Punch - zimní teplý nápoj

Video: Winter Cocktail. Daily Bartender - SPECIAL (např Legs, Kakao s rumem, horký punč - s2e3)

Během chladných zimních stále více pozornosti chladný přilákal nejen kabáty, boty a krbů, ale také ohřívá nápoje, mezi nimiž jsou horké a alkoholik. Již jsme řekli o svařeného vína, a dnes chceme upozornit na neméně populární v Evropě Wine Cocktail - úder. Tradičně punč připravený s ovocem nebo ovocnou šťávou a sloužil ve velké mísy širokém pravé kousky ovoce. V Evropě, punč pochází z Indie již v XVII století a rychle získal popularitu. Tradiční nápoj připravený z horké vody, rum, citronovou šťávou, čajem a cukrem. Nyní existuje spousta příprava punč receptů, zjistil, že je měkký a dokonce i studené možnosti. Jeden v receptuře zůstal nezměněn - ovocné šťávy. Punch je světlo v přípravě, a to je obzvláště příjemné při vaření ji lze odchýlit od receptury, různé ingredience podle vašich představ. Připravovat a pít vodu a čaj, a dokonce i kombinovat s svařeným vínem.

Video: Horká čokoláda | Nejlepší zimní nápoj | Recept na horkou čokoládou

German punch

V Německu, vánoční vařit „nápoj hasicích kleště“ - horký punč. K tomu se přidává do suchého červeného vína klasickou sadu koření (skořice, pomerančová kůra, hřebíček), zahřejte ji a poté na horní část zásobníku s nápojem dát speciální mřížku, který dal velkou kostku cukru. Dříve používané místo příhradových kleští. Cukr zalijeme rumem a vznítit. Fire cukr taje a teče do nápoje. Rum přidává tak dlouho, dokud se cukr stechot na punč. Nápoj se pije horký.
Pravidla pro přípravu razníku:
- Punch nemůže kipyatit-
- cukr se doporučuje rozpustit v teplé vodě, nebo tipy
- pushno připraví skloviny posude-
- nalil nápoj do šálků nebo sklenic žáruvzdorného skla nebo farfora-
- Punch se nepodává na nádobí a dát na stůl jako samostatný nápoj, jako je taneční párty (můžete dát ořechy nebo sušenky vedle ní).

Video: Hot bílé čokolády [Cheers! | nápoj]

Několik horké koktejl recepty

Anglický punč:
- 1 litr silné černé chaya-
- 2 šálky sahara-
- 1 litr tmavé silné Romanov
- 2 litry červeného stolního vina-
- 1/2 Art. oranžová soka-
- 1/2 Art. citronová šťáva
Nejdříve je potřeba, aby se čaj, cukr rozpustil v něm spojit s rumem a vínem a dejte na oheň. Přidejte do směsi šťávy. Přiveďte k varu a ihned vypít, aniž by varu, odstraňte z ohně.
Punch se šampaňským:
- 350 ml bílého vina-
- shampanskogo- láhev
- 350 ml minerálního vodního
- 1 citrónová
- 100 g sahara-
- Trochu brandy.
Nakrájejte plátky citronu a největší z nich nalít koňak - nechal postavit se za chvíli. V hrnci, zalijeme cukr, naplňte ji s minerální vodou a míchejte, přivedeme k varu. Vyjměte pánev z tepla, nalít víno do ní a dát plátky citronu. Hotová směs se dát na oheň a teplo do zhruba 70 stupňů. Ready punch naběračka do sklenic, náplň je na 2/3 a 1/3 náplň se šampaňským (to nemusí být chlazen).
Punč káva:
- 500 ml tmavě Romanov
- 100 ml konyaka-
- 250 ml cukr siropa-
- 750 ml silné Coffee-
- 1 citrónová
- skořice a hřebíček na chuť
Se rozpustí cukr ve vodě. Vaří se silnou kávu a promícháme s cukrem sirup, rum a brandy, přidejte koření a nechte nápoj po dobu 10-15 minut. Připraven lisovník nalít do sklenic a přidejte všechny plátky citronu.

Video: Italská bicerin [Cheers! | nápoj]

Tvoříme sami horký nápoj

Připravte si punč umí bez lékařského předpisu. Vyberte si ty ovoce nebo plody, které jsou vám s větší pravděpodobností chuti, a s přihlédnutím k zbytek přísad, přidejte je do pití.
Například, dobře kombinovat s alkoholem:
- citronová
- apelsin-
- vishnya-
- klubnika-
- malina-
- ananas.
Pro rumu nebo brandy punch obleku broskví a melounu, jakož i pro vaječný mléka - banán.
Přidat jas na chuť a barvu nápoje mohou nejen čerstvé, ale mražené a konzervované ovoce a bobule, a dokonce i marmelády z nich. Neexistuje žádná striktní pravidla. Hlavní věc, že ​​šídlo bylo sladké chuti a estetický vzhled.