Jak pít absint - 7 technik

Rozvinutá kultura jíst téměř každý známý alkoholický nápoj, absint není výjimkou. V tomto článku se zaměříme na to, jak pít absint, aby nedošlo k poškození vašeho zdraví a získat co nejvíce potěšení. Musíte být velmi opatrní. Vysoká síla není jediný problém, v některých případech je „zelená víla“ způsobuje halucinace.

Všechny tyto metody jsou omezeny na snížení hořké chuti a vysokou pevností. Také, důraz je kladen na proces zábavy, vše musí být krásné. Volba stohy (skel) závisí na způsobu použití, v některých případech, budete potřebovat zvláštní doplňky.

Absinthe možno pít následujícími způsoby:

1. Classic (francouzsky). Na horní straně skla absintu obsahuje speciální lžíce s otvory, pak to dát kostku cukru. Před použitím cukru se nalije do ledové vody, dokud nápoj ve sklenici zakalí (francouzský hovor tento efekt «Louche»).

Voda je pro vysrážení éterické oleje obsažené v alkoholu, takže pít absint snadnější. Také se předpokládá, že se sladká voda zvyšuje účinek thujonu (narkotikum látky ve složení surového absintu), ale tato hypotéza není vědecky dokázáno. Absinthe ředí vodou v poměru 5: 1 (pět dílů vody na jeden díl absintu). Připravit o nic méně vzrušující, než skutečná pití.

2. Neředěné (čisté). Absint je klasický aperitiv, který může být pil v čisté formě s úzkými brýlemi. Ale tato metoda není pro každého. To je používáno pouze zkušeným absintu. Před použitím byly ochladí na ABSINTHE téměř nulové teplotu, a pak pít polykat. Doporučená jednotlivá dávka by neměla překročit 30 gramů.

3. Česká metoda (plamen). Za prvé, sklo je naplněna 1/4 absintu. Vedle ve stohu se navlhčí kostku cukru a položit ji na speciální lžičkou (stejně jako v první metodě). Za to, že zapálit cukru, což je hořet po dobu asi jedné minuty.

Cukr taje, jeho horké kapky padají na dno sklenice. Když je plamen uhašen, lžičku cukerných zbytků umístěných v kádince a obsah se míchá. Dále, chuť byla přidána ledová voda, která změkčuje chuť výsledného nápoje.

To je nejvíce zábavné, ale zároveň nejnebezpečnější způsob, jak pít absint, jak plamen sklo může snadno šířit do okolních objektů. Hlavní věc umět zapálit absintu, pak žádný problém.

4. Absinthe se sirupem (rusky metoda). První přípravu cukrový sirup (cukr se zředí vodou v poměru 1: 2), pak se výsledný sirup se nalije do sklenice. Takže jsme byli zvyklí pít absint, mnoho ruských. Jednoduše a rychle.

5. „Dvě sklenice» Způsob. Malá skleněná naplněná absintem a nastavte ji do velké sklenice. Poté se sklo se pomalu nalije do vody. Kapaliny se postupně smísí, nalije do velké kádinky. Nápoj je považován připraven, když sklo je pouze voda.

Předpokládá se, že se jedná o velmi nepohodlný způsob, protože zabraňuje skla ve skle. Ale nikdo neobtěžuje si nalít ředit vodou v čisté sklenici absintu.

6. Na jiných nápojů. Chcete-li snížit sílu a hořkost absinthu, může být zředěn cola, pomeranč, ananas, citronovou šťávou, tonic, limonádu, Sprite a jiných nápojů. Poměry závisí na individuálních preferencích. Také bych poradit zkusit silné koktejly s absintem, který našel své příznivce po celém světě.

7. "Barmen". Video ukazuje, jak pít zelený absint v baru. Budete potřebovat: dvě sklenice, látkové, potrubí pro koktejly a lehčí. Ve skutečnosti se jedná o jeden z nejpopulárnějších způsobů pitné sambucou vhodných pro absintu.

Všechno, co dělá barmana, že klient může pít jen připraveného nápoje. Můžete zkusit tuto techniku ​​doma, ale nejprve bych poradit trochu praxe.

Varování! Experimentovat s různými metodami, je důležité, aby to přehánět, správně výpočet dávky, jinak by následky mohly být katastrofální.