Cosmopolitan - samice místo martini koktejlů

Zpočátku, 70-tých let tohoto koktejlu znal jen omezený okruh osob podzemní amerických stran. Ale jakmile nápoj jedné se objeví na televizní obrazovce, protože mluvil celý svět. Nyní je „Cosmopolitan“ je považován za jeden z nejlepších ženských koktejlů.

Historické informace. Zpočátku koktejl „Cosmopolitan“ byla vytvořena pro podporu značky alkoholu Absolut Citron (vodka s citronovou příchutí). Ale recept nestal populární času na to bylo rychle zapomenuta. Pít „chytil“ jen v některých neformálních amerických skupin.

Druhý porod „Kosmopolitenu“ vzhledem k tomu, samice barman Cheryl Cook z Floridy, se rozhodla přijít s all-ženský koktejl, který by se mohl stát alternativou k martini. Cheryl mixed citrus vodka Absolut Citron, pomeranč likér triple sec, brusinky a citronovou šťávou. Ale tento recept rychle vyšel z módy.

„Otče,“ „Světoobčané“ se stal barman na Manhattanu Toby Tsitstsini. Paní Cook recept změnil dvě složky: triple sec likér na Cointreau a citrónovou šťávu na vápno. To je tato verze se stala klasika, a koktejl v roce 1986 uznal Mezinárodní barmanské asociace (IBA).

Ale opravdu populární „Cosmopolitan“ Teprve po vydání z roku 1998 kultovního seriálu „Sex ve městě“, což je hlavní hrdinka v téměř každé řady pili koktejl, sdílení ženské tajemství.

Klasický koktejl „Cosmopolitan“ recept

Složení a rozměry:

• hladké nebo s příchutí citrónovou vodkou - 45 ml;
• oranžová Cointreau - 15 ml;
• limetové šťávy - 7-8 ml;
• brusinkový džus - 30 ml.

Všechny složky se smísí v poměru 3: 1: 0,5: 2 (3 díly vodky, 1 díl alkohol, vápno a podlahové díly 2 díly brusinkového džusu). Limetkové šťávy lze nahradit citronem žádný významný rozdíl mezi nimi.

Technologie přípravy: