Cocktail Long Island

Long Island (Long Island ledový čaj, Long Island Ice Tea) - tento koktejl je populární po celém světě. Jeho složení v sobě spojuje několik alkoholických nápojů - rum, gin, vodka, pomerančový likér a tequilu - což je velmi silná (asi 28 stupňů) činí.

Říká se, že když člověk přijde do baru a objedná Long Island, to znamená, že jeho hlavním cílem návštěvy - se opít. Nicméně, tento koktejl je příjemné chuti, a pokud jste nepřehánějte, můžete jednoduše získat potěšení z jeho používání, při zachování „čerstvé“ hlavu.

Klasický recept

Je známo více než jeden recept na koktejl Long Island Ice Tea, ale to je považováno za klasický část složek:

• světlo (bílá) rum - 20 ml;
• vodka - 20 ml;
• gin - 20 ml;
• tequila - 20 ml;
• oranžová kapalina (Quantro) - 20 ml;
• citronové šťávy - 20 ml;
• Koks - 100 ml;
• kostky ledu - 150-200 gramů.

Metoda přípravy.

1. Pak se vysokou sklenici, vložte jej do ledu.

2. V souladu nalijeme do sklenice všichni jsou součástí koktejl nápoje, protože alkohol a promíchejte.

3. se upraví zdobí skla s plátkem citronu nebo vápna a vložit trubku.

Zde je jednoduchý technologie vám pomůže koktejl Long Island ledový čaj doma. Navíc, přečtěte si článek „Koktejly s rumem.“

Další variace koktejlu

Existují i ​​další varianty Long Island, které mají jednu nebo více složek, tvořící původní receptury. Zde jsou některé z nich:

1. Alaska Ice Tea. Tento recept se liší od klasického jeden v tom, že namísto koksu používá likéru „modrý Curaçao“ (ochucený likér vyráběná z ethanolu s přídavkem pomerančová kůra, muškátový oříšek, skořice a gvozdiki- obvykle modrý).

2. Peach Long Island - místo tequily v nápoji přidat broskvové pálenky.

3. Long Beach Ice Tea. A tento recept je charakterizován tím, že přidá brusinkový džus namísto cola.

4. Tokyo ledový čaj. V této variantě tequila koktejl likérem nahradit „Midori“ (japonský meloun likér) a cola - limonáda.

Přečtěte si také publikaci „Silné koktejly.“

Příběh

Existuje několik legend o objevení tohoto koktejlu. Pro zvídavé čtenáře, předkládáme nejznámější verze.

Podle první verze, vznik Long Island kvůli „suchého zákona“ v USA, na Long Islandu mají přijít se silným koktejlem, který vypadá velmi podobně jako ledový čaj (od této doby předponou „ledový čaj“, který překládá k „ledový čaj“). Tento „čaj“ byl podáván v místních barech, nalil ji do šálku čaje, nepřitahují pozornost policie.

Podle druhé verze, muži z New Yorku, v sedmdesátých letech byl místní zábava: bylo nutné chodit po ostrov ulice, od začátku až do konce tím, že pije alkoholické nápoje v každém baru stojí v cestě. Místní barmani, podle pořadí, je také vhodná doba, ale pro sobecké účely: oni přišli s koktejlem, měkká na patře, to je velmi silný, což lidé opil a nemohl nechat na vlastní nohy v baru hospodářské soutěže.

Třetí verze je nejromantičtější. Podle ní v americkém baru muž Pravidelně jsem přišel, který rád k pití whisky. Pít nejednal v nejlepším způsobem: začal „křičet.“ Jeden společník byl s ním, což mu přinesl přísný ultimátum: buď ona nebo whisky. Bez váhání si vybral svou přítelkyni a ona na oplátku, a pak ho nechal v barech pít jen studený čaj.

Jednoho dne, když odešla, otočil se k barmanovi a požádal ho, aby nalít do stejné sklenice jsou duchové, které byly v ústavu, a naplnit ji ledem. I vylil vodka, gin, rum, tequila a pomerančový likér, ředí čaj - nyní dvě sklenice by nedají odlišit od sebe navzájem. Tak se zrodil nový vzorec, který se rychle šíří přes okres. Později namísto čaje začal používat kolu, ale jméno Long Island Ice Tea zůstal nezměněn.

Který z těchto verzí věřit - se rozhodnete. Hlavní věc je, že tento nápoj dosáhla naše dny a nás těší s lahodnou chutí a „alkoholický efekt.“

Koupit šejkru s recepty pro začínající barman

Sklenice na koktejly - nejlepší vánoční dárek

Pokud máte recepty koktejl Long Island, jinou než uvedenou výše, o ně podělit s ostatními čtenáři v komentářích pod článkem.