Šampaňské Abrau Durso

Brand Abrau-Durso kombinuje tradici a historii ruského vinařství.

Video: Šampaňské na Nový rok

Produkoval Abrau-Durso Šumivé víno je produkt vynikajících ukazatelů kvality s nenapodobitelnou chuť kytici. Šumivá vína tohoto podniku se podíleli na různých soutěžích a výstavách, vyhrál 213 medailí na ně.

Abrau-Durso - to je jediná na území Ruské továrny, která vyrábí šumivá vína pomocí klasickou technikou. Tam šampaňské vyrobeny v souladu s francouzskou technologií, čímž je dotovaný nenapodobitelný škálu chutí.

Video: Rusko. Abrau Durso - ruská metropole šampaňského

Klasické šampaňské po dobu 3 let věku ve specializovaných horských tunelů. Tato vína jsou vyrobeny pro konkrétní cyklus, asi 80 procent z nich je určeno manuální práce.

Výrobní proces je rozdělen do dvou různých řetězců, které jsou určeny metodou láhve výroby a nádrž. Další míchání se provádí vína, které se účastní stupně 5-7.

videa: "Ruský champagne "Abrau-Durso" - okamžiky oslav!

Dále mohou tyto prostředky prostřednictvím aplikačního procesu byla nastavena na roztržení transparentnost a ponechá se spočívat na jeden - dva měsíce, počínaje produkci loterijních smesi.Smes z vína, což se ukázalo v důsledku směšování, kvasinky, bentonit a Circulation likéru. Vzniklá kompozice se umístí do lahvičky.

Klasický technika zahrnuje tradici, která po léta udržoval vinaři. Zvážit fáze výroby typu věku šampaňského.

Video: Abrau-Durso: champagne, prohlídka sklepů

Samozřejmě, že úplně první krok je jen sbírat vinograda.Iznachalno pro sebe opravdu potřeba si uvědomit, že skutečný produkt nemusí být stojí za desetník. Pokud vintage šampaňské oceněny v místě prodeje v regionu devadesát rublů, existuje jasný důvod pro pozastavení.

Samozřejmě, že společnost může nabídnout svým zákazníkům prodej, propagační příznivé podmínky, ale měla by opravdu pochopit, že žádná společnost nemůže prodávat své výrobky pod jeho skutečnou sebestoimosti.Iskhodya toho se ukázalo, slušné šumivé víno nápoj nemůže být posuzována nejméně 200 rublů, takže jako počáteční cenu výrobce.
Dále, sraženina se oddělí, a čistá sladina je vedena ve fermentačním rostliny.

Zde v optimálním teplotním rozmezí 18 stupňů, kvasinek cukru je rozdělena na oxid uhličitý a alkohol. Tento proces je pomalý, tak, aby se zbavit pití prvotní chuť.

V další fázi se nazývá sestavu a zapojit party v vín vyrobených z určitých odrůd. Obě metody jsou vinařského produktu plnicí plyn oxidu uhličitého v průběhu fermentace opakování v nádrži uzavřené sosudah.Pri Způsob výroby šumivých vín provedených ve specializovaných kontejnerů, které se nazývají akratofory.