Jak pijete s mátovým likérem

Mint - velmi aromatická rostlina, která má nejen úžasné chuť, ale i celou řadu užitečných vlastností. Vzhledem k obsahu mentolu v listech rostliny, to má nádherný chuť a osvěžující účinek. To je důvod, proč v létě se často přidává do různých nápojů. V zimě, za chladného počasí, máta naopak má oteplování.

Obsah

Recept crème de menthe v domácnosti
Likér z máty na alkoholu

Lehké a silné alkoholické nápoje s přídavkem máty mají měkké chuť a nezaměnitelnou chuť. Liquor - jeden z nejvíce příjemných a oblíbené nápoje připravované na základě této rostliny. Můžete ho pít ve své čisté formě, a používají k přípravě nejrůznějších koktejlů a likérů.

Složení:

Čerstvá máta - 6-7 větvičky
Vodka - 1 šálek
Cukr - 1 šálek
Voda (teplá voda) - 1/2 šálku

Recept crème de menthe v domácnosti

Domácí máta likér je nejlepší vařit s čerstvými větvičkami rostlin. Nicméně, je možné připravit a domácích přípravků - zmrazené nebo sušené máty. Větvičky dobře opláchněte pod tekoucí vodou, opatrně odtrhnout všechny listy. Grind listy s nožem nebo mixéru, chop stonky odděleně.

Větvičky čerstvé máty propláchnutého dobře tekoucí vodou

Směs se přenese do vhodného máty sklenice, nalijeme vodku a dát na chladném místě.

Banky naplněný mátou a naplnit je s vodkou

Máta likér doma bude připraven k použití po 2 týdnech.

Když se infuze máty je již zcela nasycený, bude muset přefiltruje přes jemné síto nebo několika vrstev tenká. Pour čištěný nápoj do čisté nádoby a chladem.

V hrnci smícháme cukr a vodu, dal na pomalý oheň a vařit sirup. Ochladí na sirup a nalije se do máty infuze. Nápoj dobře promíchejte a dejte do několika hodin do mrazničky.

Máta likér připravený k použití

Louh máta lze zkoušet. Nicméně, pokud máte rádi bohaté nápoje a připraveni čekat, opustit alkohol při pokojové teplotě po dobu dalších 2-3 týdnů. Čím déle nalít skleničku, měkčí a jasnější to bude chutnat.

Likér z máty na alkoholu

Podle tohoto receptu, máta likér je připraven není ve vodce a alkohol. Ať je to velmi snadné, protože to bude muset vzít:

Alkohol je - 1L
Voda - 1 L
máty - 45 ks
Anýzu - 2,5 g
Cukr - 4 šálky

máta větvičky dobré umýt pod tekoucí vodou, trhat listy a mírně suché.

Větvičky opláchněte a opatrně odtrhnout listy

Vložte listy do skleněné nádoby, přidejte anýzu, zalijeme alkoholem a zavřete víko. Dal směsi v chladu a temnu po dobu 7-8 dnů. Výsledný infuze tekoucí několika slovy mulu a nalít do čisté nádoby.

Dal listy ve sklenici zalijeme alkoholem a zavřete víko

Před provedením mátový likér z připravovaného infuzí, budete muset vařit cukrový sirup. V pánvi nebo misce smíchejte vodu a cukr, dát na mírném ohni a aby se směs pod zpětným chladičem. Vaří se sirup po dobu 5 minut na mírném ohni, a pak se odstraní a ochladí.

Ochlazená sirup nalít do brandy máty, dobře promíchá a dát na chladném místě po dobu několika hodin. Připravený alkohol může být nalit do malé sklenice nebo lahve a ukládat je do chladničky.

Připravený alkohol nalít do sklenic nebo lahví

Můžete se pokusit okamžitě pít po jeho přípravě, ale to je nejlepší, aby jí zrát v 1-1.5 měsíců. Během této doby se alkohol stává čím rovnoměrnější chuť a stane se měkčí.

Zvláštní požadavky, co pít mátový likér, neexistuje.

Likér z máty na alkoholu