Likér Mozart (Mozart): speciální melodie tóny čokolády

Rakouský likér Mozart - uznávaným lídrem v oblasti čokoládových nápojů, alkoholu prémie. Divine čokolády káva chuť a vynikající vanilkové aroma nápoj fasádami od první sip, pokrývající lavinu emocí a chuťové potěšení. Výroba likér společnost zabývající se Mozart Distillerie, který dal slavný výrobek na trh v roce 1954.

Klíčové vlastnosti

Síla: 15-17%.

Typ: čokoládový likér.

Země původu: Rakousko, Salzburg.

Značka: Mozart Distillerie.

Cena: 1000-2000 rublů.

Jak dodávají: jako digestiv (v konečné fázi jídla).

Jak pít: čistá, v míchaných nápojích.

Historie a výrobní fáze

Historická cesta nápoje začala v roce 1770 s otevřením Christoph Koenig Distillery v Německu. Zpočátku byla společnost zabývající se výrobou vína a brandy. V roce 1954 se továrna přestěhovala do Rakouska v Salzburgu, kde se brzy zahájena výroba čokoládového likéru. Lihovar začali volat sebe Mozart Distillerie a nápoj byl pojmenován po slavném skladateli, narodil se v této oblasti.

Recept louh není vystavena propagace, světě znám pouze některé z jeho složek. Mezi nimi - vysoké kvality cocoas Forastero a trinitario, které produkují zvláštní objednávku lihovar, Madagaskar vanilka a belgickou mléčnou čokoládu. Kakao se smísí se alkoholu získaného destilací cukrové třtiny, a udržuje se v dubových sudech po dobu asi 2 měsíců. Poté, že jedna polovina z infuze se destiluje, a druhý - se používá pro jiné účely.

Mozart likér vyrobený za pomoci speciální techniky - „broušení zvuk“ Jeho podstata spočívá v tom, že kakao rozdrtit a smíchat za ultrazvukové a zvukových frekvencí. A to je skvělá hudba Mozarta se používá při výrobě známého nápoje.

tvar láhve

Mozart likér neomylně rozeznatelné kulaté, kulového tvaru láhve s masivní štítkem. Každá nádrž je zabalen v dárkové fólii, jehož barva odpovídá různých nápojů. Pouze Mozart Black stáčení z černého skla. Speciální obal pečlivě zachovává chuťové vlastnosti louhu a na štítku nalepeném na zátce láhve můžete seznámit s tím, jak ukládat a používat k pití.

Odrůdy Mozart likér

Mozart je k dispozici ve třech variantách:

1. Mozart Gold Čokoláda (klasická). Tvrz - 17% Balení - zlato. Ve smyslu chuť, kakaa, smetany, vanilky a mléčné čokolády. Aroma - jemný, ušlechtilý s převahou čokolády a vanilky.
   
2. Mozart White (bílá čokoláda). Tvrz - 15% Balení - bílá. Charakterizované sladká, sladká, krémová chuť vzduchem plněné ovocné tóny, bílá čokoláda, vanilka. Pachuť - dlouhý, lahodný, bohaté vanilky.
   
3. Mozart Black (hořká čokoláda). Tvrz - 17%, se prodává v lahvích černého skla, bez obalu. V jeho sólista příjemnou chuť hořkost hořké čokolády v doprovodu s kávou a tabáku zvuku. Aroma - intenzivní, hustá, čokoláda a káva.

Tři varianty, se připravují z přírodních surovin, a to bez zapojení přísad a aromatických látek. Celkem Mozartových louhu má asi 10 druhů, z nichž mnohé jsou ochucené s ovocnými přísadami.

Tam je další málo známá, ale nádherný verze nápoje - Mozart Dry. Působí jak alkohol a čokoládu vodku. Vyznačuje se svou překvapující chuti kávy, vysoká pevnost (až o 40%!) A absolutní nedostatek sladkostí.

Jak pít

Mozart - klasický digestiv. Sloužit by mělo být v konečné fázi jídla spárované s dezerty, zmrzlinu a kávu. V čisté formě se pije z miniaturních likéru skel, a to je ideální pro vytváření vícevrstvých koktejly. Mnozí z nich mají hudební jména - „Orange Sonatina“, „Peppermint Mozart“, „Kouzelná flétna“.