Dirty Martini - gin, vermut a olivový šťávy ve sklenici

Tady je recept na jeden z nejjednodušších alkoholickém koktejlu, který se skládá pouze ze tří dostupných ingrediencí. Díky tomuto „špinavé martini“, je snadné, aby se doma a zacházet s nimi, aby jejich hosté. Jeho delikátní chuť navždy zapamatuje po prvním doušku.

Historické informace. „Dirty Martini“ je to dobrá varianta dalšího slavného koktejlu - „Suché martini.“ Liší se pouze v přítomnosti prvního receptu olivového vodným roztokem chloridu sodného, protože, jejichž původní chuť nápoje získává barvu a zakalí se. Proto je název „špinavý“.

Předpokládá se, že první smíšené ginu a suchého vermutu, americký prezident Franklin Roosevelt. V prosinci 1933, v živé televizi slavil zrušení „suchého zákona“, že zakázané konzumaci alkoholu občanů USA.

Složení a rozměry:

vodka (gin) - 70 ml;
suchý vermut (suchý) - 20 ml;
chladiva zelené olivy - 10 ml;
olivy - 1 ks.

Pro koktejlů potřebují dobře chlazené vodku (gin) bez vnějších přísad, které v tomto případě bude zkazit chuť. Vermut by měly být suché (s minimálním obsahem cukru), se jmenuje Secco nebo Dry. Bianco Rosso Vermut a ostatní nejsou vhodné.

Síla může být nápoj změnit přidáním odlišný poměr vermutu a gin. Zvýšit podíl solanky se nedoporučuje, protože to dělá hořký koktejl.