Sea Breeze - brusinka svěžest

„Sea Breeze (Sea Breeze)» - osvěžující alkoholický koktejl s nakyslou chuť a mírné hořkosti na základě silného likéru a kyselé sladké šťávy. Vyrobena smícháním jednotlivých složek ve skleněné (metoda sestavení). Jedním z nejjednodušších koktejlů, vhodné pro domácí vaření. Výborná žízně.

Složení:

vodka - 40 ml;
grapefruitový džus - 30 ml;
brusinková šťáva - 120 ml;
led - 200 gramů;
vápno - 1 hřebíček.

Pokud vodka nahradit gin, dostanete jiný druh koktejlu - „Sea Breeze Original“, ale na základě whisky koktejl s názvem „Southern mořský vánek.“ Pro přípravu nealkoholického verzi, je dostatečné pro vyloučení z alkoholu.

Klasický koktejl recept „Sea Breeze“

1. Sklo (s výhodou s vysokým Collins), naplněného ledem.

2. Přidejte grapefruitový džus a vodka.

3. Nalijte do sklenice brusinkového džusu, poté jemně promíchejte se lžící.

4. Z výše ozdobte plátkem limetky (symbolizuje moře plachtu).

5. Podáváme s brčkem.

mořský vánek domácí koktejl

Detaily videotechniky.

Historické informace. První koktejl recept s názvem „Sea Breeze“ se objevil ve Spojených státech v 20. letech minulého století na konci existence „prohibice“. Ale byl to úplně jiný nápoj, to sestávalo z ginu a grenadina sirupem. V těch dnech, vodka nebyl velmi populární mezi Američany.

Jméno je vynalezen novináři, ochutnat nápoj v uzavřeném newyorském klubu. Vzhledem k zákazu alkoholu nedokázal popsat recept, ale místo toho používá metaforu. ‚Koktejl, vyrobený cítit vítr, sedí na pláži" V 30. letech se složení „Sea Breeze“ byl obohacen meruňkovice a citrónovou šťávou, ale popularita nebyla nalezena.

Moderní recept objevil v 50. letech, kdy se největším producentem brusinkového džusu v USA - společnost «Ocean Spray» začal propagovat své výrobky jako součást alkoholických nápojů. Před tím brusinková šťáva byla spojena s rodinnou dovolenou, takže se nemusíte přijít o zákazníky výrobci báli jste se spojit se s alkoholem.

Ocean Spray neriskuje, vytvořila jednoduchý koktejl recept, a vyplatilo se to. K dispozici je nový trh - bary. Později firma začala vyrábět další koktejl složka - grapefruitový džus. Ale v roce 1959 Ministerstvo zdravotnictví Spojených států řekl, že infekce brusinková koktejl herbicidů a zapomenuta.

Oživení „Sea Breeze“ popularita začala v 70. letech. V roce 1974, Mezinárodní asociace Bartenders (IBA) zařadila „Sea Breeze“ v seznamu nejlepších koktejlů desetiletí. Nyní je považován za „moderní klasika“ a je zahrnuta v nabídce koktejlové bary respektování.

Koktejl „Sea Breeze“ opakovaně objevila na televizních obrazovkách, například ve filmu „Vůni ženy“ (s Al Pacino) a „francouzský polibek.“

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné