůdce Tromsø Viking Ottar, nebojácný námořníky, kteří si zaslouží nejen slávu, ale i respekt krále Alfréda Velikého Anglie. Od té doby, potomci Ottar věrně sloužili britské koruny v roce 1260 jako zadání-tituly Barona a Earl Marshal, a on zdědil zámek Dun-Ottar ve Skotsku. Ale v XVII století, po zradě Stuartovců, které doprovázel King James II v exilu ve Francii, kde James O'Tar bojoval v armádě krále Ludvíka XIV, a jako odměnu za chrabrost a obdržel od něj titul barona. Takže, Jean-Baptiste - pravnuk z velmi dvojitých barona Jamese, as největší pravděpodobností služeb ve Francii a jeho lidu zřetelně hrály významnou roli v jeho úspěchy, včetně, a tím, že Chateau de Cognac znárodněn po revoluci hradního to bylo prodáno k němu.

Historie Otard-Dupuy společnost je velmi obtížné. První baron Jean-Baptiste rychle dosáhl úspěchu a dokonce dodávají vlastní alkoholické nápoje na dvoře krále Jiřího III během Napoleon prohlášen za kontinentální blokády. V polovině XIX století byla firma soutěžit v těchto uznávaných lídrů trhu Cognac jako Hennessy a Martell. Ale epidemie phylloxera a první světové války vážně ochromen na pevné záležitosti. Av roce 1930 se dostala pod kontrolu rodinného Ramfor, a po 15 letech, kdy poslední z druhu Dupuis přišel ze správní rady společnosti změnila svůj název. Tak na trhu a tam jsou nyní známé po celém světě Cognac Otard.

Až do počátku 90.-tých let XX století Otard koňaku domu byl ve stínu vedoucích nijak zvlášť vyniknout. Ale v roce 1991 byl dům koupil skupinou Martini & Rossi (později - Baccardi-Martini), a od letošního roku začala nová historie značky. Nadnárodní konglomerát se investuje do obnovy a výstavby Chateau de Cognac, transformovat to z běžného skladování v atraktivním a můžeme s jistotou říci, centrální objekt cestovního ruchu města a celý region koňaku. nový design lahve, a v důsledku toho se na trhu objevila velmi rozeznatelný „kapky“ z průhledného a neprůhledného skla byl vyvinut. Vážné úsilí bylo zaměřeno na zlepšení kvality nápoje, který se nakonec stane tak, že dnes Otard Cognac dům je oficiálním dodavatelem předsedy páté republiky. Nicméně, i ruští občané mohou být hrdí: byli mezi prvními, kteří ocení vysokou kvalitu koňaku, protože je na ruském trhu, které se objevily na počátku 90. let a ihned se stala populární mezi znalci.

Nastal čas, aby odhalit některá tajemství Otard koňaků. Za prvé, musíme poznamenat, že koňak dům má své vlastní vinice a koupí 7000 halon mladý koňak Grande Champagne - 30%, Petit Champagne - 30% Borderies - 30% Fins Bois - 10%, pracuje průběžně 500 pěstitelů a 10 lihovary podniky. Zároveň přísně stanoví, že víno se destiluje spolu se zbytkem ihned po fermentaci je kompletní. Dále barel stárnutí pálenky vyrobené z dubového dřeva a Limousin Troncais a po výrobě jsou vypalovány po dobu 20 minut. Zdvihový válec je od 280 do 300 litrů, a pro ty alkoholy, které vyžadují pomalé zrání, objem bubnu je 50 litrů. Aby se snížilo vypařování alkoholu, některé sudy jsou malovány na povrchu s bílou barvou. A konečně, v procesu stárnutí sudech pravidelně přesunut z oblastí s nízkou vlhkostí, kde se mladí jsou uchovávány alkoholy v Wetter, kde již připravené místo pro staré duchy. V Paradis Chateau de Cognac uložené alkoholy destilované během života barona Jean-Baptiste a datem 1820. Cognac Otard není tolik jako v případě společnosti s tisíciletou historií, ale je to dost, aby světoznámý brandy.

