che.alcoruguru.ru

Abrau-Durso - šampaňské králů a obyčejných pracujících lidí

Abrau Durso se znají mnoho jako letovisko na pobřeží Černého moře, a jako domov z nejlepších sektů v post-sovětském prostoru. V současné době závod se daří a ruské šampaňské hodnocena jako konkurenceschopná.

obsah
  1. Šumivá vína Abrau jezerních břehů
  2. Victor draviṇa
  3. Exkluzivní Champagnes továrna "Abrau Durso"
  4. Proslulé továrny Series
  5. Ruský sekt - největší série Abrau-Durso továrně

1 Šumivá vína Abrau jezerních břehů

Historie šumivých vín Abrau-Durso začala na konci XIX století, a to bez účasti Prince Golitsyn. Tento milovník žen a vína všiml jedinečné podmínky místního terroir. Zamilovat se do Nového světa, Golitsyn nezastavil na to a prozkoumat pobřeží Černého moře. Obec Abrau-Durso, podle jeho názoru, měl potenciál stát domovem pro likér hodné králů. Prince se nemýlil.

Bylo Prince Golitsyn ruský sekt proslavila po celém světě. On nejprve dosáhl úspěchu v Novém světě, pak se otočil Abrau-Durso ve středu výroby z nejlepších sektů v zemi.

Šumivá vína Abrau jezerních břehů
centrem výroby vína „Abrau-Durso“

K léčbě a prevenci bolesti kloubů naši čtenáři používat je získávají na popularitě rychlý a non-chirurgická metoda léčby, Doporučuje profesora Valentin Dikul. Důkladně seznámil s ním, jsme se rozhodli pozvat ho do vaší pozornosti.

O terroir vinohradu chodit různé spory, v blízkosti obce. To všechno kvůli ohlášeným znovu a znovu názor, že terroir plochy dokonce lepší než v Bordeaux a Champagne. Samozřejmě, že jednoznačné soudy v tomto případě, aby se těžké, ale jejich podíl na slávě nápojů přinesli rostlinu. Vinice se nachází na vápencových půdách, které jsou uznávány jako nejlepší základ pro pěstování vinných hroznů. Jeho role byla také hraje větrné růžice, a blízkost jezera, a dokonce za přítomnosti velkého množství kamenů, které jsou vytápěny na slunci, jeho přestupu tepla půdy, chrání hrozny v chladu noci. Podmínky vytvořené přírodou a doslova jedinečný.



Velkou roli v úspěchu ruského šampaňského hrála modernizace závodu v roce 2006 a velké množství sklepů, které byly postaveny před 1907. Svaz minulosti a současnosti každý rok dává životu rostlin 5 milionů lahví. Která vytekla v těchto lahvích? Šumivá vína, připravené metodou klasickou metodou champagne a Sharma, bílé růže, šumivé a tichý - rozmanitost šumivého louhu výrobní linky v továrně.

2 Victor draviṇa

V roce 1905 bude závod bude svěřena úsilí francouzského vinařem Victor draviṇa. Jeden z nejlepších sérií šumivých vín Abrau-Durso továrna je jmenován v jeho cti. Řada zahrnuje šest vín. Všechny z nich jsou vyráběny klasickou láhev šampaňského, jak 14 let působení na rostliny draviṇa přinesl tuto technologii k dokonalosti.

Victor draviṇa
Řada šumivých vín Victor draviṇa
  • Tři druhy vína brut prezentovány v řadě. toto "Extra Brut", "Golden Brut", "Rosé Brut", Každá různá šampaňské bubliny a ovocné tóny s malým průměrem, což naznačuje jeho kvalitu. Hrozny byly vybrány jako základ pro vína Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon a Riesling.
  • Demi-sec champagne v této sérii jsou vyrobeny z hroznů odrůd Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc a Sauvignon. V chuti nápoje je slyšet krásný ovocné kyseliny a květinová vůně.
  • Polosladké víno - velmi sladké víno série. Fanoušci ocení sladké šumivé vůni a vyvážený nápoj. Navzdory skutečnosti, že polosladké champagne vstoupila stejných odrůd jako u polosuchého sektu, jejich chutě jsou velmi odlišné. Tajemství je v poměru.
  • Red polosladké champagne značkové Victor Dravigny 100% skládá z Cabernet Sauvignon. Tento klasický červené šumivé víno s bohatou chutí.

série "vítěz Dravigny" To začalo vyrábět v roce 2011. Během své existence získala řadu ocenění a medailí. Předpokládá se, že v tomto řádku shromážděných vše, co potřebujete znalec sektu.

3 Exkluzivní Champagnes továrna "Abrau Durso"




Rostlina má dvě exkluzivní řadu šumivých vín. První patří k vínu, které tvoří na vykoupení v roce 2010 produkci ve Francii, ve druhém ročníku šampaňského.

