Hádanky cocktail Long Island - zkouška pevnosti vysokým stupněm

Harmonické kombinace pěti druhů lihovin - gin, rum, tequila, vodka a likérem - udělal tento mix jednoho z nejpopulárnějších koktejlu Olympus. Zatímco na počátku své historie byl umístěn jako osvěžující nápoj bez alkoholu v žádném případě.

Oficiálně s názvem cocktail Long Island Ice Tea se objevily v sedmdesátých letech minulého století v malém baru v jižní části státu New York. Ale neoficiální verze je, že v barech Long Island pili to vůbec je již ve dvacátých letech - obdobím přísného zákazu výroby a distribuce alkoholických výrobků. V éře „zákazem“ vtipy byly špatné zákony. Ale jak by se policejní pánové něco podezřelého návštěvníci, vychutnat šálek studeného čaje?

Přihlášení se složení nápoje Coca-Cola nejen zaznamenal pach alkoholu, ale také barveny nápoj v charakteristických barevných a plátky citronu jen potvrdil dojem. A standard pro dodávky není pochyb - barmani používají vysoké sklenice a čaje francouzský-press. To je vzhledem k vnější podobnost „pod studenou čaj“ koktejl Long Island a byl jmenován Ice-T.

Recept koktejl Long Island: The Famous Five a citronem

Vzhledem ke svému složení tohoto nápoje - jeden z nejvíce vysokogradusnyh alkoholických směsí. Receptura obsahuje plných pět silných ingrediencí a představuje jakousi „alkoholických atlas světa.“ Holandský gin, mexický tequila, rum z ostrovů v Karibiku, francouzské a mezinárodní likér vodka - to je tajemství doslova ohromující pevnost tohoto koktejlu, blíží 28-30%.

Na rozdíl od rušivých duchů prvků v části cukrového sirupu, citronové šťávy, led a šumivého cola. Recept koktejl Long Island se může lišit v závislosti na regionu a místních tradic vaření, ale jeho klasický základ zůstává nezměněn:

• 1 díl vodky;
• 1 díl bílý rum;
• 1 gin;
• 1 díl stříbrné tequily;
• 1 díl triple sec likér a Cointreau;
• 1 díl čerstvé citronové šťávy;
• 1 díl cukrového sirupu;
• 150-200 g drceného ledu nebo ledové kostky;
• do 100 ml Coca-Cola.

Přesné množství ledu a cola dlouhé sklenici závisí na objemu a vzhledem k původnímu množství hlavních složek. Existují tři varianty populární poměry pro přípravu koktejl: 15, 20 a 30 ml. Se stejným objemem highball silné a nejzákeřnější vůle Long Island, který přišel spolu s 30 ml složek obsahujících alkohol.

Konzumovat a zneužívání: technologie přípravy a kultura pití

Navzdory množství komponentů, příprava alkoholických nápojů nebyl nesmírně obtížné. Ale technologie je přímo souvisí s tím, jak pít koktejl Long Island. Podle klasické technologii originální mix nápoj se připraví takto:

1. Vyplnit Highball ledové kostky nebo havárii. Je třeba připomenout, že k havárii taje rychleji, a tím snižuje koktejl pevnost.
2. První přidáním čerstvého citronová šťáva, sirup, triple sec nebo Cointreau, a pak se nalije do složky na bázi alkoholu. Je dovoleno a smíchání uvedeného složek v šejkru.
3. Naplnit zbývající objem Coke whisky se sodou.
4. Jemně míchejte obsah sklenice barovou lžičkou a ozdobíme plátkem citronu.

Existuje způsob vaření, ve kterém zprvu pocítila palčivou chuť stahující alkoholu, střídala sycenými colu a nakonec rozptýlit plátkem citronu. Připravte si nápoj jinak:

1. Nalijte do long drink požadovaného počtu nově otevřeného Coke, přidejte sirup a čerstvé citronové šťávy.
2. Naplňte sklenice s kostkami ledu. Pro použití této technologie rozdrtit nepřijatelné.
3. Opatrně nalijte vodku, gin, rum, tequila a likéry.
4. Obloha sklo s plátkem citronu.

Cocktail Long Island je známý pro svou chuť a vzácnou jemnost. Vzhledem k přítomnosti ledu, sirup, cukr, sycené nápoje a citrónovou šťávou jeho síla není okamžitě cítil. Takže se nemusíte spěchat, aby si jen dva nebo tři koktejly. Coca-Cola a citron může výrazně snížit míru pití, tak v některých zemích se rozhodla zvýšit svůj podíl ve srovnání s klasickým receptem.

Na koktejl doma - v USA - podíl citronu zvýšil z 1 až 2-3 dílů. Ale tvrdé obyvatelé britských ostrovů naopak - udělal odmítnout citron. Tradičně, Long Island highball drink, ale je podávána v konvicí a francouzský tisk, které potěší historii vzniku tohoto nápoje.

Cocktail Long Island - silná společnost s nejlepší alkohol zabiják charakteru.

video recept