Otard V.S

Tento koňak je zlatožluté barvy duchů, kteří strávili v sudech Limousin dubu po dobu nejméně 3 let, charakterizovaného vypouklými a vzhledem k malé časové expozici v kytici zachovává hmatatelný aroma kvetoucí révy. To je ideální pro aperitivy a koktejly, které mohou být formulovány s tonikum, kostky ledu, pomerančový džus nebo soda. Obsah alkoholu - 40% .Vozrast pálenky - alespoň 3 roky.

Otard V.S.O.P. Fine Champagne

Tento koňak je vyroben z alkoholů Velkého a Petit Champagne a zraje v dubových sudech od 4 do 8 let. Spojuje plnost chuti a extrémní tloušťce, které se liší ovocné vůně s nečistotami listů vápna, pepřem a tabáku. Kytice doplňkové tóny koření a vanilky. Nápoj je vynikající jako trávicí, ale ve směsi s tonikum (20 ml brandy 50-60 ml tonikum) a kostky ledu dokonale pije jako aperitiv. obsah alkoholu - 40%. Age koňak - 4-8 let.

Otard Napoleon

Tento koňak je vyroben z koňaku Grand a Petit Champagne, Borderies a ploutve Bois, který strávil v dubových sudech po dobu až 15 let. Měkká a sametová, se liší dřevitá vůně s vůní sušeného ovoce a kokosu. alkoholy hustota Feng Bois harmonicky zdůrazňuje jemnost alkoholy z GPS a Petit Champagne, což má za následek dokonalé rovnováze. Podáváme tento nápoj lze použít jako předkrm v čisté formě nebo s ledem, ale to je více plně rozvinout před hledáním jako digestiv. obsah alkoholu - 40%. Age of brandy duchů - až 15 let.

Otard XO Gold

Individualita koňaku, duhovým oranžová, červená a žlutá, je určen směsí koňaku Grande Champagne, které strávil v dubových sudech po dobu 15 až 35 let, tenké a lehké květinové vůně a lihovin z Borderies síly alkoholů z ploutví Bois. To je charakterizováno tím, zdánlivé kulatosti a jemnou vůní „Rancio“, který harmonicky kombinuje chutě brzy ráno v podrostu, jemné tóny ušlechtilého sýra, Rozšířený ozvěny lískových ořechů a kůže, které mohou být cítil i mírnou medovou příchutí, a lehké květinové tóny fialek. Nápoj je vynikající jako digestiv, a to zejména vzhledem k velmi dlouhým závěrem. obsah alkoholu - 40%. Age koňak - 15-35 let.

Video: Historie značky Volvo

Otard 55 přírodní síla XO

Legenda říká, že původ tohoto koňaku stojí sám baron Jean-Baptiste, který se nalije do sudů obsahem alkoholu 70 ° C a odeslány jim zámoří zákazníky, s tím výsledkem, že po dlouhých plavbách pít stát konečné pevnosti 55 °. V současné době představuje vyčerpávající cestu jako první na světě Cognac sílu 55 ° nedělá, ale získává svou specifickou chuť a výjimečnou odolnost v důsledku stárnutí v jedinečném vlhkosti ve sklepích Chateau de Cognac. Přirozená pevnost nápoje je dokonale vyvážená mírným, ale komplexní buket vůní koření, dub, vanilka, med, lipový květ a hrozny. Chuť, bez agresivity je skladován po dlouhou dobu, otevření bohatost nádherné koňak, který může pít jak v čisté formě, tak s malým množstvím vody nebo ledu. obsah alkoholu - 55%. Age koňak - není specifikováno.

Video: Historie značky STONE ostrov | TRUE STORY TIME

Otard 1795 Extra

Směs koňaku, který ztělesňuje zkušenosti, trpělivost a tradici Otard doma vyrobené výhradně z Grande Champagne alkoholu, expozice dosáhne 50 let. Tento nápoj vám dá možnost plně vychutnat pravou „Rancio“ - bohatý a komplexní buket vůní sušeného ovoce, medu a krabici doutníků. Je třeba konzumovat jen v čisté formě. obsah alkoholu - 40%. Age of brandy duchů - až 50 let.

Video: Nike značka příběh