Zámek d`Avize továrna vstoupil do společnosti Abrau-Durso teprve před 4 roky. Nicméně, během této doby se jí podařilo vyvinout a vyrábět zeleň extra brut - rafinovaný organické šampaňské. pít hrozny byly pěstovány v ekologicky čisté oblasti bez hnojení. Je třeba poznamenat, že sama o sobě a vinice závod se nachází ve stejné provincii Champagne. K vytvoření tohoto Brut, jsme se rozhodli použít klasickou kombinaci - 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir.

Exkluzivní Champagnes továrna
Závod v oblasti Champagne

Ročníky mellizimov line nebo z rostliny mají také exkluzivní postavení. Vintage nebo mellizim - nápoj vyrobený z hroznů pocházejících z jednoho ročníku, pěstované ve stejné oblasti. Zpravidla se připravují vinobraní každých pět let - vybrat nejlepší úrodu a používat to syrové víno. V současné době továrna Abrau Durso má 11 kvalitní ročníky. Archivní víno blending stále dražší a vyžadují více práce. Ne každá výroba šumivých vín mohou dovolit luxus ročníku. Pro Abrau-Durso je normou.

4 Proslulé továrny Series

Ruský šampaňské vždy vyvolal bouři diskuse a drby. Tento jev však nadále existuje a úspěšně rozvíjet. V současné době závod nabízí všechny myslitelné druhy šumivých vín. Níže hovoříme o tři Trojice - samostatnou sérii, která zahrnovala tři různé typy nápoje. Řady se liší v ceně, kvalitě, stáří a složení.

Proslulé továrny Series
Ruský champagne "Abrau-Durso"
  • Imperial. Řada zahrnuje tři brut z nich je lepší než jiný. Je to bílé, růžové a vintage brut. šampaňské series "císařský" z cuvée - šťáva z prvního lisování, což výrazně zlepšuje kvalitu konečného produktu. Kromě toho cuvée vyrobené z hroznů pocházejících z vinic třídy Gran Cru vlastnil továrny Abrau Durso.
  • Specifický útvar. Řada zahrnuje classic bílé šumivé víno Typ brut, polosuché a polosladké šumivé víno. Nápoje byly vyvinuté pro 300. výročí dynastie Romanovců, lahve vypadat stejně jako ty používané v rozkvětu královské rodiny. Dnes je to jedna z nejvíce přístupné sbírce šumivých vín ruské výroby.
  • Abrau Light. Light Series vytvořen v roce 2014. Obsahuje polosladký bílého a růžové šampaňské, bílé brut. Nápoje mají příjemnou chuť a ovocné aroma díky mírným přidáním odrůd Muscat. Každý z nich je vyrobena na základě moderních vkusu a požadavků nízké ceny. Champagne, to může dostat, a ne klasické, ale srozumitelná a přístupná všem.

Seznam nekončí nabídku z rostliny. Dále se budeme zabývat jedním z největších výrobních linek, což přináší mnoho let výroby slávy a uznání.

5 Ruský sekt - největší série Abrau-Durso továrně

Jedná se o nejprodávanější značky, produkoval slavného ruského šampaňského na postsovětském prostoru. Uznání záruční lahve neobvyklým designem a rok založení -1870 závod. Linka obsahuje 5 vína. Aby byla zajištěna možnost vybrat čáru vyvinutý velmi rozmanitá. Obsahuje brut, polosladká a semi-suché bílé víno, polosladké červené víno, polosuché růžové víno. Ruský šampaňské se vyrábí metodou Sharma, snížit svou cenu, ale ne kvalitu. Kvalita vybrán pro produkci hroznů a technologie dodržování zde následovat velmi přísně.

  • Ruský bílý sekt z této řady jsou vyrobeny z hroznů odrůd Chardonnay, Pinot Blanc, Ryzlink rýnský, Aligote a Pinot Noir.
  • Rosé šumivé víno má jemnou vůni a chuť lesních plodů. Je vyroben z předvařené pod kvašeného vína červené a bílé víno.
  • Červené šumivé víno je vyrobeno z hroznů Cabernet, Pinot Noir a Merlot. To je jediná plná champagne v celé sérii. A to je ten nejsladší a nejrobustnější.
Ruský sekt - největší série Abrau-Durso továrně
Ruský sekt „Abrau-Durso“

Je třeba říci, že tento řádek je veřejná produkt. Ruský champagne v dobách císařství bylo opravdu nádherné, a dnes tam jsou jasné příklady vysoké kvality. Problém je v tom, že většina nemá přístup k nim v důsledku vysokých cen, nebo prostě nevěří, že je ruský sekt, si zaslouží pozornost. Vzdát tohoto stereotypu, jak dlouho jak tam je Abrau-Durso ruské vinaři -chest bezpečí.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

che.alcoruguru.ru
Víno Koktejly Tinktury Nápoje Pivo Alkoholické značky Domácí pivo Kuchařské recepty Alkoholismus Různé